接下來便是一道糟鵝掌。
這幾乎是沈晚漁的拿手好菜，也是禦菜中的一個菜式。
而此時體育館內的氣氛已經抵達了高-潮。
她的粉絲，仿佛商量好了一般，在下麵喊著“沈晚漁，加油！”
另一邊雲煦的粉絲也不甘示弱，一起喊“雲煦，加油！”
企圖將她這邊的聲音都壓下去。
這樣一來，兩方的粉絲就像比賽一般，聲音都越喊越高。
沈晚漁沒去管他們，專注的將鵝掌用調料醃製好之後，放入籠中大火蒸。
比賽現場的料理台所有餐具都是特質的，能比平時縮短一倍的時間，反正鵝掌還要蒸一會兒，沈晚漁趁著這功夫，先做鵝肝醬煎鮮貝。
鮮貝泡入水中，取出來冷卻，沈晚漁用刀在側邊切一半深，然後放入調料內醃製幾分鍾，取出來之後，放入煎鍋裏煎至兩麵金黃。
為了擺盤好看，沈晚漁將蘆薈的花蕊取出，用鹽水燙熟，用來做盤飾。
鮮貝擺盤之後，她在上麵淋上鵝肝醬汁。
這個時候，鵝掌也剛好煮熟了。
她將鵝掌出鍋。然後再沿著刀縫將鵝掌的骨節踢出來，鵝掌切成細絲，放入蓋碗中，上頭覆一層紗布，將調至好的香糟倒入紗布?中進行醃製。
此時，離開比賽結束還有二十分鍾，這鵝掌醃製二十分鍾也差不多了。
陸陸續續的有其他廚師也做完了，時間一到，主持人便宣布停止。
大家手上的動作同時一頓，按照號碼牌，廚師們端著菜?一個個的上去。
每一個廚師做的菜，評委試玩之後，還會隨機在?觀眾席上抽一位觀眾過來打分，綜合得分低於淘汰分數的就會被淘汰下來。
雲煦剛好趕在沈晚漁前麵將菜都端上去了，沈晚漁站在他身後依稀聽到“不錯”“非常優秀”這一類的話。
雲煦轉過來的時候，臉上神采飛揚，還抽空看了沈晚漁一眼，朝她挑了挑眉。
沈晚漁神色卻十分淡定，她端著菜上前。
將所有的菜都擺放在評委席上。
評委們看到她擺盤十分精美，不約而同露出讚許之色，這個印象分就已經很高了，評委們吃完之後紛紛對她豎起了大拇指。
原本都以為雲煦做出來的菜已經是極品了?，沒想到居然還有一個人和雲煦不相上下。
韓大青吃了滿嘴是油光，抬頭看著麵前年紀不大的小姑娘，他道：“真是後生可畏啊，沈晚漁，你對得起你爺爺了。”
沈晚漁朝韓大青鞠了一躬：“謝謝韓前輩。”
評委們吃完之後，接著上來一位觀眾，機緣巧合，那觀眾是沈晚漁直播間裏的常駐粉絲，為自己的偶像打分，當然是越高越好，他直接給了滿分。
評分都是當場就出來了的，最終沈晚漁以一分略勝雲煦，贏得了複賽的冠軍。
複賽前十名站在舞台上。
體育館內歡呼起來，氣氛再次進入高-潮，這時候，主持人雀躍道：“這次我們請來了神秘嘉賓為複賽十強頒發榮譽證書。”
說完後，一個人從VIP席位上大步走出來，沈晚漁早聽雲煦說過所謂的神秘嘉賓，便忍不住偏頭看過去，看清男人之後，她猛地瞪大眼睛，那個人居然是江雲湛。