第十五章:蓄勢待發(1 / 2)

曹正用手指將小龍蝦從魚簍裏夾出來,問道:“大嬸,你這小龍蝦從哪個攤位買的啊?”

“這東西哪有人專門賣啊,蓋(ge)三哥那買魚給的添頭。”大嬸見曹正看小龍蝦的眼神好似見了絕世美女一般,也知道這個年輕人應該真是個廚師,不過被小龍蝦比了下去依然有些不爽,不由得挺了挺胸前。

“好嘞,我現在就去三叔那,謝謝大嬸了。”曹正道了句謝便急急忙忙轉身離開了,旁邊一個賣魚的商販全程圍觀了整個過程,打趣道:“荃嬸兒,沒想到您年過半百仍然風韻猶存啊,勾得那小子都丟魂了,哈哈。”

“你個臭小子,淨瞎白話,看我回去不找你娘說道說道你上個月偷偷逛窯子的事。”大嬸道。

“哎,我的嬸子,您可嘴下留情啊。”

……

魚市的鬧劇還在一眾魚販子口中傳著,再說鬧劇的男主角曹正,正一路小跑奔向魚市中段的蓋三的魚攤。蓋三,洺州的一個養魚大戶,在離洺州城不遠的下河村承包了一大片魚塘,養了不少的家魚,魚新鮮還肥,曹正以前也總去他那買魚,一來二去的也是三叔三叔地叫上了,曹正拍拍自己腦袋,暗道自己怎麼就沒想到,蓋三叔家小五十年的魚塘,一網下去連王八(老鱉)都能撈上來倆,怎麼能差自己一份小龍蝦呢。

曹正隔著橫七豎八的攤位,朝蓋三叔揮揮手,大喊道:“三叔,蓋三叔——”

“呦,是小曹師傅啊,你可有日子沒來魚市了,你的事兒我都聽說了,沒想到你年紀輕輕還好這口兒,哎,你別說,那荃娘子年輕的時候也是一朵金花,就是現在那眼神兒,那身段……嘖嘖,也難怪你小子把持不住啊,哈哈哈!”蓋三叔一本正經地打趣道。

曹正好不容易擠到蓋三叔攤位前,氣還沒喘勻呢,聽蓋三叔來這麼一段臉立馬變成了豬肝色,連帶著臨近幾個攤位的人都笑的前仰後合,尤其是那一臉正經的胡說八道的勁兒,簡直是看的曹正堵的慌。

“蓋三叔,別扯沒用的了,我來是有正事兒的,你那小龍蝦還剩多少,都給我包了了,你也別當添頭了。”曹正不想跟他在那些尷尬的問題上糾纏,直接談起了正事兒。

蓋三叔見曹正是真的著急的樣子,便也守起打趣的意思,也不起來,就回身拽了一個鐵皮箱子,一打開蓋子裏麵全是小龍蝦,大概能有三分之一的箱子那麼多吧。

“就這些了,今兒個賣魚添出去不少,三叔我多嘴問一句,我說小曹師傅,你要這玩意幹啥,這就一禍害,不管怎麼撈這玩意也不絕種,還沒啥人吃。”蓋三叔碎碎念道。

曹正撿了幾個查看,還都是活的,品質也是相當好,畢竟在這個沒有工業汙染水質的時代,小龍蝦長在原生態的魚塘裏還是相當健康的。

“嘿嘿,那是你們不會吃,這可是好東西,蓋三叔,你有多少我來多少,每天撈上來的我清河酒家都會派人來收,到時候你們商量一下價錢,至於今天這些,蓋三叔你開個價吧,我就全帶走了。”曹正道。

“這本來就是白送的,能開啥價,你看著給點是那個意思就行了。”蓋三叔道。

曹正一聽也覺得行,便在身上翻找起來,摸索了半天愣是半個銅子兒沒找著,原來自己出來的匆忙,一點銀子都沒帶,那可真是尷尬得緊啊。

看曹正尷尬的樣子,蓋三叔哈哈一笑,道:“行了,小曹師傅你也別找了,這也沒多少,就拿去得了,你們清河酒家也沒少照顧我生意,這就也當添頭了。”

曹正尷尬地撓撓頭,道謝再三,然後打包了這群小龍蝦,匆匆往回趕。

背著滿滿一大簍的小龍蝦(簍還是向蓋三叔借的)回到了酒樓,曹正便一頭紮進後廚,鑽研起麻辣小龍蝦的配方來,他隻知道大概該怎麼做,並沒有一個最好吃的配方,隻能一步步摸索著去找到一個最合適的比例。