蘇小凝說罷,便轉身往酒樓後廚走去。
原本正在後廚中幫忙的女子聽到外邊的動靜,連忙跑了出去,她抱著雙臂站在後廚門口攔住了蘇小凝的去路,一臉不高興地瞪著蘇小凝說道:“這魚湯可是我親手做的,你憑什麼說我不如你?”
周遭看熱鬧的食客站在女子這一邊,也跟著幫腔道:“如杏姑娘的爹當初可是天下名廚,她爹功成名就回到清河鎮開了這間酒樓,如杏姑娘得他真傳,是我們這十裏八鄉最好的廚娘。小姑娘,你說大話也要看看對方是誰啊!”
原來這女子名叫如杏,是這間酒樓老板的女兒,還繼承了她爹的手藝。
一聽有人幫腔,如杏的下台抬得更高了,眼神中絲毫不掩蓋對蘇小凝的鄙夷。
見此,蘇小凝登時來了脾氣。
她一把將如杏推開,毫不客氣地說道:“俗話說人外有人,天外有天,也許你的手藝在這清河鎮確實是一等一的好,但你固步自封不肯學習他人,總有一天也會砸了你爹的招牌!”
蘇小凝走進後廚之中,當著其他廚師的麵就從養魚的缸子裏撈起了一條魚,她拿起一把菜刀,竟是真的開始處理起這條魚來。
如杏被推得一個踉蹌,一時沒有反應過來,她心中氣急,怒氣衝衝跑進後廚就要奪蘇小凝的菜刀。
蘇小凝一個閃身就躲了過去,她手上拿著菜刀,裝作不經意般的將鋒利的刃口對準了如杏。
“你既是尊我哥哥為貴客,想必貴客的妹妹借你家灶台一用也是可以的吧?對了,這菜刀無眼,如杏姑娘你可得小心點。”
菜刀銀光鋥亮,看得如杏心裏一驚,她回頭看了一眼不遠處正一副閑適淡然模樣的蘇清裁,到底還是咬了咬牙,退到一邊候著了。
蘇小凝得意一笑,手下的處理動作不停,還指揮其他的廚子趕快生火和準備輔料。
一刻鍾後,廚房裏漸漸飄起一股濃鬱的香味。
魚湯的香味一出,如杏的臉色就霎時變得難看起來。她原本以為這種野丫頭就算會做飯也做不出什麼玉盤珍饈來,但那被魚湯香味吸引而來聚集在廚房門口的食客卻幫蘇小凝狠狠地打了她的臉。
隨著烹煮時間的加長,魚湯的香味也愈來愈濃鬱,滿酒樓的香味甚至驚動了正在房中看賬的酒樓老板。
酒樓老板猛吸一口空氣中的香味,頓時驚為天人,連忙跑去了後廚。他三步並作兩步地走到爐灶麵前,還沒等蘇小凝說話,就一把揭開了鍋蓋。
鍋蓋一掀,熱騰騰的蒸汽四散而去,一鍋奶白色的魚湯露出真容。酒樓老板二話不說就舀了一勺,嚐過一口後滿麵紅光,驚喜喊道:“這是誰做的魚湯?!”
他自問是做魚湯的老手,走遍天下也鮮有對手,但這魚湯滋味不同凡響,竟和他有得一拚!
蘇小凝看這人的裝束便知道他就是酒樓老板,頓時挺起了胸膛說道:“這魚湯就是我做的!”
酒樓老板打量了一眼蘇小凝,一把握住她的雙手,激動地說道:“這魚湯你究竟是怎麼做出來的?我願意奉上白銀百兩,隻求你告訴我這做魚的方法!”