“您客氣了哈。”趙明浩急忙道:“今晚上肯定是我請客啊。”
趙明浩說著打開了車子後備箱,從裏麵拿出了壇子五斤裝的白酒。還有兩個食品盒子,裏麵都裝的是食材。
“嘖嘖,趙教授你帶的酒啊。那我今晚就不客氣了。”田局長笑著道:“那我們進去吧。”
“嗯,今晚上的食材也不錯。”趙明浩劍眉一揚道:“老板在什麼地方?我來教你們怎麼做。”
趙明浩和田局長幾個人剛剛了殺豬菜飯店的大廳。那個胖子帶著一臉的笑容道:“好啊,好啊。你帶來了什麼菜肴?我親自來做……”
“嗯,我們進了包間再說吧。”趙明浩笑著道。小酒壇子在田局長手中拿著。至於那兩個食品盒子就在劉元手中拿著。
趙明浩他們在一張桌邊做了下來,這邊趙明浩打開了一個視頻盒子。這裏有一塊二斤和牛肉一樣的玩意。這個其實是趙明浩從恐龍位麵弄來的海中巨獸肉。還有兩三隻一尺長的蝦子,這就是從南瞻部洲海水中抓來的蝦子。
這種蝦子有一種蘭花的香味。肉質細膩肥腴是做刺身的極品材料,還有兩三隻拳頭大小的雪白貝類,這貝殼看起來就和樣子白玉做的一樣。這也是從南瞻部洲那邊弄來的。
冷小蝶說蝦子是蘭花蝦,那個貝類是白玉貝。白玉貝也是做刺身的極品材料。爽脆彈牙口味清甜爽口。在這盒子中還有一小塊魚皮板刺身醬油和一根山葵。趙明浩是怕這飯店中沒有這些玩意。
“把這些肉類厚切就可以了,蝦子處理切片。至於這個白玉貝就要切的薄一點。這邊山葵什麼的我們自己來。”趙明浩說道:“那個盒子中是美人舌,也是一種貝類。挖出來處理趕緊,用水一汆就行了。老了的話就不好吃了。”
那一大盒子叫做美人舌的貝類有五六斤的樣子。一個個和雞蛋大小,這些玩意都還是活的。伸出有的貝足是粉紅色的,真的和美女舌頭一樣。那貝克是銀色的上麵還有金線一樣的紋路。
“額,這玩意肯定很貴重。你讓我一個做殺豬菜的來弄這些玩意。肯定會把這些好東西給糟蹋了的。”胖子一臉苦笑道:“我看還是算了。你們自己找廚師來處理。”
“額,這樣啊。”趙明浩皺眉道:“那你提供兩個菜板刀具行不?還有弄桶水來和兩個大一點的盤子。”
“這個沒有問題。這個一點問題都沒有。您就在這裏處理啊?那我要看看學兩手了。”胖子急忙道。一邊吩咐服務員趕緊把趙明浩需要的東西給拿來。
葉誌強和趙小山兩人已經把菜肴給點好了。服務員急忙出去準備了。那個胖子笑嘻嘻的繼續道:“趙董事長您帶來的這些海鮮,我是聽都沒有聽說過啊。這些玩意很貴重吧?”
“額,你說對了,這些真的不是有錢就能吃的。隻能去我的飯店中才有可能。”趙明浩倒是深有感觸的道。正在這時候幾個服務員把準備好的東西搬進來。在一邊支起一張折疊桌子作為操作台。
“劉元你把白玉貝給撬開,把裏麵的肉挖出來去掉內髒。就是那些淡灰色的玩意清洗幹淨就行。”趙明浩叮囑了一聲道。