隨著比賽越來越複雜，評委的身份也越來越高。
今日決賽請來的評委，也非複賽和初賽能比，都是在國內享譽盛名的美食家和大廚。
他們入場的時候?，沈晚漁聽到主持人報了一遍他們的名字，分別是：“鄭月安，李立國，曾誌華，謝繡，蘇東秦。”
鄭月安是國內著名美食品牌江南春的創始人，同時也是國內頂尖級特級廚師，曾在第三十二屆世廚大賽當中獲得銅獎。
李立國是京城電視台的著名美食點評家，特邀嘉賓，參加過多檔美食節目的點評。
曾誌華在第三十五屆世廚大賽當中獲得銀獎，師傳國內最有名的美食大師之一的李小保。
謝繡精通中西方美食文化，是華裔美食家，在國內外地位超然。
蘇東秦，美食世家的後人，是迄今為止國內最年輕的美食家，自己創辦廚師學校，為全國各地培養了無數廚藝行業的優秀人才。
這些評委在燕城決賽裏出現，以後如果參加全國比賽，說不定還會看到他們幾個。
等評委們都坐好之後，台下的選手們給評委鞠躬。
主持人又經曆過一番精彩的講說之後，正式進入比賽環節。
比賽環節一共分為五輪，第一輪比賽是比熱菜。
燕城決賽和複賽的比賽規則是不同的，決賽並不是一大群人在規定的時間內將菜做好。
決賽每個人都是分開的，按照手裏拿到的序列號順序先後進行。
以為決賽是模仿世賽決賽來安排的，為了讓大家提前感受到世賽的氛圍，所以才安排成這樣。
沈晚漁拿到的序列號是第十位，而雲煦的是第一位，按照順序，雲煦先開始做菜。
這時候，主持人已經來到雲煦身邊，用非常輕鬆的語氣問他要做什麼菜。
雲煦道：“今天我想做一道蟹黃魚翅。”
主持人笑著說道：“雲煦先生聽說這是您的拿手好菜，但咱們參加決賽的人也都?非常優秀，尤其是沈晚漁，她在複賽中已經贏了你，你這次有勝出的把握嗎？”
雲煦聽完之後，將目光落在沈晚漁的身上，他的眼底含著微微笑意，整張臉上充滿自信，他說：“我有把握。”
沈晚漁神色淡定的聽完，臉上並無半分異樣之色。
接著，雲煦便開始做了蟹黃魚翅。
做完之後，他將蟹黃魚翅端到評委席上。
幾個評委都對他這道蟹黃魚翅讚不絕口，說是油潤香糯，湯稠味鮮，是為上品。
雲煦得到了這麼高的評價，神色卻十分淡定，道了聲謝，幾個評委默默的在自己麵前的寫字板上打分。
見評委們對雲煦的評分這麼高，當然其他人也並未受到影響，仍然信心滿滿。
能進入決賽的人手藝都不差，雲煦的評完之後，其他人的菜陸續也做好端上去了，雖然評價都不如雲煦，多多少少能挑出些小瑕疵，但總體來說也是非常優秀的。
最後一個才是沈晚漁，這時，主持人走到她麵前問她想要做什麼？
沈晚漁道：“我要做一道金銀蹄。”
主持人聽罷，很讚同的點頭道：“晚漁，你上回複賽已經贏了雲煦，這次還有把握贏他嗎？”
沈晚漁很雲煦一樣，臉上露出無比自信的神色，她點頭道：“我有信心。”