現在不僅是魔都廚師界受到衝擊,整個華夏廚師界都受到了一絲影響,畢竟已經很多年沒有人達到這個記錄了,這次居然能在廚道考核上再次發現這種人才。
如果空中的航拍攝像機能將整個考核會場都拍下,那一定會覺得畫麵哪裏不對勁,那就是整個會場的人都處於震驚、焦慮的狀態下,唯有葉海一行人依舊保持淡定,葉海甚至還用一個棒棒糖在逗芽兒玩,俞老師就安靜的坐在一邊,整個畫風顯得十分溫馨。
“有請88號選手上台進行廚師一段考核!”機器的電子聲音傳來,隻有特別受到關注的選手會是主持人報幕,而葉海這次來進行廚道考核是在趙自如的擔保下來的,所以沒有多少人知道。
“終於到我啦,俞老師,芽兒就交給你啦”葉海看了一眼自己的號碼牌正是88號,於是對俞老師說道。
“恩好,你安心考核,不要有壓力,把自己的水平發揮出來就行!加油加油!”俞老師為葉海加油打氣。
“粑粑粑粑,加油加油!”芽兒搖晃著可愛的小腦袋說道,她可能都不知道葉海考核的重要性,隻是對自己的粑粑特別有自信。
隨著葉海的上台,也有了一些目光投來,有人在竊竊私語。
“嘿,老王,你看那個上台的廚師像不像每天賣早點的那個葉師傅?”一個豔麗的女子對身邊的男人說道。
“哎,好像是哎,每天早上早早從你家出門,總感覺身體被掏空需要進食,那個葉師傅家的早餐好吃著呢,我一下能吃二十塊錢的呢。”精壯的男子好像也有印象。
“不過也不一定,我聽說那個葉師傅一直都是一個人住的,怎麼剛剛看到他旁邊坐著一個大美女”精壯男子想了想又感覺不對勁。
“美女美女,你就知道看美女,你走吧,以後不要來找我了”這個豔麗的女子知道身邊的男人還在偷看別的女人,生氣道。
“嘿嘿,哪有你美,哪有你美,看,那個人要考核了,我對葉師傅還是很有信心的,他是不是葉師傅一會就見分曉”男子趕忙轉移話題。
另一邊,葉海也要進行自己的廚師一段考核了,前麵都不是問題,行雲流水的刀工非常悅目,一會功夫,葉海用一顆西瓜雕刻出了華夏國國花,牡丹。一旁的打分人員抿著嘴點著頭給出了高分。精細的刀工吸引了一些人的注意。
“真好看,俞老師你快看我粑粑雕刻的花真好看!”芽兒看到粑粑現在的樣子,覺得帥呆了。
“哇,沒想到你粑粑這麼厲害呀,花瓣就像真的一樣。”
現在到了最後一道菜,葉海需要做出一道讓品鑒廚師滿意,葉海做的是魔都很出名的菜,水蒸蛋。結果當然毋庸置疑,所有的廚師一致認為通過。
俞老師還想給葉海一個讚揚,沒想到葉海並沒有回到自己的座位上,而是到了廚師二段的休息區等待。
“俞老師,粑粑怎麼還不回來?”芽兒不解的問道。
“可能你粑粑想挑戰廚師二段,段位越高,代表你粑粑越厲害,所以不要著急喲”餘老師耐心的講道。
是的,葉海的實力不隻是廚師一段,他也看到了今天的慘狀,覺得自己要為魔都廚師界挽回一點顏麵,所以先定個小目標,那就先達到廚師四段。
很快,葉海就進行了廚師二段的考察,廚師二段比起廚師一段,內容形式都很類似,僅僅是難度上的差別,在廚師二段的考察中,你還在刀功這一個項目上,不再選擇用西瓜這種大型的物品,來進行自己的創作,而是選擇用棗子核,來進行微雕,展現自己的技術。
在上一世中,葉海自幼跟著師傅學習廚藝,但是他知道,作為一個廚師,不僅廚藝要高超,自己的文學素養也要提高,因為隻有這樣,才能夠對自己未來的發展,有所幫助,自己這樣子才能夠可以持續性的發展。
所以葉海用自己的空餘時間,自學了正常人小學到大學的文化課,其中需要掌握的詩詞古文,葉海更是興趣濃厚,因為他知道,祖宗流傳下來的東西必有其道理,而且葉海在學習這些東西的時候,仿佛自己也能幻想到先輩生活時候的場景。
他今天要用棗子和進行雕刻,就是從一篇名叫核舟記的古文中得到的靈感,古代人都有那麼精妙的刀功雕刻技藝,隨著時代的發展,刀具的製造工藝也在不斷的發展,現在的刀可以說更鋒利了,但是擁有這麼精細刀功的人卻越來越少了。