猴子腿生長在潮濕的地方，一般的溝甸子都會有。玉嫻和春桃往林子裏麵走，到了去年摘甸棗子的那片甸子，這裏長了很多的猴子腿。猴子腿一般都是十多根長在一起，每一根上麵都長了很多的鱗片狀的黑毛。兩人手裏都拿著小刀子，找到了就直接割下來，這樣正好就是一小把。這東西的含水量很高，大概要二十多斤才能曬成一斤，所以要多采一些才行。這甸子裏還有別的蕨類，比如牛毛廣，也叫薇菜。玉嫻嫌它太苦，不好吃。前世的時候，這種牛毛廣都是采了曬幹，然後出口到〖日〗本去的，現在不知道還有沒有這個國家，但是玉嫻卻不會采牛毛廣的。
兩人忙了一陣子”背筐就被裝滿了，沒辦法，隻能回家了。回到家裏，哥哥們也回來了。這時候正是魚兒咬汛的時候，魚非常多，哥哥們抓了好多的魚。大的放到了木桶裏養著，等明天進鎮賣掉，小的都是一些柳根，泥鰍”麵條魚之類的。把腸子擠出來，然後用鹽醃了，拿到外麵曬幹，就成了美味的小魚幹了。
看見玉嫻和春桃從外麵回來，還背著背筐，大郎就沉下臉“玉嫻，不是說了”以後不許你上山了嗎？就是去，也得有我們跟著，你咋又上山去了？”
“大哥，我是和春桃姐姐一起去的，沒事。”玉嫻跑到大哥跟前，看那一大盆的小魚“哥你們弄了這麼多的小魚啊，這下可好了”能曬不少魚幹呢。”
“你少在那打馬虎眼，我告訴你，就是春桃跟你去也不行。兩個女孩子，萬一在林子娶遇上了野獸怎麼辦？”大郎板著臉訓妹妹。
“好嘛，下次一定注意就是了。大哥，咱們是不是的把這些魚給曬成魚幹啊？那還不快擠魚腸子啊，我來幫忙。”說著，玉嫻挽起袖子，就去擠魚了。
大郎無奈的搖搖頭，然後也動手擠魚了，這些魚實在是不少，要是光靠一個人，還不知道得擠多長時間呢。幸虧家裏人多，大家齊動手，沒用多久就擠完了。這時正好午飯也好了，大家都洗洗手，去吃飯了。
方氏盹了兩條大魚，中午是大黃米飯，這大黃米是不能放過伏的，過伏就會生蟲。家裏還有一些，方氏這段時間就三五不時的做些吃。
桌子上還有兩個炒菜，當然是炒廣東菜和猴子腿了，這已經算是不錯了。孩子們吃得都特別香，薛家的那三個，在家的時候吃飯可挑了，
現在也不挑食了，吃啥都香，個子也長了不少。一堆男孩子吃飯，狼吞虎咽的。還算這些孩子的教養都不錯，好吃的都知道謙讓些，所以從來沒有飯桌上因為吃飯而打起來的。方氏做菜向來又做的多些，不夠再盛，所以佟家沒有分菜的規矩。
“娘，下午把猴子腿燙一下，我要把它給曬豐，留著冬天吃。”
玉嫻想起來她們弄回來的野尊了。
“瞅瞅咱家玉嫻，還沒等秋天呢，就開始儲存冬天的吃食了，看來真是讓去年冬天沒菜吃給嚇怕了。
”方氏好笑的說。“行，瞪上燒火的時候給你燙出來。對了，那東西怎麼曬啊，直接就能曬了？”
“不行，要邊曬邊揉，把每根菜都揉上勁兒才好呢。”
“哦，那這個還得你教我了。這幾天挺晴的，正是曬東西的好時候。魚都擠好了吧，下午就曬上，幹了留著冬天吃也不錯。”方氏看看外麵的天說道。