烤香腸，在港台以及西方都叫“熱狗”。當然在中國的名字更加的貼切。廠家用精選的豬肉按照肥瘦三七的比例，攪碎了，拌上一些香料和鹽，一起填入腸衣中，製成一根根的肉腸子。由於熟了之後，聞起來肉香撲鼻，讓人垂涎欲滴，所以叫香腸。
香腸的吃法很多，其中最好吃的一種當屬烤香腸了。在全國各個城市，都有得賣。一節節的香腸放在一個專用的烤箱之內。烤箱下麵是電熱烤爐，香腸放在上麵，隨著烤爐的加熱跟著金屬棍一起滾動，均勻的受熱。烤箱上麵是透明的玻璃罩子，顧客可以直觀的看到，那一根根焦黃流油的香腸。很多人，光看看，就會流口水了。
林曉芳也是這種光光看就流口水的人。可惜香腸太貴了，一根一兩都不到，就要三塊錢。平常她隻有在發工資的時候，才買上一根解解饞，其它的時候，她是看都不去看的。以免流口水，又買不起，讓人笑話。
衛華牽著林曉芳的手，在夜市裏尋找著有香腸賣的地方。林曉芳第一次被人牽著手出來，還有些不好意思，想掙脫，但衛華哪會給他機會？一直抓得死死的。林曉芳見掙脫不了，隻好紅著個臉跟著。走到大街上，生怕遇到了熟人，兩隻眼睛東張西望著。直到一股烤香腸味道，灌進鼻子，這才將注意力集中在前方。
一台烤香腸機就在眼前，七八根香腸在上麵滾動著，被燈光一照，閃著油光。林曉芳一見，喉嚨不由自主的吞咽了一下，接著小肚子“咕咚”，聲音大得衛華都聽得一清二楚。
“哈哈……”衛華瞧著林曉芳賊笑，林曉芳又羞又躁，低下頭去，心跳得厲害，脖頸處紅紅的。
“老板來根香腸！”
“嗬，要多少？”胖胖的老板，穿著一件背心，嗬嗬的笑著，如同彌勒佛。衛華想起來了，這個老板不就是一個月前開大排檔的馮記龍蝦的馮老板嗎？那次吃東西馮老板說了很富有哲理的話，讓衛華十的敬佩。他說“螞蟻也有螞蟻活著的意義。當每隻螞蟻都活好了，社會就進步啦！”
“我全要了！”衛華笑道：“馮老板，你發財了啊，由大排檔進店麵。遊擊隊成了正規軍！”
“嗬，我當是誰，原來是你呀！大學生！”馮老板看著衛華是老顧客，也是十分高興，笑得兩眼眯成了一條線，他瞄了一下林曉芳，又道：“處上女朋友了？真漂亮啊！”
馮老板一句話，讓林曉芳原本已經抬上來的頭，又底了下去。
“嗬嗬，還怕羞。真是郎才女貌啊！”馮老板見林曉芳害羞，便更加的喜歡逗她。
“有沒有包間？帶空調的！”
“有！”馮老板連忙招呼著將衛華請了進去。
馮老板這個門麵不大，當街一個二十坪的店麵，裏麵則有二個小包間，再裏麵就是廚房。樓上則是他的住處。麻雀雖小，五髒俱全。門麵的租金有點貴，一個月要二千塊。馮老板嘮叨著，開大排檔劃算多了。不用交門麵租金。但大排檔，三天二頭有人來查，不是衛生，就是城管，不勝其煩。
一進包間，馮老板打開空調，習習涼風吹來，讓衛華的精神為之一振，問道：“你這兒有什麼？”馮老板連忙將菜單給遞了上來。衛華將菜單，轉給林曉芳，道：“撿自己喜歡吃的點。”
林曉芳不想讓衛華太破費，隨便點了二樣，便將菜單放下了。
衛華心想林曉芳今天流了不少的血，需要補補，加了一份溜豬肝。由於工作的關係，衛華對營養方麵還是很了解的，有的時候，一份跟據客戶特點，而精心安排的一桌菜，往往能夠收到意想不到的效果。豬肝含鐵量極高，是補血必備的聖品。
馮老板是過來人，他看了看衛華，又瞄了瞄林曉芳羞澀的模樣，就什麼都明白了，見衛華點了一份豬肝，更是證實了自己的想法。輕輕的一推衛華的肩膀，給衛華一個怪笑，道：“好勒，請稍等！”
衛華被馮老板笑得發毛，有些不自在了，但他畢竟在社會上混久了，皮厚，臉所以沒有紅。等馮老板走後，一腳踢去，將門給關上了。然後，抱著林曉芳偷襲了一口，問道：“你知不知道，我們今晚為什麼要出來吃？”
“你懶唄！”林曉芳一句話，就讓衛華尷尬不已。是啊，要不是自己懶，在家裏做飯吃，即省錢又衛生。
“其實……”衛華幹咳二聲，清了一下喉嚨，“其實，我們是出來慶祝的！”