“不過2格羅申實在是太微薄了,你這還隻算了物料的價格。這點毛利潤你連工人都養不活,更別提自己了。”
“是的,所以我決定還是得聽從聰明人的意見。短時間內蒸餾酒這塊還是沒辦法放手的。”
“你能想通就好。”艾利塔決定不計前嫌。“新的高濃度酒喝起來如何?如果可以的話說不定我們可以開發一個價位更高的高端產品。
“至於你說麵向大眾,你看淨啤酒不也一樣是麵向大眾的?等到技術成熟了,我們完全可以把之前30%上下的那些烈酒價格也往下調一調,讓所有人都消費的起。你覺得這個主意如何?”
“不怎麼樣。”瑞恩咋了咋嘴,“雖然我支持賣酒換錢。不過烈性酒精飲料實在不是個好東西。有些流氓光是喝啤酒都能喝得醉醺醺的,很難保證那些醉漢不會在你的店裏打起來。不過嘛……”
“不過什麼。”
“不,沒什麼走一步看一步吧。以及你剛才第一個問題,高濃度酒目前沒辦法喝。”瑞恩攤開手搖了搖頭。
“怎麼了?你又犯了什麼精神潔癖?”伊凡娜終於騰出了手,毫不留情地問道。
“這還真不是我的問題。新工藝的酒純度有點高過頭了,什麼味道都沒有。更糟糕的是喝起來很有可能會頭疼。”
“頭疼啊。說起來這幾天倒是確實有客人反映烈酒喝多了會頭疼。你也聽說這個問題了?”
“是嗎。”瑞恩對於有這種反饋絲毫不感到意外。“沒辦法。蒸餾工藝不過關。本來我的那些步驟都是按照燃料用途設計的,其實根本沒考慮過飲用。所以裏麵總會或多或少的帶點雜質咯。”
“哪裏來的?不都是和啤酒一樣的成分嗎?你不是胡扯找的借口推卸責任吧?”伊凡娜對瑞恩可不像艾利塔那麼信任。
“當然不是。之所以喝啤酒感覺不到是因為你喝到的太少了。一杯烈酒差不多有一桶的1/5了。誰會一晚上喝那麼多啤酒啊。
“而且糟糕的是,這些讓人頭疼的東西,無色無味,還能和酒精一起蒸餾出來。反倒是真正影響烈酒芬芳的成分,在提高濃度的新工藝裏完全浪費掉了。”
“有辦法解決嗎?”
“你指什麼?香氣還是頭疼?”
“兩者。如果非要排個優先級的話我覺得先消除副作用會更重要一點。如果反映這個問題的人再增加下去會影響我們的銷路的。”艾利塔從更加功利的角度分析道。
“那倒也簡單。隻是會浪費一點酒而已。成本會有一點點上漲。不過嘛,在酒這塊,我們又沒有替代品,成本上漲還是很容易轉移給那些冤大頭的。”當瑞恩放棄他理想主義的執念之後,他對市場競爭的分析還是很有洞察力的。“隻要別讓他們知道我們真正的成本有多低就行了。”
艾利塔的嘴角也勾起了同樣笑容。