坐在一旁的蔣江瑤笑嘻嘻地欣賞她晶瑩的指甲，覺得漂亮極了，聽陸晨陽發問，不假思索道：“這還用說，當然是這裏的服務！這裏的服務秒殺百分之九十九的餐廳！”
陸晨陽正要讚賞蔣江瑤，突然覺得有點尿急，便問站在一旁的一個男服務員：“洗手間在哪裏？”
那服務員笑容可掬道：“先生，我帶您去！”
那服務員為陸晨陽推開洗手間的門，陸晨陽進去一看，打掃得一塵不染，比肯德基、麥當勞快餐店的洗手間還要幹淨，這一點就秒殺百分之九十的火鍋店。¤本站網址：sp;¤
陸晨陽一直對肯德基、麥當勞的衛生比較推崇，覺得國內的餐飲企業應該多向他們學習。如果一個餐館連基本的衛生都搞不好，其它的都免談了。
而海底撈的衛生狀況讓他刮目相看。陸晨陽剛洗完手，就有一位服務員微笑給他遞過來一張擦手紙，讓我頓生好感。陸晨陽記得新加坡資政李政耀說，“判斷一個國家的衛生狀況，看看國民家裏的洗手間就夠了。”這話真有些道理。海底撈的洗手間不僅非常整潔、幹淨，還有專人周到服務，看來這家餐館的整體素質不錯。
陸晨陽回到等待區不久，就有服務員笑著過來說：“先生，有空位了，勞你們久等了！”
陸晨陽三人剛一落座，一位女服務員就給端來兩杯酸梅湯，微笑著說，“先生，您慢用。”這服務員的笑容很自然親切，讓陸晨陽倍感溫馨。
開始點菜，陸晨陽為了表示自己的大方。點了一個火鍋後，又點了好幾道菜，那個點菜的服務員竟然說：“先生，就你們三位，點得有點多了，吃不了，就浪費了。如果不夠，吃完可以再加。”於是，陸晨陽就刪了兩個。
這一點給陸晨陽印象特別深刻。他之前去其他餐廳吃飯，服務員一般都是撿貴的菜極力向顧客推薦。而海底撈的員工卻為客戶的節約考慮，看來海底撈還真有點不一般。
開始就餐，由於火鍋的熱氣大，陳雲濤的眼鏡被熱氣蒙住了。正要用紙巾擦，這時餐桌邊的服務員給他遞過來了一個眼鏡布。擦完眼鏡後，陳雲濤正想歸還，服務員說，“先生，送給您的，您平時用著方便。”
在就餐的過程中。不等陸晨陽杯子裏的水喝完，服務員早就主動上來給他斟滿了，這也與陸晨陽在其它餐館的經曆截然不同，在其他餐廳。服務員都呆呆地站在那裏像電線杆一樣，非要喊幾嗓子才來。
在海底撈，客人有什麼需求，服務人員幾乎是小跑式的過來。微笑著服務。
陸晨陽笑著對陳雲濤、蔣江瑤說道：“就是高級酒店，服務也細致不到這個程度。今天。我真受教育了。回去以後，我要我們雲蓮公司所有員工都要學習海底撈的服務管理。”
陳雲濤覺得什麼公司服務管理什麼的距離他這個初中畢業生很遙遠，他大朵快頤狼吞虎咽地吃著，根本沒聽進去。
蔣江瑤眼前卻是一亮，她本來以為陸晨陽是狗屎運得了遺產才有這麼多錢，現在看來陸晨陽雖然年紀小，卻具備了一個企業家的品格，他能在吃飯的時候都不忘學習其他企業的管理精髓，這樣的人不會是曇花一現的暴發戶，她下定決心，以後跟著他混了，再也不三心二意水性楊花了。