【182】比你炒的好吃(3 / 3)

這回輪到王珂吃驚地睜大了眼睛,隨即翻了個白眼:“你會嗎?”

“我四年級就會蒸饅頭了好不好?”

房長安嗤之以鼻,小姑娘你對真正的手藝一無所知。

他也沒什麼不能讓客人幹活的想法,反正也不是外人,看看家裏麵還有不少菜,茄子、豆角、青椒、土豆、絲瓜,冰箱裏麵甚至還凍著一塊五花肉,是前幾天沈誠言一朋友家裏殺了豬送給他,他又轉送過來的,說這豬肉好吃,一共給了兩塊,共五斤多,瘦肉被炒菜吃了,五花肉因為有肥的,房長明和房嫣然都不願意吃,因此放著還沒吃。

房長安準備燉紅燒肉,不過那塊五花肉有點多,應該有接近三斤,他好幾年沒做過,怕失手,因此隻準備用一半,先把豬肉化了凍,切掉一半,剩下的放回冰箱。

房長明和房嫣然都被指揮著幫忙,房長安這邊把五花肉切塊,這邊青菜也都已經弄完了,煤氣倆灶,他要用一個燉肉,王珂小聲道:“菜我來炒吧。”

房長安見她像是有點要表現的意思,也就給了她這個機會,還準備幫她切菜,結果人家壓根不用,拿著菜刀“嚓嚓嚓”,嫻熟談不上,但看著有模有樣,並不生疏,而且刀工意外之外的很不錯。

“你在家經常做飯嗎?”

問話的時候,房長安還很認真地回想了一下,確認沒有這方麵的任何記憶,小舅子也沒提過。

王珂搖了搖頭道:“沒有,在家基本都是我爸媽做。”

房長安點了點頭,這才合理嘛,很細心地叮囑道:“你有什麼不懂的就問我。”

小姑娘甜甜一笑,“好。”

房長安先用炒鍋把五花肉過了水,翻炒之後加了熱水,然後倒進砂鍋裏麵燉上,把鍋刷一刷,然後給王珂打下手,又讓房長明去喊爸媽回來。

不上課的時候,爸媽經常做飯不會太準時,中午一兩點吃都屬於正常,不過讓王珂做飯就罷了,讓她做完飯還得等著就有點不合適了。

“鹽晚一點再放對嗎?”

“可以放醬油了嗎?”

王珂翻炒的動作看起來也不是很嫻熟,也很認真地遵從房長安的叮囑,有什麼不懂的就問他,但當第一盤豆角快熟的時候,房長安就覺得有點不對勁了。

明明都是聽我指揮炒的,怎麼聞起來比我炒的還香呢?

盛盤之後,房長安拿著筷子先嚐了嚐,表情變得有點古怪。

王珂在旁邊很緊張地問:“怎麼了,不好吃嗎?”

房長安慢慢咀嚼著把豆角咽下去,又盯著她看了好一會兒,才嘖嘖地道:“沒想到啊,你王小珂柳眉杏眼的,居然也學會扮豬吃虎了。”

“啊?”

王珂有點沒聽明白,這都什麼鬼啊?

“沒事,很好吃,我比炒的好吃多了。”

小丫頭在客廳,廚房裏麵就倆人,房長安趁機伸手在她臉頰上捏了一下,笑道:“我撿到寶了,行了,你自己炒吧,我買饅頭去”

剛出堂屋,就見老媽騎著自行車進院子來了,顯然半路上就碰到房長明,知道王珂來家的事情了,見房長安出來,小聲問他道:“王珂呢?”

房長安往裏麵指了指,“炒菜呢。”

“你!”

從容沒想到他還真讓人家在自己家做飯,眉毛都要立起來了,小聲抱怨道:“哪有讓人家到咱家幹活的?你不想做飯喊我一聲不就行了嗎?真是的,你這孩子……”

房長安有點無奈地道:“我也幹活了啊,我還燉著肉呢,行了,我先買饅頭去了,您讓她做就行了。”

從容不理他,停下自行車,在院子裏麵的水龍頭下洗了洗手,眼瞅著就要去給王珂搶活了,房長安無奈,隻得道:“媽,媽,媽,你就讓她炒吧,真的……”

見老媽沒有一點要聽的意思,房長安無奈之下,隻好說實話了:“她炒菜比你炒的好吃……”