劈裏啪啦～
大清早的，永福街上就傳來了一陣鞭炮聲。
“這不是老劉頭的店嗎？什麼時候盤出去的？”
“哦，你還不知道吧，老劉頭跟著兒子去享福了。這家店現在不賣糧了，好像是賣，賣什麼炸雞還有鹵菜了！”那人抓耳撓腮的回想了半天。
“那我可得去嚐嚐了。”
諸如此類的對話還在不斷進行著，知畫家的鋪子還沒有開張呢，門外麵就圍滿了人。
日當正午，吉時已到。方老爹站在鋪子外麵，開始了他的開業感言。
“父老鄉親們，我是大西村的方有為。今天我們家的鋪子開張了，承蒙各位捧場。話不多說，現在我宣布，方家小吃正式開業！”
劈裏啪啦～，又一陣鞭炮快樂的炸開了。大紅的綢子被揭開，露出了裏麵木製的牌匾。隻見其上寫著：方家小吃，四個大字。其字金鉤鐵劃，自有一番風骨。
這是知畫找景城專門給小吃店提的字。為了讓景城肯寫，知畫還充當導遊帶著景城去村裏轉了一圈呢。
門外的人早就按耐不住好奇心了，現在一聽開業了，都湧了進來。
這家店鋪和別的吃食鋪子不同。店鋪裏有兩個櫃台，一邊支了油鍋正在炸東西，另一邊卻隻擺了幾個大盤子。
大家的好奇心沒有被滿足，反倒更加的旺盛了。
正當大家丈二和尚摸不著頭腦的時候，隻見一個十一、二的姑娘手上牽了一個大約十歲的女娃出來了。
“知畫見過各位父老鄉親。歡迎大家進店，大家有什麼不懂的都可以現在提問。”臉上帶著得體的笑，知畫的聲音輕柔。
“小姑娘，你先給咱說說你們店裏著都是賣的什麼啊？怎麼還在店鋪裏麵支了個油鍋？”
“這位伯伯問的好，這也是我想要對大家說的。”知畫對著問問題的大叔點了點頭，這才伸出手，指著賣炸雞的櫃台：“這是我們家的炸雞*櫃台。大家如果想買炸雞都可以到這個櫃台來買。方文哥，炸個雞讓父老鄉親們都嚐嚐。”
“好嘞！”
方文吆喝一聲，手腳麻利的把已經準備好的雞塊放進鍋裏炸。
不一會兒金燦燦的炸雞就出鍋了。屬於油炸食品的特殊香味充滿了整個房間。
“吃我們家的炸雞，那可是有講究的。”知畫端著一盤炸雞，賣起了關子。
“咦，這有什麼講究？”還是剛才的大伯先出了聲。
“大家請看，這是農戶家裏自己做的山楂醬，絕對美味健康。我們的醬料分為加糖的和不加糖的兩種。您喜歡酸的就吃原味的，不喜歡就吃加糖的。當然，加糖的是需要兩文錢的。不加糖的則隻要一文錢。”知畫一口氣說完了想說的話，這才讓方家兄弟把炸雞端出去了。
自然又是好一番哄搶。
“好吃，好吃！”
“嗯，確實不錯。”
“哇，好脆哦！”
類似於此類的聲音不決於耳。這會兒大家都忙著啃骨頭，吃雞肉呢。
“外殼酥脆，內裏滑嫩。好吃，好吃啊！”