今天，他們一早就到應家小館準備，采薇跟采蘭一直都很好奇，聶錦程到底會用什麼辦法招徠應家小館第一批客人。
聶錦程在門口支了個爐子，把鍋搬到門口，又另外擱了一張桌子，將食材之類放在上麵。
在後廚炒菜自然沒人看到，他今天要讓采薇當著大家都麵炒菜，把她看家本領都拿出來。不僅如此，今天算是免費請他們品嚐這些菜品。
他曾幾何時也混過市井，知道有時候也舍才有得。不拿甜頭給人家嚐嚐，人家肯定不買賬，隻有有人嚐到了采薇的手藝，保證他們下一次會趨之若鶩，這就是他的攬客之道。
“各位，我應家小館初開張，今天舉行活動，今天我們現場做的菜，都是給大家夥免費試吃，不收一個銅板，都過來瞧一瞧，看一看嘛。”
有免費的東西，自然會有人圍觀，桌上的菜品都是他們昨天在後山采摘菜品，這群人根本沒見過，一個個都在那裏指指點點，一臉好奇。
采薇開始著手做菜。
刀功真不是蓋的，眾人都嘖嘖稱讚，人群中也有人知道這就是鬥廚賽上的應家小妹，做菜水平可是一流，想必出自她手裏的菜必定味道鮮美。
也有人持懷疑態度，味道好就價格不菲，菜再好吃，但是沒有消費能力也沒辦法，普通百姓過個溫飽就心滿意足，哪裏有閑錢去追求美味。
“今天我們會出六道菜，免費給大家品嚐，若覺得好吃，以後就常來，若覺得不好吃，我們就關門大吉，絕不出來丟人現眼。”
聶錦程賣力吆喝，跟那個禦廚之子的身份格格不入，采薇跟采蘭想不到，他竟然還有如此外放的一麵。
鍋燒熱後，下油，然後把蔥薑蒜置入添味，采薇隨即把切好的菜放進鍋裏，一氣嗬成，飄逸靈動的做廚身手，看她做廚都是一種幸福。
說話間，第一道菜火焰紋菌拌豆腐已經出鍋，帶著哦濃鬱芡汁的豆腐，裹挾著菌類的清香，瞬間彌漫開來。
“真香！！！”
一幹群眾讚歎著，采蘭立馬把筷子分發給大家，要他們挨個品嚐。
現在最前排的應該是個落魄書生，他嚐了一口，感覺餘味悠長，明明是豆腐跟鮮菌做的菜，竟然口感中夾帶著類似果香味的味道。
他的評價很有趣，竟然作了一首詩：
“嬌娘作珍饈，味在碧玉盤。憐我世人胃，盡在不言中。”一看這種人就是冒充文化人，作詩一竅不通。
“滾一邊去，吃東西就吃東西，搞這些名堂。”身後一位長著絡腮胡的大胖子把書生推到一邊去。
緊接著，第二道菜也上桌，一眾人都湧上來搶著品嚐，隻不過每盤菜的分量都不多，沒幾個人嚐過就已經見底。
這是聶錦程授意采薇這麼做，就是要用這種手段把那些沒有嚐到菜的人欲望勾起來，之後隻要煽風點火，他們必然為了一探究竟到店裏點菜，目的就達到了。
“大哥大姐，味道如何？”
采蘭好像也領悟到姐夫的意圖，開始助攻。
“不錯，那種美味，我都不知道該怎麼形容，反正就一個字，好吃！”
“哈哈，您真幽默！”