第二十二章喜訊和抉擇(1 / 2)

有了激烈的男子職業比賽的執法經驗,在女足比賽中克裏斯蒂娜是遊刃有餘了,經驗的積累和自信讓克裏斯蒂娜已經可以從容執法了,畢竟女足的關注度不如男足,所以還是很容易的,不過克裏斯蒂娜現在發現了一個自己以前想當然的錯誤,當主教練的行為影響到比賽的正常進行,或主教練對裁判存在侮辱等行為時,裁判就可以以技術犯規將主教練罰上看台,但無需出示紅黃牌,韋伯那次是順手方便所以才出的紅牌,事實上自己這脾氣也不會輕易罰教練吧,不過此時的她不會想到,幾年後自己可會是被譽為教練殺手啊,把無數名帥請上了看台!

又順利的完成了一場執法,克裏斯蒂娜決定第二天好好出去玩一下,生活中的克裏斯蒂娜和其他的女孩並沒有什麼不同,也是喜歡漂亮的東西喜歡美味的食物,現在可以好好喝杯下午茶了,安妮她們來到了家裏,在這一刻這些人都無比的淑女,那是自然

到底傳統的英式下午茶,有著什麼樣的魔力如此迷幻著英國人的胃口?如果是未曾品嚐過英式下午茶的人,在侍者將三層架的點心送上桌時,馬上就能體會到英式下午茶的精巧、貴族氣息。待一層層品嚐之後,則更能體會,是什麼樣的美味讓人停不下口。

第一部:享用美味點心。

通常三層塔的第一層是放置鹹味的各式三明治,如火腿、芝士等口味,但這些三明治並不是點心主廚做的,而由另外的三明治師傅製作。第二層和第三層則擺著甜點,一般而言,第二層多放有草莓塔,這是英式下午茶必備的,其他如泡芙、餅幹或巧克力,則由主廚隨心搭配,第三層的甜點也沒有固定放什麼,而是主廚選放適合的點心,一般為蛋糕及水果塔

等20多款的茶點小巧玲瓏、風味各異,宛如一件件精雕細琢的藝術品,令人流連在欣賞精品的雅趣中而不舍得品嚐。

第二部:品賞精致的茶器。

維多莉亞下午茶是一門綜合得藝術,簡樸卻不寒酸,華麗卻不庸俗…雖然喝茶得時間與吃得東西(指純英式點心)是正統英式下午茶最重要得一環,但是少了好得茶品、瓷器、音樂、甚至好心情,則喝下午茶就顯得美中不足了。

第三部:品茶。

下午茶,“茶”是絕對的主角。專用下午茶分為大吉嶺與伯爵茶、錫蘭茶等幾種。一般都是直接衝泡茶葉,再用茶漏過濾掉茶渣才能倒入杯中飲用。透明的玻璃茶壺,當熱水傾注而下,可以看到在水中慢慢蘊開的茶葉尖。最美的是玫瑰花茶,看著小小的玫瑰花瓣在水中輕舞飛揚,心情也跟著飛舞起來。不過在這個季節,奶茶是我的最愛。紅茶與牛奶的組合仿佛是優雅的貴族邂逅了名流紳士,無論是小啜一口還是大口暢飲的酣暢淋漓,在寒冷的冬季,滾燙的奶茶無疑是一劑溫暖的秘方,瞬間從舌尖順滑到胃壁,許久之後,口中仍留有淡淡的香甜,讓人回味,奶茶還可以隨心搭配午後點心,無論是濃鬱的芝士蛋糕、甜糯的巧克力鬆餅,亦或是隨性的厚多士、憨厚的菠蘿包,亦中亦西,奶茶都可以欣然相佐。

與中國的茶不同,這些茶都是加糖加奶的。

而在大家品茶的時候,一位貴客來了,媽媽趕緊對女兒喊到:“克裏斯蒂娜,泰勒先生來了!”

而一堆小姑娘趕緊正襟危坐,而且在約翰-泰勒,進來後給他倒了一杯茶,克裏斯蒂娜很擔心老師能否喝慣年輕人的茶,而約翰-泰勒拿起杯子細細的品了幾口然後一飲而盡,然後爽朗的說:“孩子們,再來一杯!”

當然無事不登三寶殿,約翰-泰勒當然是有事,就在一天前英格蘭裁委會裏,

菲利普·唐對基斯·哈克特說道:“你看小克裏斯蒂娜能不能執法英超?”

“能。”

這一次基斯-哈克特沒有任何的猶豫,讀了讀頭。然後拿出了桌子上的報告,很是不可思議的道:“這是他半個多賽季在英乙聯賽和英丙聯賽的執法報告和數據。我都感覺不可思議,竟然沒有任何的失誤。如果單單是作為助理裁判,傑克真的是一個完美的助理裁判。”

對於足球聯賽的裁判,裁判委員會都會進行評估。而那些重點培養的對象,更是進行非常仔細的評估。對於像克裏斯蒂娜這樣的年輕裁判,更是評估重點的重點。

而克裏斯蒂娜的調查報告,讓裁判委員會所有人都非常吃驚。因為傑克不管比賽當連貫性還是處理事情的能力如何,反正他的判罰從角球、越位到邊線球,每一次的判罰都沒有任何的問題。這樣的技術統計,對於助理裁判來說非常難得。