第259章 美食家的食評(1 / 1)

秦初雨笑容可掬地說道:“都是自家妹子,犯不著這麼見外的。這些幹果蜜餞都是宮中之物,外麵吃不著,如馨嘴饞,還能想著煙兒,是個好姑娘。”

“那是大夫人和大小姐教導得好。”

“你的嘴也跟抹了蜜似的,整日說些好聽的來哄我。”秦初雨看似心情極好,“罷了,你帶兩位小姐從望江樓回來時,便順道去宗族祠堂看看三小姐,得空多陪陪她說話吧,給她解悶。”

“是。”

“我本也想陪著去看她的,我的婚事你也聽說了,這些天都要準備著,實在抽不出空。你去了,好好替我說說,莫讓煙兒怨我這個長姐不關心她。”

華衣滿口答應,領著幹果蜜餞回屋準備去了。

翌日辰時剛過,華衣便陪著如馨和思沐一同下山,往望江樓去。

如馨一心想著早些能給煙兒帶吃食,所以還未到午時便叫了一桌子菜。望江樓裏所有招牌菜,她都點了個遍。

華衣覺得有些奢侈,回頭一想,如馨也是為了能讓煙兒多吃些,便沒有阻止。

“今日這菜怎做得如此難吃,該不會是大廚病了,讓小徒弟上手做菜吧!”如馨剛吃幾口,便停了筷子,滿臉不樂意,“若是換了廚子,手藝不精,就該換個價格收費才對,怎麼能掛羊頭賣狗肉呢?”

她們是坐在雅間裏,如馨說話聲音不大,可還是被隔壁雅間的客人聽見了。

“不知味道哪裏不對,還請小姐賜教。”

說起吃,如馨這個烹飪高手自然不甘人後。有人請教,她也樂於與人切磋。

“糖醋鬆子魚,有的切深了,有的切淺了,油炸時火候太過,顏色炸深,肉質過硬,且所調製的糖醋比例也不夠完美,糖多醋少,隻吃兩口便會發膩。”

“薑母鴨做法簡單,實則在於選料。許是今日廚子有些手忙腳亂,用的不是老薑,油也不是黑芝麻油,就用的酒也不是自家釀的米酒,而是料酒。”

“白切雞不是我紫金城的菜譜,是從南方傳過來的。做這道菜也是化繁為簡,要的是耐心。十燙十冰,要的是對時間的把控,才能使白切雞的雞肉熟而不爛,皮爽肉滑。可是今日這白切雞,怎跟打了霜的野草似的,蔫兒叭嘰。”

華衣見如馨越說越刻薄,悄悄做了個手勢,示意她莫要再說下去。

如馨這才結束了她的美食評論。她望著這一桌子的菜,思忖片刻,道:“這些菜雖都有瑕疵,可比起別的酒樓,又都是精品。大夫人時常教導我們,不能浪費糧食……也罷,三姐應是吃不出其中差別的,都打包了,帶回去吧。”

思沐胃口小,吃不了多少。如馨也隻是蜻蜓點水,隨便嚐了兩口。

所有菜都一一裝好放在馬車裏,搖搖晃晃地往秦氏祠堂去了。

她們剛走,從隔壁雅座裏走出一個衣著華麗的男子,二十歲左右,生得是眉清目秀,但身體過於清瘦,似是有疾病纏身。

“二皇子……”

“派人去打聽一下,這是誰府上的小姐。”

“是。”

“今日是誰炒的菜,給些銀子打發走吧,以後都不許在京城裏謀生。”

如馨哪裏知道,她一番中肯嚴厲的食評,白白斷送了一個人的前途。