轟轟烈烈的折騰大半天,莫氏麻辣燙終於把蘇晚這邊的客人給吸引過去了。
麻辣燙底湯散發出同樣的香味兒,吃的時候,同樣的麻辣過癮,那些食客自然是選擇價格低的鋪子。
開業第一天,莫氏一家四口都來了,看著店鋪裏麵熱熱鬧鬧的,幾個人臉上的笑容就沒有停過。
好啊,這麼好的生意,肯定是能夠賺到不少銀子的。
蘇晚那邊的鋪子,相對冷清了很多。
那邊開業大酬賓,所有食材半價,蘇晚這邊還是原價,店裏麵的生意,不用想就知道有多冷清。
還願意到蘇晚鋪子裏麵來吃東西的,大多是那些支持蘇晚的老食客。
即便有老客戶,生意還是一落千丈。
沒有多少客人了,蘇晚把當天的工錢結給三個女幫工後,就讓她們提前回家,剩下的事情,都由蘇晚來幹。
蘇晚早有心理準備,頭天晚上就交代豆芽,這陣子把所需的菜量,都減少一半。
“話說,他們家也真是下得就血本,所有食材都半價。為了把客人都拉走,真的是什麼事情都做的出來。”
將鳴這會兒閑了,讓蘇晚燙一碗麻辣燙給他後,一邊吃一邊開口。
蘇晚也給將墨許亦雲燙一碗,然後坐到他們跟前,很平靜的開口:“用不了多久,還會有更多人賣這個東西。”
把秘方教給莫氏的時候,蘇晚就料到以後會發生什麼了。
莫氏眼皮子短淺,隻看到眼前的利益。
過幾天,她鋪子裏麵的生意好了,就會有不少人很她買秘方。
以莫氏的為人,肯定會把秘方賣給別人。
秘方不外傳這事,蘇晚沒有提醒莫氏。
沒啥好提醒的,一個人貪圖眼前利益的話,即便蘇晚再怎麼提醒,也起不到半點作用。
吳氏開業第二天,麻辣燙的價格恢複到跟蘇晚那邊一樣的價格。
葷菜一個銅板一串,素菜一個銅板兩串。
同樣的價格,同樣的生意,兩家鋪子的生意卻是不一樣。
蘇晚的鋪子,客人再次多起來,莫氏那邊卻變得冷冷清清的。
“今天的客人怎麼那麼少?咱們家的麻辣燙難道沒有蘇晚的好吃?”
蘇大石坐在廳堂裏麵拍蒼蠅。
“客人都到蘇晚的鋪子裏麵去了,咱們這邊肯定沒有人了。”
蘇小石一邊吃著麻辣燙一邊開口。
天氣已經足夠熱了,穿一件單衣都能夠熱得汗流浹背的。
蘇小石也不覺得熱,吃得可起勁了。
這個東西真好吃。
“怎麼又跑到蘇晚那邊去了?他們家的東西,味道跟咱們家的一樣啊。”
莫氏一臉不悅。
昨天所有食材都半價,她一天還能夠賺到幾百文錢呢。
要是按照現在的價格來,指不定得有一兩多銀子。
“他們家的食材都種類多,老客戶也多,現在咱們家麻辣燙的價格跟他們家的一樣,客人自然跑到她那邊去了。”
莫氏:“咱們得把價位降下來,不能讓蘇晚把客人都搶了去。”
“你們兩個,快到外麵吆喝去,一個銅板三串素菜,兩個銅板三串葷菜。”
這是親娘說的話。
蘇大石跟蘇小石立刻跑到店鋪外麵吆喝起來。
“來咯…各位客官,本店為感謝新老客戶,麻辣燙原食材再次減價啦。葷菜三串賣兩個銅,素菜一個銅板三串啦。”
“比蘇氏麻辣燙的要便宜,味道正宗,價錢公道,大家快來品嚐啦。”