采薇家這種別具一格的學習方法，還不會讓人感覺到索然無味，偶爾還能皮一下，轉換心情，不用成天到晚待在後廚背菜譜，可學到的菜式比傻乎乎練習學到的還要多。
錯綜複雜的菜式，彼此之間的交流，別人的拿手菜式也能輕鬆掌握，根本原因在於溝通，能輕易找出自己不足之處，解決了這個問題，當然輕而易舉就能上手。
在采薇家這十天，差不多把該掌握的都掌握了，今天則是驗收成果的時候。
“那就夏天前輩先來吧！”
夏天要做的是時令小吃，食材早就準備妥當，做這個且需要費些時間，采薇隻讓他先把前期步驟完成，中途需要等待的時間就看其他人做其它菜式。
夏天做準備工作還是很嫻熟，手上做，嘴裏也在複述著，其他人也在心裏想著若是自己做會不會跟他是一樣的步驟。
一套準備工作下來，夏天的表現完美征服采薇，先不說他做出來的時令小吃跟她做出來的是不是同一個味道，至少步驟是絲毫不差。
“采薇姑娘，還行吧？”
采薇的笑容似乎說明了一切，看其他幾位的表情，心裏所想的步驟，跟夏天一樣，好的開端就是成功的一半，或許他們真能做出原汁原味的時令小吃，剛開始大家也嚐試做過，有點不盡如人意，但後來大有改觀。
“秦大哥，那你來做竹筒菜式吧！”
為了增加難度，采薇挑選了一道難度超高的菜式，讓秦遠嚐試著去做。
怎麼說秦遠也是當初給采薇製造麻煩之人，他的功底還是不錯，竹筒菜式那些比較容易忽視的細節，他都能顧及到，所以說即便是高難度的【竹筒六式】也不在話下。
做到最後一道工序時，小土豆突然開口：
“秦大哥，那個……”
估計是小土豆發現問題了，他跟在采薇身邊天天看著，這些菜式也算熟練掌握了，看秦遠馬上就要把拌好的食材放入竹筒，馬上打斷。
“這是測試，查什麼嘴！”
采蘭在背後捂住小土豆的嘴，就算現在有問題也不能說出來，小土豆意識到自己舉措失當，這才明白現在不能提出問題。畢竟現在出錯是在幫他們找出不足，方便以後查漏補缺。
“好像我忽略了一個細節。”
就算小土豆沒有把話挑明，秦遠已經知道他問題出在哪裏，【竹筒六式】跟其它竹筒菜式做法有區別。
現在彌補還來得及，秦遠馬上把自己忽略那一步進行修複，然後把調製好的食材按照順序放入竹筒內，最後置入蒸籠蒸熟即可。
采蘭揚氣手臂，裝作故意要打小土豆的姿態。
唐二則在龐師傅授意下做了一道藥菜，總得來說，除了秦遠剛才出現小插曲外，其他人完成度都接近完美。
“竹筒菜式應該好了！”
蘇醒最先來到蒸籠前，把秦遠做的那道【竹筒六式】取出來，由她親自嚐試味道。
“怎麼樣？”
秦遠心裏還是很緊張，畢竟剛才出了一點小問題，他還是有點擔心會影響這道菜式的口感。
“很好！不過你要時刻記住，做【竹筒六式】一定不要忘記小土豆剛才提點那一步，這道竹筒菜式跟其它菜式有所不同。”
所以說秦遠的考核也通過了。
鬼廚的手藝當然沒得說，畢竟之前做廚的經驗不是白來的，他比這些年輕人發揮更穩，已經能將采薇之前做那道【翡翠百家饈】模仿到七八分。
欣喜的是，若是稍後夏天的時令小吃出爐，也能達到跟出自采薇之手的一個味道，那就再完美不過了。
州府三縣四位大廚，如今在采薇家的曆練，可以說已經達到了百花齊放的效果。
最樂意看到這種結果的當然是采薇，因為幾位大廚都跟她一樣在某些地方有過人之處，通過他們的幫助把菜采薇家發揚光大，讓更多人知道自己的菜式，本身就是一件很了不起的事。
開連鎖商鋪不單單是為了賺錢，也是為了能在全國各地把這些菜式推廣開來。