錫紙花甲是晁帆在大學時候常吃的。
學校門口那條街上就有好幾家花甲店，麻辣、蒜蓉等口味花甲晁帆更是百嚐不膩。
可是要說這正宗的爆炒花甲他還真是頭一次吃。
翠綠的蔥花淋著蠔油撒落在張開口的花甲之上。
晁帆拿起筷子再次夾起一個，爆炒花甲的香味迎麵而來。
花甲殼中一半躺著花甲肉，一半藏著爆香蠔油。
晁帆將花甲放入嘴中，花甲殼被他用牙齒剔除，花甲肉連體汁液被他猛嘬一口吸到了嘴裏。
一筷又一筷，一口又一口……
涼拌豬蹄、酥脆小炸蝦、糖醋排骨、燉鮁魚……甚至一向不喜歡吃雞肉的他更是連辣子雞都沒有放過，通通都嚐了個遍。
晁帆手口忙碌著，不一會眼前的排骨骨頭、豬蹄骨、雞骨頭、魚刺……堆積如山。
要知道晁帆平時吃飯可不是這樣的，要怪就怪他今天實在是太餓了。
曲娟一邊吃著拔絲板栗，一邊望著晁帆，看到晁帆狼吞虎咽的樣子心中很是過意不去。
“慢點吃，別噎著。”曲娟粗中有細，她一邊說道，一邊起身到廚房處給晁帆盛了一碗玉米甜湯。
“給，剛才砂鍋裏麵盛出來的，還熱的很，小心燙著。”曲娟將玉米甜湯放到了晁帆的麵前，其實鍋中沒有完全盛出的甜湯就是曲娟為晁帆刻意保溫留下的。
“謝謝。”晁帆接過了曲娟手中的湯碗。
“對了，這爆炒花甲和這涼拌豬蹄、辣子雞是誰做的，還有這川味涼粉。”晁帆指著這四道菜問著曲娟。
曲娟剛回到座位上，笑著坐了下來，下巴揚了揚，示意晁帆道:“還能有誰，當然是你身邊這位。”
雖說她們宿舍人除了老六之外都會燒菜，每個人也都有那麼一兩道拿手小菜，可是當她們的廚藝放在老四的前麵簡直是不值一提。
身為川妹子的老四秦煜兒不僅人長的漂亮，而且從小就會燒菜，尤其是會燒一手地道的川菜。
“你?”坐在晁帆身邊的就老三和老四這麼兩位，可是曲娟示意的方向明明是晁帆的右邊。
“這幾道菜是你做的?”晁帆望著秦煜兒，臉上多少有些驚訝，他在秦煜兒幫他炸板栗的時候就看出了秦煜兒手法了得，可是沒想到她的廚藝竟然高到了這種地步。
“你該不會是廚師吧？”晁帆不禁問道。
“怎麼會，我也就是會隻做些家鄉菜而已，哪裏稱的上廚師。”被晁帆這麼一問，秦煜兒多少有些不好意思了起來。
“家鄉菜?你是sc人?”晁帆聽見秦煜兒將川菜說成自己的家鄉菜，看來秦煜兒是sc人無疑了。
秦煜兒點了點頭，“是sc人，隻不過幾年前搬到了鍾南市來了。”
“哦，怪不得。”晁帆點了點頭。
“既然你是sc人那應該會做脆哨吧。”晁帆一說到脆哨就不由的舔了舔嘴巴。
要知道這和豬油渣子有這異曲同工之妙的美味他是垂涎已久。
聽到晁帆說脆哨，秦煜兒不由的給了他一個白眼，道“脆哨是gz的。”
被秦煜兒這麼一說，晁帆恍然大悟的拍了拍自己的額頭，“對，是gz（黔）的，你看我這腦子。”