第九十九章 白菜與鹿肉(2 / 2)

這種大角鹿在部落周圍並不多見,部落裏以前也打到過,鹿角還掛在祭壇上,算是巫比較珍貴的收藏了。

,聽到神使的菜成熟了,大家還是非常興奮的,難怪今天晚上都回來了部落裏還沒有開火,往常這個時候還沒有進洞就能聞見肉香了。

狩獵隊對神使的蔬菜還是有所了解的,回來的時候清洗獵物一般都會從那邊路過,

以前也問過宋宸,但是宋宸並沒有詳說,這次算是終於能吃到了。

壯他們的獵物帶回來的時候已經收拾幹淨了,兔子之類的小一點的連皮的收拾好了,拿回來直接就能烤。

不過;鹿這種大一點的由於沒有合適的工具隻是稍微清洗了一下,用自帶的石刀雖說也能把皮給劃開,但是難免會破壞皮的完整性,一般都是回來交給廚處理,他那把神使給的匕首輕輕一劃拉就能將獸皮給扒下來。

部落裏自己用也要講究點,切口整齊的獸皮到時候縫製起來也更加的方便些。

既然肉到手了,晚飯也就要開始著手準備了,冬天天黑的早,隻靠篝火吃飯可就看不清了。

其他的早就準備好了,三大鍋的骨湯,洗淨白菜和臘肉,加上剛切好的鹿肉,兔肉,足夠大家好好吃上一頓了,以前宋宸也會加上一些野菜,但野菜哪有白菜好吃啊,部落裏其他人看待野菜就像是神使在讓他們吃草一樣。

盛到了碗裏那就隻好默默吃下去,畢竟部落裏可沒有浪費糧食的習慣,都是經曆過苦日子的,在不喜歡也不會丟掉,但是第二次自己盛的話就很少有人主動盛野菜了。

宋宸算一個,他還是比較喜歡吃蔬菜類的,肉吃多了就容易發膩,這時候來兩口菜是再好不過了。

還有巫和健也比較喜歡,有時候還會跟著宋宸出去挖野菜,隻是每次都會挖到亂七八糟的野草,宋宸回來都要挑選一番才行。

臘肉肯定是炒起來菜更香一點,不過直接煮起來也別有一番風味,在部落裏還是非常受歡迎的,這也是最後一點了,野豬還是比較難打到的。

將各種肉一股腦的放進去,再次開了以後,把浮沫打去,等到肉煮的差不多就可以放白菜了,切好的白菜水嫩水嫩的,就算是平時不喜歡吃菜的碩他們也沒有了什麼抵觸心理。

除了加了點白菜,這和平時煮的肉湯差別並不大,也就是肉更多一些,湯是燉了好幾個小時的骨湯。算是精品肉湯了。

味道還是很香的,畢竟加了那麼一大塊的臘肉,那可是最肥的一塊了。

臘肉的鹹香,白菜的清香,加上鹿肉的香味,味道的確要比平時的肉湯香上很多。

天冷了就得吃點這個嘛,雖然沒有什麼特別的調料,但是宋宸還是吃的滿頭大汗,全身上下暖洋洋的。

這就是鹿肉帶來的好處了,《本草綱目》就記載了鹿肉的功效:“鹿肉味甘溫,無毒,補虛羸,益氣力,強五髒,養血生容”,李時珍雲:“鹿之一身皆益人,或煮或蒸,或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙獸,純陽多壽之物,能通督脈,又食良草,故其肉、角有益無損”

簡單的說鹿肉是補腎壯的好東西,對於虛冷的人再適合不過了,今天部落裏每個人都吃了兩大碗,看來又是個不眠之夜啊。

對於宋宸這樣剛開始發育的單身狗更是一個煎熬。

宋宸還特地給豆她們幾個產婦弄了一小鍋隻加了鹽的,鹿肉補人氣血,也好讓她們多產點奶,水,尤其是苜,她的奶,水是最少,這次好好給她補補。

這一次大家對蔬菜的接受度明顯就要好多了,每個人都會主動的撈上一些白菜,吃的慢的隻能喝幾口湯來回味回味了。

肉還剩半鍋的時候,白菜全部都被吃完了,就連宋宸第二碗也沒有搶到,雖然沒有吃盡心,但是看到大家這麼喜歡宋宸心裏還是非常高興的。

大家能接受,說明自己的做的事情還是非常有價值的,要不然自己忙活這麼長時間的意義就沒了,自己想吃是一方麵,大家要不認可自己吃著也沒有多大的意思。

野菜也是這樣,要不是巫和健陪著,宋宸是一點動力都沒了,當然,改善大家的食物結構還是非常有必要的,光吃肉營養攝入肯定是不均衡的。