“特製的辣子雞，請品嚐。”
一手端著一盤辣子雞從廚房出來，江勳很紳士地把菜擺放在兩位等待的客人麵前。
吃之前，白沐雅閉上眼聞了聞辣子雞散發出來的濃鬱辣味。她就喜歡這樣撲麵而來的辣味，令人垂涎、食欲大增。
驀地，她睜開雙眼，眼中帶著一絲困惑。
“老板，這辣味裏頭好像參雜了其他氣味，從而升華了辣子雞本身的辛辣氣味。”
“哦？這都能聞出來，你鼻子倒是挺靈的。”
讚賞地看了白沐雅一眼，江勳點頭道：“沒錯，我使用的幹辣椒是熏製而成的，本身參雜了點煙風味，跟辣子雞很搭。”
“老板果然廚藝了得，連這種細節都處理得這麼好。”
聽完江勳的解說，白沐雅更加覺得這家餐廳不簡單，對眼前這道辣子雞更是充滿了期待。
“欸？我怎麼沒聞出來？”
一旁的牛軻廉詫異地看著兩人，隨後他把鼻子湊近辣子雞大吸一口氣，反倒是被辣味搶到了。
“咳咳！好嗆鼻……”
“噗！”
見狀，白沐雅掩嘴偷笑：“牛叔，你這樣肯定會被嗆到。”
“老牛，你別聞了，人各有異。”就連江勳也忍不住打趣道，“估計你長年吸著城市裏汽車排放的尾氣，鼻子早就不靈敏了。”
“唉——不靈敏就不靈敏吧，至少我還能分辨得出好聞和難聞，這就行了。”牛軻廉無奈地揮揮手。
小鬧劇過去後，下麵就該品嚐這道特製的辣子雞了。
牛軻廉吃之前還點了一杯水，而白沐雅則是直接拿起一雙筷子，準備開動。
“那就我不客氣了。”
說完，一雙筷子便是深入辣椒堆中，從裏麵夾起一塊沾有白芝麻、油亮的金黃雞塊送入口中。
外酥裏嫩，是這雞塊的一大特點。
哢哧！那是酥脆的外殼被咬碎的聲音。
一口咬下，封存的美味肉汁瞬間在口腔裏爆開，滿嘴醇香的雞肉味，那感覺相當美妙、滿足。
這就是老板最新秘製的調料嗎？又鮮又醇，真不賴！白沐雅心想。
除此之外，裏邊的肉質感十分嫩滑，還富有韌性，嚼起來非常帶勁。
吞下肚中，還有絲絲甜味殘餘在口中，令人回味無窮。
來了！
忽然，白沐雅感覺到麻與辣在逐漸充斥整個口腔，喉嚨裏有種冒火的感覺，身體隱隱發熱，臉頰也開始變得嬌紅起來。
那是辣椒素開始起作用的緣故。
辣味總是喜歡後發製人、厚積薄發，這也算是辣椒的一大特點。
就好比一個沒吃過辣椒的人生吃一小口黃燈籠椒，剛開始會覺得它是甜的。可過段時間，他就不得不四處尋水喝，因為實在是太辣了！整張嘴被辣得幾乎麻痹，喉嚨更是幹得不行。
“嗬哈——好麻！好辣！”
張著嘴吸氣，兩頰也愈發嬌紅。饒是如此，白沐雅仍沒有得到滿足，臉上仍是一副欲求不滿的表情。
實在是太好吃了！她就喜歡這樣的辣子雞，把麻與辣發揮到了極致，卻又不會太猛烈，比之前在落雨晴請客的那家餐廳的菜還要美味。
由此可見，老板的廚藝真不是蓋的，能把辣子雞處理得這麼好。
筷子再次出擊，夾起第二塊雞塊，第三塊、第四塊……根本停不下來！
隨著時間的推移，白沐雅的嘴就被辣更厲害，現在除了辣味，已經嚐不出其他的味道。
即便如此，她抬手擦拭額頭上的汗水，又繼續聚齊筷子消滅那道辣子雞。