演播室中的導播看到孟先生遲遲沒有發表評論隻能在桌下輕拍了兩下孟先生的手,孟先生這才緩過神來。清清嗓子說道:“我必須承認,我時至今日見過的品嚐過的菜品不在少數 ,但是葉海廚師做的這道菜我聞所未聞,我現在唯一想做的事情就是進入現場,也近距離地享受這道讓人覺得滿足的菜。可能大家覺得我對葉海先生的菜品並沒有直觀的感受。但是當我看到這群遍訪各地美食的人突然安靜下來甚至一言不發時,我就知道他們可能是遇到了可遇不可求的珍品。”
電視機裏的畫麵又重新切回到現場,這各位見多識廣的美食家們臉上就一直沒有出現過別的表情,這樣韓國選手十分疑惑,雖然自己胸有成竹,但是對這道佛跳牆產生了濃厚的興趣。
品鑒團的人再次把打分表交由主持人,在票數統計出來之前,主持人安排雙方廚師互相品嚐對方的菜品,這也正好滿足了韓國廚師對佛跳牆的好奇。
其實不單單是韓國廚師,他的師父雖然看似平淡,但是內心對這位中國廚師有了隱隱的憂慮。人類從來都是對未知的東西好奇,也對比自己強大的未知恐懼。而台下的觀眾,想必是更加好奇比賽的結果。
當韓國廚師再次上台,禮節性地與葉海握手時,與葉海對視的那一瞬間,自己突然一下子沒有了必勝的決心。也許是在葉海的眼中,他看到了瑟瑟發抖的自己。韓國廚師努力平複情緒,打開佛跳牆的時候並不覺有什麼不同,當他的湯匙送入口中,心裏的最後的防線也被衝破,眼睛瞬時間失去了光芒。自己窮盡所學可能也調不出這樣的味道。自己自認為天賦頗高,但是自己甚至都猜不到葉海究竟是用了什麼食材來調製。這道菜食材種類繁多,要想讓各個食材發揮出自己本身最出色的味道而又不搶了其他食材的味道,確實不是等閑之輩。
恐怕自己的師傅也未必會是葉海的對手。
葉海隻看韓國廚師的料理就知道他並不是自己的對手,這場比賽本就毫無懸念。葉海在前世的身體裏做這種菜自然小菜一碟,若不是穿越到葉海的身體裏,這種水平也隻能在酒店裏當個大廚的副手。想到這裏又覺得死後的自己穿越到現在也未嚐不是一件好事,自己也可以繼續從事自己喜愛的烹飪工作,繼續開發新的菜品。
但是葉海還是用湯匙盛了一小勺湯到自己嘴裏,湯裏似乎還是覺得少點什麼,不過葉海並沒有多說什麼隻是笑笑,誇獎對方的廚藝精湛。葉海說的也並非不是真心話,在這個時代,這位韓國的廚師已經做得非常不錯了。
主持人又重新吸引了眾人的目光,因為這場比賽的結果已經交到了她的手上。主持人每每到這種時候都會故作玄虛,調人胃口,“親愛的各位觀眾朋友,感謝您一直對本賽事的持續關注。而今天的中韓飲食文化交流大賽已經有了最後的結果,不管結果如何,我們都要感謝兩位廚師為我們帶來了可口美味的菜肴,大家請為兩位廚師獻上最熱烈的掌聲。”掌聲過後,所有人都屏住呼吸等待著最後的結果。
“下麵我宣布,最後的冠軍就是··”主持人看了看手中的持卡,大聲宣布“來自中國的葉海先生,大家恭喜他”!這時的韓國廚師自知自己必輸無疑,隻是歎了歎氣就灰溜溜的走下舞台。而他的師傅則是一臉的不可置信,甚至因為難堪脖子上的青筋都顯露出來。他嘔心瀝血這麼多年可不是要來異國他鄉被羞辱的,看著自己培養多年的徒弟像一直戰敗的公雞,他拍了拍徒弟的肩膀,“給我抬起頭來,這場比賽不會就這麼結束的。”
台上台下掌聲雷動,甚至有觀眾發出來陣陣歡呼聲。俞老師自然也是鬆了一口氣,臉上終於露出了笑容,小葉芽高興地又蹦又跳:“爸爸贏咯爸爸贏咯。”俞老師看著笑成一朵花的小葉芽,慈愛地摸了摸他的頭。
葉海自然知道結果,並沒有多麼激動,向觀眾深深地鞠了一躬,主持人這時趁機說,“葉海先生分享一下你此時的心情吧。”
葉海接過話筒,“我首先要感謝大家對我廚藝的肯定,其次我能贏得勝利並不是因為我的廚藝比這位韓國廚師高超多少。我準備的這道菜品,完全是中華兒女創造的美食,我隻不過是拿出來和大家一起分享而已。飲食文化並不存在高低,我本人也對韓國飲食文化十分向往,但是我認為文化注重的是傳承,而不是爭搶文化的歸屬問題。”