做的是今天村宴上孝敬年長長輩們的一道菜色——紅酒牛排。
把蒜末、洋蔥末在果油裏炒香並且微微變色。再倒入用牛骨和筋膜肉煮出來的高湯,加上紅酒燒開。再加黑胡椒粉和香香草汁增香,放鹽調味。熬煮到隻剩下一半,湯汁偏粘稠之後,把湯汁放涼,舀來醃製牛排。再把牛排上石板用牛油這麼一煎。中間略帶一份生肉的粉紅,吃起來是既軟嫩可口又肉香四溢。
說實話,村子裏過了四百歲的長輩們這幾年都期待著每一次的村宴。因為這樣就可以吃到各家各戶送來的不同美食。他們這個年紀的人可跟現在百十來歲的小夥子不一樣。也就是這五六年吃上了好東西,一輩子的口腹也都比不過現在。哪有不期待的道理。尤其是丁笑每年的手藝都不會讓他們失望,這個了不起的半獸人智者,真的是獸神的恩賜啊!
大家不要懷疑,這些牛排可不能光是給村裏長輩的。自家人丁笑也不會忘記。
坤哥享受著伴侶親手喂過來的牛排,心裏那個美啊,再聽到長輩們和其他人對笑笑的稱讚和對自己羨慕言詞,那自豪感都快爆棚了。丁笑實在是不明白,年年月月都聽到這些話,坤怎麼還這麼受用。真是思想簡單的大家夥!不過這個詞兒好像形容自家這隻黑老虎不是太貼切的樣子,從來也沒見他在除了自己之外的什麼人麵前吃過擴。o(╯□╰)o
白團兒這會兒正窩在坤的腿邊啃著骨頭。坤說白團兒是需要磨牙的時候了,所以從煮高湯的鍋裏直接舀出一塊牛骨頭丟給了白團兒。
但是牛骨的個頭……實在是比白團兒的個頭還打。上麵除了丁笑沒剃掉的筋了一點點肉之外,啥也沒有啊!看白團兒啃得費勁巴力但又格外開心的樣子。丁笑感慨:“還是你了解白團兒。”
坤哥的動作略微頓了一下:“嗯。”其實我不想了解它啊!隻是所有幼崽都是這樣的。
笑笑看著坤吃癟的樣子,丁笑的幸福感(大霧)油然而生:“不過下次給它弄個小點兒的。腿骨太誇張了,一塊脊骨就擦不多了。”
轉眼就是秋收的季節了。村子裏傳來了一個好消息。嫁出去的舒和回娘家來待產了。
準確的說,這對很多同齡人來說並不算是太好的消息。尤其是彩,在聽到這個消息之後,雖然也蘀舒和開心,但心裏的別扭勁兒是少不了的。一全當然那明白伴侶的心情。但半獸人不能有孩子是沒有辦法改變的事。其他的也道沒什麼,就是舒和她阿媽的嘴碎讓所有人都不痛快。
這天京氣呼呼地跑到笑笑家,進屋之後第一件事就是抄起水瓢在缸裏舀了一瓢水,一口都喝了下去。
丁笑這時候正在家裏揉麵打算晚上包餃子。見京這樣,被嚇了一跳。就連在邊上舀木柄磨爪子的白團兒都感受到了京的氣場,快速地跑出了屋子。“你這是咋了?跟誰吵架了?”
京平穩了一下氣息:“還能是誰?舒和她阿媽唄!我就沒見過這麼討厭的雌性!明明舒和這次回來見到大家夥兒還能點個頭笑上一下。她這個阿媽怎麼還是死性不改!誰又不欠他們家什麼,誰有必要聽她說三道四啊!”
說了半天還是啥事實沒有啊,丁笑隻好又問:“她又說啥了?你又不是不知道,她那人天生嘴碎。說話又不經大腦,跟她置氣犯不上都。”
“我也不想搭理她啊!可是也太可恨了。不久是她女兒懷孕了麼!她就諷刺我和七生不出有再來!這不是有病麼!我們半獸人本來就生不出幼崽!再說了,生不生的也不用她說啊,跟她有個屁的關係!”說完京覺得更來氣了,恨的牙根子直癢癢。