第八百八十六章 熬油(1 / 1)

那兒側麵的一座山,通往外麵的道路上,馳騁著三匹快馬。

一匹上騎著雲燁,一匹騎著秦桑,另一匹騎著兩個護衛。

終於還是滾了。

慕老大唇角微微勾起。

哼,遭到娘子的冷待了吧,不死皮賴臉待在這兒,還算給自己留了一點麵子。

寶嘉看著太子離開的身影,小臉上浮起了愧疚,一定是燁哥哥難過了,唉。

他是小孩子,不知道大人之間發生了什麼事,他也管不了,不過燁哥哥永遠是他的燁哥哥,姐姐和姐夫也永遠是他的姐姐和姐夫。

院子裏的人們醃豬肉的醃豬肉,灌肉腸的灌肉腸,豬內髒也清理得幹幹淨淨,家家戶戶都有殺年豬的經驗,該做什麼,大家都不用專門給交代。

醃製豬肉的麻辣鹽料是桂花配的,林音看了正好合適,給豬肉條子塗抹上了,再放到火炕上方借著每次燒火的遇熱烘著,就不會腐爛,肉腸是剁了一定比例的瘦肉和肥肉剁碎了,再和麻辣五香等料子攪拌在一起,塞進豬大腸裏,然後掛在炕上風幹,割上一截,切成片來抄吃,味道香辣可口,是一道民間的美食。

豬板油裝了滿滿一大盆,能熬出一大鐵桶的油,普通人家夠吃一年,林音做菜多,也不去可以節約,能管上四個月。

“音丫頭,現在熬油咋樣?”桂花問道。

林音正在爆炒豬肚,“成,不過要先生火,你從其他火洞裏把火引過去就成。”

家裏大灶有三個洞,現在一個在蒸飯,另一個在炒菜,還剩下一口,就用來熬油。

屋內屋外,熱熱鬧鬧的。

慕老大把蔥蒜洗了,才拿進廚房,放在砧板上。

林音正在切腰花,在她的手刀下,腰子被切成了麥穗狀,很好看。

她轉臉一看,正對上男人含著星芒的眼眸,很溫柔。

咦,剛才不是還有點悶悶不樂嗎?

林音感到,現在的慕老大,心思比女人還難捉摸。

不過,他的世界裏隻剩下她,他的顧慮和害怕,她是理解的。

桂花在另一個砧板上切板油,板油要切成一塊塊,這樣才好熬油。

她道,“音丫頭,我看十裏八村,就隻有你家有過年的氣氛,別說殺豬了,大家夥兒能吃一頓飽飯就不錯了。”

林音搖頭,“我也希望旱災趕緊過去。”

桂花歎了一聲,“糧食就是咱們農民的根,沒有糧食,連農民都當不成。”

林音默然了一下,明年再連年旱災,他們家引入水源的那條河隻怕也要幹涸,到時候,她跟其他村民一樣,連莊稼都種不成。

原本以為,她可以不用被這一場旱災波及,但到了那個時候,同樣要深受其害。

幸運的是,她積攢了一定數量的銀子,可以支撐她度過好幾年的難關。

“不種田,日子哪裏來的希望,隻是現在這個天氣,想種也種不了啊。”桂花忙不迭地說,“旱災再鬧下去,咱們這些普通老百姓壓根沒活路,又不像容丫頭你這樣聰明,可以靠頭腦吃飽肚子,發財致富。”

桂花又說,“我們張家虧得有容丫頭你照顧,才過得好一點,不然是啥希望也看不到了。”