“能…當然能,你是沒聽清楚我說的吧?”
李沐雪怕他又出什麼幺蛾子,趕緊改了口。
傅輕寒揚了揚唇,端著菜走了出去。
李沐雪從角落拉過來一把椅子,坐了下來,雙手支撐著下巴。
“哎…也不知道我真的要去參加比賽的話…會怎麼樣……
如果輸了,會不會…會不會給自己餐廳丟臉?”
“算了算了,不想了,想也沒用,加油吧!李沐雪!”
李沐雪站起身扭了扭脖子,扭扭肩膀,扭扭腰。
“沐雪,我想吃筍幹炒臘肉~”
蘇小橙走進廚房,拉起李沐雪的手撒著嬌說道。
“我剛想讓沐雪休息來著,你又讓她做菜給你吃!”傅輕寒剛一進廚房,便聽到了蘇小橙的要求,臉上有些不悅。
“額…那…那我不吃了?”蘇小橙朝著李沐雪撇了撇嘴。
李沐雪戳了一下蘇小橙的臉蛋,“給你做!別聽他的!”
蘇小橙聽到後,很是開心,轉身對著傅輕寒做了個鬼臉,炫耀自己的勝利。
傅輕寒冷哼了一聲走了出去。
“你瞧他那樣,小氣鬼!”
“哈哈,別和他一般見識,他也是看我已經站著做菜很長時間了,想讓我休息會兒~”
“昂~心疼你~作為你閨蜜的我不心疼你是吧?哼!”蘇小橙撅著嘴。
“心疼我,你怎麼會不心疼我呢?”李沐雪親昵的摟住蘇小橙。
“乖,我給你做筍幹炒臘肉!順便再做道炒螺螄粉,以防韓墨軒等會兒看到我給你做,不給他做再鬧騰!”
蘇小橙拍了一下頭,“是哈!把韓墨軒給忘了,還好你想著呢!”
“傻瓜~你坐著吧,我去做。”
“好嘞~我這一天都吃幾頓飯,我感覺自己會胖成豬!”蘇小橙掐了掐自己腰上的肉。
“你和韓墨軒在餐廳裏不停地忙活,消耗的體力太大,餓很正常。”
“我也這麼覺得~對了,你要不要做著傅輕寒的啊?
待會兒他一看,你給我和韓墨軒做了,沒給他做,豈不是要氣炸?”
“不用給他做了,剛才我做的那些菜,好多他都吃了,他不餓的。”李沐雪將提前一天泡發好的筍幹從冰箱保鮮裏拿出來洗一洗,將水倒掉,再接一碗清水泡著備用。
臘肉也洗一下,切成薄片,杭椒和小米辣切段,蒜切片。
炒鍋內加入少量的油,因為臘肉煸炒的時候會出油,所以李沐雪隻加入了一點點的油。
油燒至七成熱,放進去剛切好的臘肉片,煸炒至臘肉肥肉部分變得透明微微卷起時,放入泡發好的筍幹翻炒片刻,讓筍幹沾滿臘肉的香味。
然後加入兩勺味極鮮醬油,半勺黃豆醬油,翻炒均勻,再加入半勺白糖進行翻炒。
李沐雪將泡筍幹的水適量的倒入鍋內一些,蓋上鍋蓋悶五分鍾。
“小橙,晚上喊顧雨來吃個飯吧?”
“喊他幹啥?”蘇小橙翻了個白眼。
“喊他吃飯唄~”
“切!不喊他!”
李沐雪搖了搖頭,將鍋蓋打開,“既然你不打電話,那我等會讓傅輕寒打電話給他說一聲。”