很快就到十點了,在即將上班之前,服務員們都站在一起開早例會,每天的早上的例會主要是安排個人的工作,包括整理衛生、接待服務等。
由於領班今天休息,所以就暫時由杜主管主持今天早上的例會。開完例會後,服務員們就紛紛來到後廚打飯打菜吃了。
雖然酒店的生意很好,但夥食並沒有那麼好。不知道是因為老板太摳門,還是因為眾口難調的原因?
這裏的員工們一個月都很難吃得上一頓好的飯菜,除了節假日吃的好一點以外,平時就是一葷兩素,再加一個湯,這麼垃圾!他嗎的!
今天早上的飯菜是清炒大白菜、油燜筍還有水煮魷魚,再加番茄蛋湯。由於所有的飯菜都是由後廚的廚師,經過大鍋統一燒製出來的,所以這種口味是不能完全符合大家的胃口。
吃的習慣的人會吃,吃不習慣的人就不會吃。
然而酒店有明文規定,不能浪費糧食,就算吃不下也不能倒掉。
一旦倒掉的話,就會按照相關條例處罰。
看來今天的飯菜的確不太符合員工們的口味,很多人都沒吃,或者隻吃飯喝湯,不吃菜。
不過有的人有自帶的罐頭,他們寧願吃罐頭裏的菜,也不會吃酒店裏的菜。神情呆滯的看著碗裏的飯菜,到是倒了琴子的胃口,都沒有那個心思吃飯了。
她搖頭歎道:“天天就吃這種玩意不膩嗎?這個魷魚再吃下去,恐怕我下次要變成魷魚了!”
一聲歎息,她滿臉愁容猶現。看到琴子愁容滿麵的樣子,方玉不禁皺緊眉頭,問道:“琴子!這飯菜,你吃不下嗎?吃不下就給我吃吧!省得到時候倒掉了浪費,還要罰錢!”
“這飯菜,你吃嗎?”
琴子一臉驚愕,瞪眼看著方玉。方玉並沒有作聲回答琴子的話,卻連連點頭。雖然方玉想吃自己剩下來的飯菜,但琴子並沒有急著答應她。
她露出一臉苦悶表情,嘟嚷著嘴說,“可是這飯菜真的很難吃,你真的吃的下嗎?”
再次詢問,方玉還是肯定的回答,點頭道:“再難吃也得吃,不能隨便浪費糧食!你看我們隨便浪費糧食,像有些窮的地方,連飯都吃不飽! 其實這也沒什麼的,這種日子我已經習慣了,對於吃的方麵,我也沒有什麼講究的。我們都是農村人,沒有什麼資格嫌棄人家的飯菜。粒粒皆辛苦,這都是人家的血汗。”
方玉說得這番話感人肺腑,深深打動了月子。
聽了她的話,月子受益匪淺,“聽君一席話,勝讀十年書!”
她露出滿臉燦爛笑容,向她伸出了大拇指,“好!你說的不錯,今天不管怎樣,我都要把這飯菜吃下去!”
說完,她就拿起筷子,大口大口的吃起了飯。
吃完了飯,接下來第二件事要做的就是搞衛生。
除了在大廳工作的服務員外,其她的服務員每人都分配了一個包廂,每個服務員負責搞自己包廂的衛生。
整個酒店一共有三十三個包廂,每個的消費標準不一樣,普通包廂平均消費兩千左右,VIP包廂至少一萬。服務員本身的工資不高,除了全勤獎和提成以外,剩下的全部靠拿瓶蓋費,多則幾千,少則幾十。