【諸暨三羊簋】要用到的食材繁多，在有時間限製的規則下，可能無法保證能準時完成，這在普通人看來根本做不到。
紮木罕在創製這道菜時便考慮到這一點，唯一行得通的辦法就是在刀法上下功夫，以此來彌補時間上的不足。
“丫頭，注意看我的手法！”
隻見紮木罕把數種食材結合到一起，用到一種特殊的方式處理食材。
又是肉類，又是菜蔬，怎麼可能同時處理，還要把它弄成特定的樣式，聽起來像是天方夜譚，可紮木罕一番操作下來，讓采薇看呆了。
他的雙手就像有魔力似的，食材整齊劃一的擺在麵前，精致得像是一刀一刀特意切下去的。
“天呐！”
采薇心中發出讚歎聲，即便是八位禦廚也不一定能做到如此弓馬嫻熟，這不單純是廚藝，而是一種藝術。
紮木罕把處理好的食材歸類，馬上開始第二步。
【諸暨三羊簋】所用到的各類食材，烹製方法也不盡相同，有的需要爆炒，有的需要高溫燙灼，有的則需要慢火熬製……
可廚具就那麼幾樣，根本不可能同時兼顧，想不到紮木罕的操作再一次刷新了采薇對做廚的認知。
幹荷葉包裹肉類，將它放置在爐灶旁接觸高溫，那些壇壇罐罐也開始發揮作用，看似作用不大的輔助餐具，竟然被合理利用起來，連隻能照明的油燈都可以物盡其用。
紮木罕嫻熟的手法，在沒有任何人幫助的情況下，都能做到有條不紊。
穀 熬製湯類需要時間最長，所以放置到最後，有些菜式是現做，若不能及時出鍋也會影響口感，所以在做菜先後順序上也有講究。
紮木罕的【諸暨三羊簋】已經初具雛形，擺盤也是按照特定的順序來的，這一點跟之前聶錦程的手法一樣。
所有食材都已經就位，隻差最後一道工序，隻見紮木罕將熬製好的例湯從【諸暨三羊簋】中間淋下來，剛才看似有點不太入眼的菜式瞬間煥然一新。
“這跟【曇花一現】如出一轍啊！”
采薇在【諸暨三羊簋】上看到了【曇花一現】的影子，看到了【瓊林食奉】的妙處，也看到了【青龍過海】的不可思議，甚至蒲文榮的【花間晚照】都能在這道菜上得到展現。
也就兩炷香的時間，紮木罕輕鬆完成這道
【諸暨三羊簋】，在湯汁淋下來之後，菜的香氣開始彌漫開來，而且各種食材的味道分明，可以輕鬆辨識出是什麼食材的什麼味。
“第二道菜【麒麟蓧芙糕】。”
紮木罕緊鑼密鼓著手第二道糕點類菜式。
做糕點，和麵是關鍵，雖然采薇也會做糕點，但是和麵的手法比較單一，她很想看看被稱為糕點之王的【麒麟蓧芙糕】是如何和麵的。
但采薇很快發現，紮木罕並沒有和麵，直接就拿出麵底開始動手做【麒麟蓧芙糕】。
“這是提前準備好的麵團嗎？”
采薇心裏嘀咕著，原來紮木罕還有這一手，正當她一臉疑問時，紮木罕開口了。
“你真的仔細觀察了嗎？”
紮木罕有些不快，看樣子這真不是提前準備好的，采薇剛才的注意力都在觀察做菜了，哪裏顧及得到其它細節呀。
趁著紮木罕打理麵團的空檔，她在腦海裏搜索著剛才發生的一切，果然有幾處不太容易察覺的細節被捕捉到。