第十三章:曹泫的信(1 / 2)

曹正進了後廚,雖說大漢用饅頭做主料算是有些刁難曹正的意思在裏麵,但曹正可是不知道吃了多少剩饅頭的男人,胸中花樣沒一百也有八十,還拿不下他這小小的胡人漢子?

曹正在他扔出饅頭的那一刻就已經有了定計,曾經和師父曹泫隱居在小山村的時候就經常會有吃剩饅頭的時候,便自己琢磨出一些饅頭料理,而且這道菜是最常做的,也是曹正的最愛之一,不過穿越到這裏來之後,便再也沒吃過剩饅頭,也就沒想起來做一回。

曹正準備了雞蛋,羊肉,蒜,洋蔥,還有自製的黃油。饅頭切片備用,羊肉剁碎,但不要太碎,保留一定的顆粒感,用鹽胡椒料酒等調味,其餘食材切碎。起火黃油化開,放入洋蔥煸炒,再放入蒜泥,蒜因各人而異,曹正特別喜歡蒜香,所以放的就比較多,煸炒出香味來。撈出洋蔥和蒜,用剩下的油來炒羊肉,炒至八分熟的時候撈出。

饅頭片刷上黃油和蛋液,將炒好的羊肉均勻地鋪在饅頭片上,上麵再鋪一層炒好的洋蔥和蒜的混合物,為了迎合胡人多用香料的口味還撒了幾粒小茴香。這樣上烤爐烤六分鍾左右,便是曹正自己創造出的曹氏烤饅頭片。

出爐的那一刻,久違的香氣讓曹正忍不住食指大動,顧不得燙就撿起一個大口的吹呀吹,等勉強可以入口的時候就咬了下去。“哢嚓”,饅頭被烤的酥脆,溫度加工過的穀物的香氣混合著配料的味道將整個口腔填滿,一種複合的香味給味蕾帶來前所未有的體驗,曹正一邊吃著,一邊將其他的端了出去。

曹正才一露麵,那胡人漢子就被味道所吸引,“喂喂喂,看起來還不錯的樣子,快給我嚐一嚐。”大漢搓著手道。

曹正一把打掉他伸過來的手,將盤子放在酒樓眾人吃飯的桌子上,隻是撿了一個遞給大漢,算是完成了給他的料理。

曹正不是個以德報怨的謙謙君子,他是那種你對我好,我就對你更好,你對我不好也別指望我給你什麼好臉色,基本是個沒有隔夜仇的人,一般有仇當天就報了,要不是因為曹泫的信曹正根本就不會搭理他。

大漢見一盤子他隻分到一個,頓時一口氣堵在胸口,但又抒發不出去,一塊雖說不是品嚐不出來料理的好壞,但自己風塵仆仆趕了這麼遠的路,早就饑腸轆轆了,這饅頭做的又那麼香,嘴裏不爭氣地分泌著唾液,畢竟大話說出去了,又抹不開麵子去要,唉,怎一個愁字了得。

大漢拿起饅頭,顫顫巍巍地咬了一口,隻是一瞬間便被那種味道所征服,對於一個啃了許久幹糧的人,這烤饅頭便是人間最美味的食物之一。大漢狼吞虎咽,兩三口便吃完了自己的那一份,然後一臉意猶未盡的樣子看著裝烤饅頭的盤子。

曹正看著大漢的神情不由得好笑,道:“吃完了吧,吃完了把信給我。”

“給你可以,不過你看我幫你千裏迢迢送信來,是不是得管我一頓飽飯。”大漢一邊說一邊瞟著桌子上的烤饅頭。

“想吃啊,行啊,信給我這就有你一份。”曹正道,曹正自己也是奇怪這大漢和自己非親非故為什麼會給自己送信。