鍋裏倒入油,燒至七成熱。放入雞翅小火慢慢煎炸,一麵炸至金黃色後再翻麵接著炸。
李治峰用筷子時不時的翻動著雞翅,避免粘鍋底。
雞翅炸成了類似於金黃色了,李治峰將雞翅撈了出來控控油。
鍋裏剩下的油放入土豆片炸製,一片一片的盡量不要有重疊。
土豆片炸的脆脆的時候被李治峰從鍋裏撈了出來。將芹菜倒進油鍋,過下油,撈出。
鍋裏留底油,放入少許豆瓣醬爆香~~
再放入切好的大蒜生薑一起爆香,然後把切好的幹辣椒段放入煸炒一下。
再放入炸好的雞翅一起炒勻,加入少許糖提鮮,少許的鹽,放入過好油的香芹。最後,將炸好的土豆片放入不斷地煸炒,放入適量的雞精粉調味......
李治峰將火關掉,把盤子擺好,將鍋中的美食倒入盤中,撒了些蔥花和芝麻作為點綴。
“好了,詩音,喊沐雪過來端菜!”
慕詩音:“我端出去不就好了?”
李治峰一皺眉,喝道:“讓她來端!”
“好好好,讓她來端....吼什麼?”
慕詩音走到廚房門口,“沐雪?沐雪?”
“媽,怎麼了?”李沐雪正在研究著一款走迷宮的遊戲。
“你把讓你來端菜......”
“哦!好!來了!”李沐雪將手機放下,起身小跑到廚房。
李沐雪愉快的笑著,“這川香雞翅做的不錯啊老爸!香的狠!”
“一網紅菜,能難得住我嗎?”李治峰一臉的得意勁兒。
李沐雪端著菜,笑嘻嘻的說道:“那肯定難不著我老爸啊~~我老爸沒有不會做的菜!
是不~媽媽~~”
“噗~是~你可勁兒誇你爸吧.......”慕詩音無奈的搖了搖頭。
李沐雪:“我端出去咯~我先嚐嚐哈~~”
說罷,李沐雪便端著雞翅走向餐廳,把雞翅放下,跑到沙發上去拿手機。
“嘿嘿~給傅輕寒發張照片,饞饞他!”
“叮~”傅輕寒的手機信息提示音響起。
打開一看,原來是他那狠心丟下他不管不問離開的女人給他發的美食照片。
傅輕寒黑著臉,一個字一個字敲打著。
傅輕寒:你有想過我的感受嗎?
傅輕寒:在你發這張照片的時候,你有想過我的感受嗎?
李沐雪那邊看到這充滿了埋怨氣息的消息,忍不住笑出了聲。
李沐雪:有想過啊~可是人家忍不住想與你分享一下嘛~~
傅輕寒:隻與我分享照片有什麼用?我又吃不到?
李沐雪:你已經吃過晚飯了,就不要再吃了~欣賞欣賞就好~~等回去,我給你做啊~
傅輕寒皺起眉頭,把微信關掉,他暫時不想再回這個死丫頭的信息了。
“嗯?不回我信息了?”李沐雪咬了咬嘴唇。
李沐雪又連發了幾條可愛的表情包,傅輕寒依舊沒理她。
“這家夥,氣性真大.......”李沐雪也不再搭理他,伸出手捏了一隻雞翅品嚐了起來。
好吃的直跺腳,李沐雪拿著雞翅跑到廚房門口。“爸!雞翅好好吃!!是我喜歡的口感!
皮好薄好酥香!裏麵的肉好嫩啊!好吃!”
李治峰轉身看向李沐雪,“瞧你那點出息,不知道的還以為你從來沒吃過雞翅似得!”