3.走進我們家
從加拿大回來 16年，我們先後搬過五次家：廣醫教工宿舍、越秀山下大北新街、盤福路立交橋旁和東風西路少年宮對麵，我們住的地方有大有小，有新的也有舊的，條件最差的一回，恐怕是住在盤福立交回旋處旁那棟西斜樓房，窗外噪聲廢氣，樓下是垃圾中轉站。寶寶告訴同學，我們家住在“垃圾堆”上麵。但是，我們教育孩子，家，不是指房子，房子可以換，家，是指我們一家人，我們共同對家的那份情感。不必在乎我們住在哪裏，房屋空間的大小新舊。這方麵，寶寶有深刻的體會，她雖先後同姐姐、弟弟合用一間房，但她沒有一絲怨氣，在她的心裏，我的家園不是空間、房子，而是一片美麗的藍天。
做了 7年租客，我們估計返回加拿大還有一段日子，決定在廣州置業。新的居所，有會所、網球場、遊泳池，走廊正對著流花公園，坐在窗前可眺望到新廣州地標：小蠻腰……
家的氛圍比家的大小更重要
周末，讀初中的老大從寄宿學校回來，她告訴媽媽打算約幾個同學去同班一個男生家看世界杯決賽，媽媽反對，你不如邀請同學們來我們家，你們可以在大廳裏看電視直播，妹妹弟弟不會影響你們的。老大不太情願，我們家那麼小，電視也不是投影的，哪好意思叫人來，人家是整棟的大屋。媽媽提議，你們可以在外麵的卡拉 OK包個房間看直播也行呀。再說吧，老大有點不高興。她沒有外出，在自己的房間裏同同學一齊上 QQ收看視頻轉播。後來，媽媽卻找個機會跟女兒講道理，說完了同異性交往的規矩後，媽媽說，孩子你要永遠記住，房子大小沒有關係，關鍵在於住在裏麵的人，一家人住得開心和快樂才是最重要的。
房子和孩子一起長大
當我們有了自己的家以後，我和曉紅特別請專業人士設計如何裝修，除了廚房按曉紅的要求設置外，所有空間我們要求以孩子為主角，要有兒童房、玩耍區域和學習空間。裝修材料指定用環保品牌。房子裝修好大半年，請專業人士檢測安全後，我們才搬進去住。幾年後，孩子們都上學了，大女兒要有獨立空間，我們又再次勞師動眾裝修一番。我們的房子也隨孩子一起長大。
我們家或許小了點，一廳三房，其中一個房間要放雙層架子床，這樣安置一家五口。曉紅有個心病：什麼時候，三個孩子各自有個房間，就好了。
家雖小但孩子還是喜歡家，因為家中有吸引孩子的東西：電視機、電腦，玩具、圖書，廚房的零食、冰櫃的飲料……推開家門，不妨讓你掃描一下我們家：
──客廳中的小書桌，小孩可以隨時坐在那兒玩或者寫寫畫畫。直到他們讀小學三年級左右，小桌子才撤走。
──非一般的大沙發，沙發靠背後麵和下麵擺放有不少於 100本的各種書。太太說過，培養孩子們從小愛閱讀的習慣，一定要在家中孩子們主要的活動區域擺放些圖書。客廳的大沙發，正對電視機，沙發前的木地板又是孩子們坐下來玩的地方，玩累了，他們自然會坐在舒適的長長的沙發上，一伸手，隨便可以拿點東西閱覽起來。每隔一段時間，我會同孩子們一齊整理沙發後的書，換上一些輕鬆有趣的新書。
──長長的走廊，一邊的牆上，三排相框，掛滿三個孩子從小到大的相片；另一邊是一個到天花頂的大書架，堆放從大沙發背後整理出來的各類書籍。
──陽台上的金魚缸，先後養過從百萬葵園釣回來、從西湖路金魚街買回來的兩條小金魚。
──靠窗房間裏孩子們的書桌，累了可以望望藍天和樓下小區的花園，而書桌小抽屜是我們大人都不會碰的“秘密花園”，那裏藏著孩子們心愛的寶貝：古靈精怪的收藏品、
寫有心事的日記本和記下各類上網密碼的小本子。
來過我家的客人印象最深刻的是，這個家，完全為孩子而設計，置身其中有一種溫馨的感覺。
家在孩子心目中的份量
讓孩子愛上家，不僅僅靠外麵東西的吸引，更重要的是家裏的那份愛。
即使是孩子，也是家庭的一個成員，當他對家裏大小事情平等地發表意見，他們對家自然有一份參與感，更覺得這個家不僅僅是父母的家，也是自己的家。孩子在與家人互動中，姐弟共同生活中，在矛盾衝突、妥協、和睦之中，學會了家庭關係處理，學會了原諒、體貼、理解、寬恕、溝通……一句話，學會愛。這對於孩子將來處理外界人際關係是有幫助的。
嘉嘉 16歲那年，她回加拿大完成高中學業，她很快適應了。我們也計劃讓寶寶步姐姐後塵。當我告訴遠在他鄉的嘉嘉我們可能很快要回遷加拿大，全家團聚時，她緊張地問，我還可以每年回中國嗎？我作了肯定回應。接著嘉嘉迫不及待地央求我們，千萬不要將廣州的房子賣掉。為什麼？我不明白。她急了，我要每年回廣州，仍要住在自己家！哦，原來如此。
加拿大是鄉下
過年，春運成為頭條新聞，民工們紛紛返回鄉下。吃晚飯時，孩子們問，我們鄉下在哪裏？
我父母是客家人，小時候我知道自己鄉下在興寧。曉紅有兩個鄉下，她父親是遼寧人，母親是廣東順德人。
我和曉紅都在廣州出生，在孩子們心目中，廣州就是他們的鄉下。但他們又是加拿大人，嘉嘉還是在那裏出生的，小兒承恩斷定，將來他們的後代會說加拿大是他們鄉下。
家，我們和孩子們一齊成長的地方。
我們花心思打造家的環境，花精力營造家的氣氛，目的是讓孩子們愛上家，我家女主人說得精彩：孩子戀上、愛上的家，才算是家！
孩子，讓我們一齊愛上這個家。
學做家庭營養師囉
郊遊回來，寶寶興奮地對媽媽說，中午大家聚在一起吃東西時，你做的白汁意粉大受歡迎，同學們搶著嚐試，我自己反而要吃他們帶去的麵包幹糧。我的同學十分羨慕我有個那麼會做吃的媽媽，我們約定，下次郊遊，我還是帶你做的意粉。多謝媽咪。
曉紅和我都是吃學校單位做的大鍋飯長大的人，對於飲食不講究，能夠填飽肚子就可以了。有了孩子，我們除了掙錢回來照顧孩子，還要學會兩手來喂養孩子，我們也開始講飲講食。
自己置業，裝修新居，曉紅要求廚房要大，開放式的，因為她，一個千金小姐，搖身變成家庭主婦，由“出得廳堂”，轉身“入得廚房”。經過一番磨煉，曉紅升級成了孩子心目中的星級大廚。
在她訓練下，三個孩子也有各自的拿手菜：嘉嘉的糖醋排骨、寶寶的西米糖水和承恩的蝦仁炒蛋。
一周菜譜
味蕾要從小培養，健康飲食習慣也要從小抓起。人都是這樣，小時候喜歡吃什麼，長大也會喜歡吃什麼。有一次和一幫朋友聊到，如果世界末日，你隻有最後一頓晚餐，你會選擇吃什麼，我回答，白粥加油條。小時候我媽媽老是煮粥給我們吃，各種各樣的粥，但不是經常有油條，油條是特別獎勵的奢侈食物。
過了周歲，嘉嘉入幼兒園，每周一早上，幼兒園門前會掛牌通告本周日托兒班早、午餐食譜。我們從中受到啟發。在廚房冰櫃門上也打印一份一周菜單，我不妨抄錄如下：
蓮藕蒸肉餅
欖菜肉碎龍牙豆
水蛋蒸肉餅
梅子蒸排骨
番茄雞蛋肉片
茄子煮肉碎
南瓜燜三文魚骨
醋溜土豆絲
豆角炒土豆絲
薯仔燜鴨
青紅黃燈籠椒炒牛肉
節瓜粉絲煲
3歲左右的孩子容易挑食，因為選擇多了。我們開始留心，家裏的飯菜與幼兒園的有所區別，避免中午與晚上吃同樣的東西。一個月左右吃一次洋快餐，盡量將控製權掌握在大人手裏。
上了小學，三個孩子都在學校搭食午餐，如何令家中晚餐更加豐富相信是每個家庭主婦頗費腦筋的事。有時候，曉紅會扮作餐廳服務員，趁孩子們吃早餐時要他們每個人下一份菜單，她記下來，新一周菜譜就有下文了。她會向孩子們詢問學校的夥食情況，知己知彼，而孩子們對學校夥食的投訴，她也會留心聽，避免在家中犯同樣的錯誤。
平常我們外出用膳，曉紅會一一記下孩子們特別喜歡的一些時令菜式，從中偷師，甚至不恥下問，請教如何製作，回去如法炮製。我每次去香港出差總會帶些美食雜誌給她，每周她也從廣州公司裏帶回一堆美食剪報。不時也有同事好友向她推薦新的菜式。
多年下來，在媽媽精心培養下，三個孩子在家中飯桌上找到了各自的“至愛”。看著孩子們吃得津津有味的樣子，做媽媽的心裏有一種說不出來的滿足。
每日靚湯
飲食，先飲湯後食飯，我們從小就明白這是嶺南飲食一大習慣。在我們家，每天餐前都會有一款靚湯。
曉紅對湯水特別重視，可以說這是我們家的健康營養餐的重頭戲，一天夥食開支中起碼有 1/3是花在湯料上的。每天煲好一個靚湯是曉紅的一個心願，做到每天的食材搭配不同款式不一，我佩服得五體投地。
在她的書架上關於湯水飲食的書真不少，以下是我從她近期的筆記中摘抄的部分：
淮山、枸杞、圓肉煲兔肉，
五指毛桃、淮山、百合、陳皮、南杏、南棗煲瘦肉，
五指毛桃、玉竹、枸杞、太子參、南棗煲乳鴿，
淮山、蓮子煲鵪鶉，
淮山、枸杞、圓肉煲水鴨，
北芪、淮山、太子參、南棗煲瘦肉，
北芪、淮山、枸杞煲山斑魚，
北芪、太子參煲泥鰍，
貓爪草、蜜棗煲瘦肉。
她還向中醫師、營養師討教湯療配方，針對不同季節或者孩子的身體健康狀況煮不同的湯。有時候，家裏會同時煮有幾種湯，各飲各的，從中可見媽媽的細心和用心。我也注意到別家孩子通常不喜歡喝湯，而我家孩子習慣飲湯。
如果說，我家女孩漂亮男孩英俊，當中有媽媽靚湯的一份功勞！
波霸奶茶
16年前我們剛回廣州，當時還是粵菜一統天下。今日的廣州，全國各地甚至東洋西番的美食都可尋覓。食在廣州，一點也不假。孩子總喜歡新潮東西，我們不時也會帶他們嚐試不同的美食。變換飲食環境有助於克服孩子的偏食習慣。承恩在家裏不喜歡吃魚，在日本壽司店他卻專挑三文魚。寶寶在家裏吃米飯像隻小雞一樣吃很少，在越南餐館一個人吃下一個菠蘿炒飯。嘉嘉在家裏最怕吃豆豉煮菜，在港式酒家飲茶卻專點豆豉蒸排骨鳳爪。
我們不擔心孩子偏食，最重要的是有胃口，父母想些辦法均衡一下，總比強迫孩子吃不喜歡的東西而適得其反好。長大了，孩子自己會調節的。
做家庭主婦也要與時俱進。在加拿大待過，曉紅不時會做些三明治、熱狗、比薩之類，讓孩子們意外驚喜一下。
我偶爾也貢獻我的“獨沽一味”拿手好戲──雞蛋蔥花炒飯，但居然每一回都讓三個孩子都吃得精光。
有時我們會在家中舉行孩子的生日會，孩子們會邀請朋友來，這個時候曉紅就要出來一獻才藝。嘉嘉十歲生日那一次，所有的孩子都對曉紅特別製作的珍珠波霸奶茶讚不絕口。有人還以為這位媽媽是開新潮飲品店的呢。
孩子，讓我們學做營養師
每日湯水、營養配餐、飯前水果、白米加糙米、早上空腹一杯水，10多年來，作為一家主婦，曉紅花了不少心血，她這些年的菜式、靚湯彙集起來，完全可以出一本“親子健康食譜”，我相信它一定熱銷。
她有一句名言：現在，健康的東西不好吃，好吃的不健康。我們做主婦，就是要想辦法在家裏做好吃的健康食物。
她是說到做到的。
在中國這些年，最令我們加拿大親人擔心的是中國的食品，他們專門提醒我們：“賣木耳的用福爾馬林浸泡，賣火腿的用敵敵畏熏製，賣食鹽的用工業鹽充數，賣黃鱔的給黃鱔喂避孕藥，水銀魚、三聚氰胺奶粉、石灰麵粉、神奇牛肉、坑渠油、塗色饅頭，這些化學食品接二連三出現，使中國人再度成為新時代東亞病夫。”不過，我們開玩笑似的安慰親人們：如果真的避不開這些問題食品，我們隻好權作打了預防針，將來可以“百毒不侵”。
還好，我們有個盡職盡責的家庭主婦曉紅，還有愛清潔的保姆幫忙，孩子們得以健康成長。
辛苦了，每天為我們吃什麼菜、喝什麼湯而傷透腦筋的媽媽。
讓孩子愛上閱讀的秘訣
小時候，我最開心收到的生日禮物是“公仔書”(小人書、連環畫 )；同樣，我做了爸爸後，送給孩子的生日禮物之一也會有圖畫書、漫畫書之類的圖書。
小時候，我會將父母不定期獎勵的幾分錢花在街邊租書檔，或者搭車坐船從河南前進大街到河北人民南路書店；同樣，我做了爸爸後，一個月會帶孩子們逛一次北京路新華書店，作為對孩子們的獎勵，他們每個人可以挑選兩本圖書帶回家。
19歲上大學後，我有機會外出旅遊，每到一個地方我總會在當地書店泡上半天；這些年，我們全家利用假期去過北京、上海、南京、蘇州、杭州、沈陽、西安、桂林等國內城市，逛當地書店成為我們的指定項目。即使在香港每次逗留的時間有限，孩子們也必定會去大眾書局、商務印書館轉一轉，總會有所收獲。
內地圖書館圖書更新很慢，孩子們反而喜歡去書店看書。近年，他們更新潮了，幹脆逛網上書城，直接訂購喜愛的圖書。在我們家的開銷中，書籍消費占了相當大的比例，尤其是港台圖書比內地貴一倍以上。
家庭教育也要成本，我們明白，這是一種智力投資。
快樂閱讀，快樂成長！
16年前，嘉嘉出生了，我們也迎來了第一個世界讀書日，我們家與書本結上了緣。後來我們又多了寶寶和承恩，我們家三個孩子都喜愛閱讀、享受閱讀，16年來，陣陣芬芳書香陪伴他們成長。
嘉嘉從三年級開始，每年都有文章入選出版社的作文集；寶寶在四年級憑著《一片美麗的藍天》詩歌贏得廣東省“南國書香節”小學生作文比賽一等獎，她的作品收錄在公開出版的優秀作品選裏；承恩三年級開始學寫小說，雖然是塗鴉式的天馬行空之作，但他也敢發表在他的博客裏。
孩子們的這些成績歸功於他們從小愛上閱讀，因為閱讀成了三個孩子生活中不可分割的一部分。
愛讀書是一種習慣，好習慣要從小抓起
西方有句諺語：Monkey see monkey do？中文也有句名言：家長是孩子最好的榜樣。
為了培養他們從小喜愛閱讀的習慣，作為父母的我們費盡心血，一切從我們自己身上開始。幸好，我們夫妻倆都是愛讀書的。平時，除了收看新聞，我們甚少看電視；除了收發電郵、查找資料，我們很少在網絡上閑逛。白天空閑時我們讀讀報，晚上臨睡前總會翻翻書。
在孩子們心目中，父母喜愛閱讀。求知欲旺盛的他們也會模仿父母，愛上閱讀。