那兩個加盟婦女，都表現不錯，她們穿著印有房子肉LOGO的文化衫，嶄新的餐車，嶄新的廣告牌，極具一致性地，出現在了縣城的另外兩個路口。
更重要的是，銷量不菲。
雖然說是新攤子，但是借助房子肉這個招牌，這二位大姐一天的銷售額，加起來基本上與我的攤子，持平了。
掙到錢當然高興，她們一商量，非要一塊請我吃頓飯，以表感激之情。
正所謂萬事開頭難，開頭以後盡歡顏。有了成功的先例後，接下來又陸續有十幾人打電話過來，請求加盟房子肉攤位經營。
按照李青青的指點，我由她出麵，對這十幾人進行了一係列的考核，確定了其中的四人。並且，每人除去訂製餐車等費用，還各收了六萬元的加盟費用。就算如此，他們也樂不可支。
很快的工夫，縣城某路口便出現了‘房子肉品牌連鎖007號店’的餐車。
李青青真夠意思，一直作為我的幕後高參，為我指點迷津。
在她的新概念餐廳，李青青對我提出了下一步的經營方向：“老同學，現在你已經很成功了，但是別把視線隻放在眼前。你看，你現在也是攤位連鎖的創始人，老板級別了，你還用自己親自出攤兒嗎？你應該把你的攤子倒出去，你就掌控全局，就可以了。同時，尋找其它的發展契機和發展空間。當然，還要進一步加大生產力，提高配貨標準。更重要的一點，是要把你的攤位連鎖經營，形成製度化。要設立獎懲製度，對你們旗下的連鎖攤位負責人，進行有效的監督和製約。這才是你這個老板急需要去做的。”
我仔細地琢磨著李青青的話，不由得點了點頭：“你說的，很有道理。不過，讓我一下子放下攤子不出了，我還真有點兒不舍得。”
李青青強調道：“舍不得孩子套不住狼！舉個例子，哪個幹房地產的，需要老板自己親自去搬磚蓋樓啊？你說對不對？”
我道：“那倒是。可是……可是我這攤子要是一撤，我那助理……”
“你說的是冉靜？”李青青打斷我的話：“你呀就是太心善了，為了一個助理，你寧願放棄更大的發展？”
我略顯糾結地說道：“是啊，我一撤攤，冉靜就失業了。她家庭條件不行，弟弟又有病要治病，我覺得我每天發給她的這一二百塊錢的報酬，能夠幫她解決不少問題。她要是沒了我這個攤子，去哪兒找這麼合適，又不影響正常上班的兼職呢？”
李青青撲哧一笑：“像你這樣為員工考慮的老板，真不多見呢。不過這個嘛，很好解決呀。”
我追問：“怎麼解決？”
李青青眼睛微微一轉：“剛才我給你提的發展規劃裏麵，就可以給冉靜找到一個更好的兼職，而且是恰到好處，人盡其才。”
“那是……那是什麼呢？”我思量了片刻：“你的意思是，讓她去給別的連鎖攤位上，去當小時工？”
李青青一摸額頭，衝我抨擊道：“老同學你這智商……這兒，有問題。你現在這思想怎麼就是扭轉不過來呢，你現在，是老板了。不是一個普通的擺攤兒的小販兒了，你懂嗎？”
我精神上一振：“噢，是，對對，我是老板了。”
“你要學會縱觀全局了。”李青青說道：“剛才我不是給你說了嗎，下一步，隨著加盟攤子越來越多，你怎麼去管理？難道靠你一個人，能管好這七個甚至以後十個二十個的攤位嗎？你要靠製度管理！製度！所以說，你下一步的重點，就是要根據自身實際，製訂出一套符合自己的製度規定出來。當然，裏麵比較重要的就是獎懲措施。而冉靜呢，她是秘書科的，學曆高，正好可以幫你。你明白我的意思了嗎？”