年輕男人朝後廚看了一眼,眼底透著同樣的期待之色。
樓上,鐵杉老爺子正在打拳,忽然一股香味衝擊著他的嗅覺。
鐵杉老爺子動作一頓,用他靈敏的鼻子仔細的辨識著各種食材。
火腿,豬肚,竹筍,蛤肉,鴨肫…
還有那股特有的海鮮味…是紅鱘!
小丫頭在做八寶紅鱘飯!
老爺子拳也不打了,拿起一旁的拐杖,蹬蹬下樓去了。
鐵杉趕到樓下時,沈晚漁的飯也做好了,服務員正要端出去,老爺子忽然就拿著拐杖一擋:“慢著,給老頭子留一碗!”
沈晚漁看到這一幕,忍不住笑了,朝老爺子眨眨眼睛,笑道:“鐵杉爺爺,已經幫你留好了。”
說著指了指桌上放著的那份,正騰騰的冒著熱氣。
老爺子樂嗬嗬的朝食物坐過來,拿出勺子,正準備要吃,眼睛一瞥,見廚房裏的其他四人,正眼巴巴的望著這碗飯,嘴裏不斷的咽口水。
老爺子招呼了一聲:“都過來嚐一嚐!”
眾人一擁而上,顧不得燙,李海潮迫不及待的將舀了一勺飯放入嘴中。
頓時,整個口腔都被香味占據。
糯米絲滑軟糯,每一顆糯米都吸滿了輔料的香味,而紅鱘的鮮味也完全滲入其中,真是讓人欲罷不能。
李海潮吃完後,忍不住羞愧起來,晚漁的手藝比他要好多了,虧自己還在她麵前倚老賣老。
沈晚漁此時的注意力卻不在李海潮身上,反倒是一眨不眨的看著鐵杉老爺子。
鐵杉老爺子吃的胡子一翹一翹的說道:“晚漁,你這個飯還不錯,不過若在糯米中加入少量的粳米,將糯米的黏性中和,味道會更加好。”
沈晚漁點頭受教,這是最高級的美食家才能品出來的細節,其他人根本不會懂。
看來老爺子並非不管她了,他一直給她指出缺點,這樣她做出來的菜才會更完美。
旁邊的程頌和李小山卻不讚同老爺子的說法,他們覺得晚漁做的真是好吃!
除了老爺子親手做的菜,他們再沒有吃過比這更好吃的了!
從此以後,沈晚漁在他們心中的形象頓時高大!
而外麵,那對爺孫將砂鍋蓋打開後,一股濃香撲麵而來,巨大的青蟹臥在米飯上,孫子小心的將蟹殼撥開,替爺爺裝了一碗八寶紅鱘飯在碗裏。
白發蒼蒼的老人端起飯碗,用勺子將一勺飯送入嘴中。
一口下去,老人熱淚盈眶,心中一陣感慨,沒想到在有生之年,還能在異地他鄉吃到家鄉的口味。
年輕男人見自己的爺爺雙眼泛著淚光,抬手替他擦了擦:“爺爺,你怎麼哭了?”
老人家聲音顫抖道:“吃到這口八寶紅鱘飯,爺爺心裏再也沒有遺憾了,孩子,這就是咱們家鄉的味道,你永遠不要忘記啊!”
思鄉的情緒湧上心頭,老人家老淚縱橫,到後來竟然泣不成聲了。
年輕男人被老人家的情緒感染,他從國外回來沒多久,對家鄉的概念有些模糊,如今吃了這碗鹹香四溢的八寶飯之後,對那個從未踏足過的家鄉也有了向往。
正當後廚幾人將一碗飯瓜分完畢,服務員走進來,對沈晚漁說道:“晚漁,客人說想見一見你,當麵感謝。”
鐵杉笑了笑,用帕子抹了抹嘴上的油道:“小晚漁去吧。”
得到鐵杉的許可,沈晚漁跟著服務員來到用餐區。
服務員帶著她來到兩個客人跟前,笑著說道:“先生你好,這就是剛才給你們做八寶紅鱘飯的廚師。”