要交通工具的時代，優質純種馬變成了人們追求及向往的目標，而此時埃塞俄比亞哈拉爾擁有世界上最好的阿拉伯血統的純種馬，故此他們最初對咖啡級別的劃分是“優質的咖啡就像純種血統的馬匹一樣重要”。所以我們看到的哈拉爾咖啡豆的包裝袋上至今還印有馬匹的照片。哈拉爾咖啡的外觀和味道本身就可以看出來是一種高等級。
哈拉爾咖啡生長在從達羅勒布（Darolebu）平原海拔900米到埃塞俄比亞東部高地山脈謝赫謝赫（Chercher）海拔2700米範圍內的地區。這些山脈確實為這些常年生長的咖啡豆提供了獨一無二的特征：果實飽滿呈長條狀，酸性適中，典型的摩卡爽口風味。哈拉爾咖啡是世界領先的優質咖啡；雖然品種產自國外但給人以親切之感，口感綿潤甜滑，給人以真正摩卡咖啡的豐富口感。
現在，埃塞俄比亞生產咖啡不僅為了飲用，更為了全世界的咖啡愛好者可以得到更好的享受。隨著咖啡工業品質的不斷提升以及生產效率的提高，現在的埃塞俄比亞比以往任何時候都可以向甚至是最為挑剔且帶有歧視眼光的客戶提供高品質的咖啡。埃塞俄比亞希望全世界的咖啡消費者都能分享埃塞俄比亞這筆珍貴的財富。
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危地馬拉安提瓜：飄香的曆史（1）
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一杯危地馬拉的安提瓜咖啡，似乎讓我們看到了突然消失的神秘的瑪雅人在遠古的土地上繁衍，曆史拂去了他們的存在，曆史成就了他們的永遠。
如果說人的皺紋刻畫著一個人走過的路，那麼咖啡的香味則記憶著一杯咖啡的身世：關於它故鄉的風土、采收年代、烘焙及研磨方式，也就是咖啡一生的旅行。危地馬拉肥沃的火山土壤，孕育出風味獨特的精品咖啡豆：安提瓜咖啡。安提瓜的迷人之處，在於其均衡爽口的果酸，濃鬱的香料味，獨樹一幟的煙熏味，好似要為我們講述著危地馬拉安提瓜那段蒼涼的曆史。
咖啡的香味，解放了一切形式、心靈與國界的樊籬。透過咖啡，心情隨時離境起飛，降落在半個地球以外的陌生國度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民時期的首都。盡管這塊翡翠般的穀地自古就被四麵八方、層層疊疊、蓄意待發、危機四伏的活火山圍繞，但它的蒼茫、寬廣、肥沃依然誘惑當時西班牙人願在朝不保夕的斷崖穀地中建都。
火山曾經將這個原來盛極一時的都城毀滅於瞬間，就在一夕間奪去了所有的繁華與美麗。經過這一場顛躓後的山城，200多年的絢爛從此消失，安提瓜再也沒有昂首闊步過。歸於平淡後的安提瓜，如今由僅存著的印第安人刻苦耐勞地經營著。這些勤勞堅強的印第安人成了後來的咖啡生產者，他們不僅發現了安提瓜咖啡濃鬱而誘人的獨到氣味，還將它帶給了全世界的人們。如今，安提瓜咖啡享有世界上品質最佳的咖啡的聲望，被咖啡鑒賞家譽為世界上最優秀、最與眾不同的咖啡。
古老的故事
有人說，你會從一杯危地馬拉安提瓜咖啡那獨特的煙熏味道中，看到一段精彩的故事，那是一個關於印第安人的故事。
喝著純正的危地馬拉安提瓜咖啡，再播放一首南美洲的民歌。我們的思緒就可以被拉得很遠，遠到從未相見的從前。曾在危地馬拉的土地上存在過的智慧的瑪雅人，他們在我們從沒見過的咖啡樹下，經過一天的勞作後，他們飯後享受著地道的危地馬拉咖啡，看著落日漸漸地消失在海平線……