這個時候，吳越登場了。
吳越沒有穿西裝，依然穿著一身並不合體、洗的發白的傳菜服，身上還帶著斑斑汗漬，這倒不是他故意作秀，而是今天生意很忙，他剛剛傳完菜，一看時間差不多了，才匆匆忙忙的趕到會場。
輪到自己上場了，吳越整理了一下心情，大踏步走上講台，環視四周後沉聲說：“各位領導，各位同事，大家好，我是今天最後一個參加競聘的員工吳越，我剛來華兆才剛剛三個月。”
就在吳越發表演講的時候，台下的評委都在認真的觀察他，眼前的小夥子個子不高，身材瘦弱，也不英俊，但是站在那裏自有一股氣勢，他沒有帶稿子，也沒有絲毫的慌亂，可以稱得上是不卑不亢、不慌不忙。
吳越接著說：“對於前三位前輩和同事，我隻能算一個小學生，今天站在這裏，我要說的是，假如我能夠當上傳菜部的主管，我想要做的有三件事。第一，我要想辦法增加部門員工的工資收入，舉個例子，我們傳菜部的平均工資每個月大約在1500元左右，我粗略的算了一算，這個收入在南濟僅僅隻能夠維持最基本的生活，所以，我當了主管後，會想辦法提高大家的工資。第二，假如我能夠當選主管，我會把員工進行歸類，根據他們的特長和願望，組織他們在業餘時間去相關部門學習，將來有機會的話，可以實現自己的理想，比如，我們傳菜部的同事如果想做廚師，我會通過海芳經理和廚房部的同事協調，讓他們在業餘時間去廚房部學習、幫忙，在發展自己的愛好的同時為酒店做出貢獻。第三、假如我當了傳菜主管，我會建立部門學習檔案和以老帶新的製度，讓每個新加入我們大家庭的同事都能夠得到指導，在最短的時間內熟悉工作流程，盡快成為一個合格傳菜員。“
吳越的話音一落，整個大廳裏鴉雀無聲，過了好一會兒，傳菜部的一個員工慢慢的拍起了巴掌，接著，整個大廳的人都拍起了巴掌，掌聲彙成了一股洪流直衝雲霄。
到了領導提問的環節。
餘晚舟依然犀利，他翻了翻手裏的筆記本說：“吳越，不得不承認你的演講非常精彩，你的口才也非常好，一個入職剛剛三個月的員工能說出這樣的話，我覺得很震驚，不過，我覺得你的演講有一些想當然的成分在裏麵，例如，你說要增加部門員工的收入，我想請問，我們華兆大酒店是有薪酬製度的，傳菜員的工資按照酒店行業現有的行情，1500元已經不低了，而且恕我直言，我不認為憑你一個人力量能讓總部領導同意給我們加薪，請問，你開下的空頭支票如何兌現呢？我是否可以認為，你是在嘩眾取寵呢？”
餘晚舟這句話一出，李文新不禁心裏一震，當吳越發表演講的時候，他已經想到了這個問題，這個吳越該怎麼收場呢？其他的領導也饒有興致的看著吳越如何收場。
整個會場雅雀無聲。
吳越並不慌張，不緊不慢的說：“餘總，您剛才問的問題非常好，我確實說了要增加大家的收入，不過這個收入並不是要依靠增加工資來實現的，我給您舉一個例子，我們酒店有一個很大的垃圾房，這個垃圾房是歸傳菜部來管理的，之前我們一直采用的處理方式是直接包給市政垃圾車，這其中有一些可以回收的垃圾，比如酒瓶和紙殼，我們沒有進行管理，和泔水剩菜等扔在了一起，這樣既不衛生，也不環保，我在上大學的時候，曾經在一個廢品回收站打過工，按照我的估算，我們的酒瓶和紙殼按照現在的行情，差不過每天能賣一千元，一個月下來就是三萬餘元，這還不包括其他能回收垃圾的進項，我的初步計劃是我們傳菜部把垃圾房管理起來，所得的廢品錢一部分上交公司，一部分作為部門的活動基金，一部分作為員工的獎勵，這樣每個人差不過能增加五六百元的收入，還有其他一點進項，我還沒有想好。當然，這隻是我個人的一點建議，還需要主管和海芳經理批準。“