除一具特殊風俗習慣少數民族胞之外，大概其人品嚐美食。農村，戶戶養豬，吃肉，用貼補用。因此，當吃，養整整一大肥豬，連根毛吃就賣。所，吃生活水平提高一種表。農民收入增加，溫飽題解決，裏餘糧閑錢，就再用靠賣雞蛋、賣豬湊生活費。
吃集終歲末？快？壩，寒冬臘月，生火閑房就純電冰箱，肉類保持新鮮狀態存放幾月。，就吃節。一準備，二閑無，當怕肥豬掉膘，所就始一一度殺豬盛宴。每次殺豬，喊一大堆親戚，裏吃飯。場麵真熱鬧非凡，提。
村裏幾乎養豬。少一，四五。剛轉暖抓豬崽兒，養，就差殺。需大吃特吃，豬肉必備。村裏專業殺豬匠，大數，自己組織完。喊幾幫手，最，就找一敢玩白刀子，紅刀子人。
殺豬，其實最難捉豬，豬仿佛道自己死期。往往拚死逃，甚至跑大街，一群人麵追，麵露殺氣，豬大仇似；其實味蕾唾液祟。實行，仍使誘豬術，豬八戒，美人計管用，最辦法假裝喂，豬豈死吃懶？因此，所謂“世捉住豬”，完全道。四五大漢摁住，套繩索，豬捆，按一塊木板，豬拚嚎叫，糞尿撒處。殺豬之幾，人怕髒，早停止喂食，因此汙物並；當，早饑腸碌碌、嚕嚕酷酷人類，忽略計。憐蓬元帥代，竟全一夥餓死鬼！殺豬匠，明晃晃長條刀，劊刀棍兒磨蹭，女人敢，紛紛背身。若自，情自禁抹幾滴淚，畢竟養快一。刀捅豬脖子，血便噴，放一臉盆盛豬血，用灌美麗血腸。豬掙紮間長，世界旅行快結束，極樂淨土，輩子投胎轉世，必榮華富貴生活，所謂物極必反，因果循環，就道。一兒工夫，豬叫就越越小，再任何。
就顯示師傅手藝，蹄緣切口，憋足勁兒吹氣，需大肺活量；吹越鼓，就越褪毛，直實吹止。院子當早準備一口大鍋，裏麵燒滾水。大概就“死豬怕水燙”由吧。燙之，豬毛容易就被除掉。屠夫拿一大塊充滿孔洞火山石，五除二，就褪全部豬毛。，潔白豬皮表露無疑，一股淡淡腥香味，充滿整院落。
除掉豬毛大白腔，被鐵鉤子倒掛搭架子，接就膛破肚。毛腥味散，農豬肉鮮香味就撲鼻而，所人口水意流，準備行一場期待久盛宴。
最小孩子一般豬尿泡，當做氣球玩。大一兒孩子，東西感興趣，甚至兒嗤之鼻。口噙滿口水，單等吃肉呢。，燎豬豬腳活兒被派身，目盡量減少淘氣幹擾。，活兒，就逐漸演變孩子吃必修課，兒憶一部分。用燒紅爐鉤子角烙鐵，豬毛細細燎淨。再用清水衝洗，就鍋。據飯店省兒，用火堿毛，人體健康極其害。種傳統毛方式，既吃又安全。
當晚豐盛菜。瘦肉、肥肉、大腸、小腸、豬肝、豬血。小孩一般允許吃豬血，12歲人禮才行。所，吃豬血孩子長大人標。挑選豬肉，分親朋友一。剩，就用招待客人或自己享用。別人殺豬，分。。
所謂，其實就槽肉熬大菜，人吃心舒服；因品嚐僅僅味道，種感覺氣氛。人生即如此，更高級生物，站食物鏈最高處，仰視一切。千百生存競爭結果，夠脫穎而立敗之，離堅持懈努力與付。
如此，意，就止一頓飯簡單。追求美生活道路，賣豬討生美食分享，實大轉變。