在熟肉被消耗一半後，剩下的一半被九兒收了起來。
盡管小靈兒還想吃，但在說是留給奶奶後也懂事的讚成。
陳子墨覺得，這是個很知足的家庭，一包熟肉就能獲得巨大滿足。
“這銀子收好了，以後每天都要買些肉，看你們倆都麵黃肌瘦的多不討人喜歡。”陳子墨用命令的口吻說著，“靈兒，以後你姐姐要是沒買肉就告訴我，回頭我批評她。”
“好的，哥哥。”小姑娘很好收買，幾塊熟肉就搞定了。
“我姓陳，叫陳子墨，以後就是你東家。今天就教你做豆腐這門手藝，往後呢·····”
九兒愣愣的，心裏想，來了來了，還是要當我東家，那我是不是要簽賣身契呀？
聽村裏的人說簽了賣身契就要一輩子給人當丫鬟，好慘！
可是他好凶啊，不答應的話肯定要我馬上賠銀子的。
不過，他除了凶點，心還是很好的，剛才還給肉吃，好久沒吃到肉了，真好吃。
其實他長的也很好看呀，要不就暫時同意吧。
······
陳子墨發現九兒神遊天外，敲了她的腦袋一下，“你到底有沒有在聽？”
“哈？什麼？”少女呆萌。
“問你有沒在聽，剛才我說到哪了？”
“說到··說到··”九兒小臉微紅，不好意思的又作鵪鶉狀。
旁邊的小靈兒見哥哥又在欺負姐姐，舔了下嘴角的肉香，還是決定當做沒看到。
陳子墨歎了口氣，這妹子怎麼有點蠢萌蠢萌的，“我是問你家裏有沒有石磨。”
九兒這才反應過來，弱弱道：“家裏沒有，村裏大坪那有。”
做豆腐其實並不是什麼複雜的工藝，隻需要將泡發好的黃豆磨成豆漿，用紗布過濾掉豆渣，接著放入鍋中小火熬煮。將浮沫去掉，待豆漿煮開後溫度降下來些時候倒入些石膏水作鹵水，放置小半個時辰就能凝結。此時凝結的便是豆腐腦了，將豆腐腦攪碎後盛入磨具，用小石塊壓住，瀝出些水分，幾個時辰後豆腐即成。
陳子墨帶著九兒製鹵水、磨豆漿一步步教，確保她每個步驟都掌握。因為隻是練習，所以也不需要做太多。
做豆腐其實挺花時間，轉眼就到了午時，正好豆腐腦當午餐。
盛上一碗豆腐腦，撒些蔥花，點些醬油，一份美味的小吃食。
兩姐妹顯然是第一次吃豆腐腦，竟然各吃了兩小碗。
老太太也起了，聞聽陳子墨來了，趕忙問禮。
老太太人生閱曆豐富，自然知道陳子墨明著說是要讓九兒做豆腐還債，實際是變著法幫著她們一家三口，心裏自然十分感激。
或許隻有單純的少女還覺得是要被賣作奴仆了吧。
嚐過一碗九兒親手做的一碗豆腐腦，老太太滿是幸福，又是對陳子墨感激連連，口中連呼多謝陳子公子。
幾個時辰後，豆腐成了。
看著自己親手完成的一餅豆腐，九兒滿心歡喜。
離去前，將畫好的圖紙交給九兒，交代她這兩天多練習幾遍，完成將做豆腐的步驟掌握好，等鋪麵的事情解決後陳子墨再登門。
九兒看著陳子墨離開，有些竊喜，他好像忘記提賣身契的事情了，那是不是可以不用賣身？