四川是一個山水相繞,人傑地靈之地,但其實縱觀天下,論山水方麵,四川可能排不上前茅,而四川之所以能被稱為天府之國,並且獨占鼇頭,和曆史因素有極大關係。
從秦國蜀郡太守李冰修建都江堰,使得水旱從人,不知饑饉,又到三國時諸葛亮推行一係列農耕措施,使得四川百姓物阜民豐。能人輩出,直到民國時期,四川人傑地靈達到空前鼎盛,一舉奠定天府之國的稱號。
而這一稱呼,在民國時期,也和劉神仙有莫大關係,此事且暫不提。
因為是在四川境內,所以我自然想到了青城山,青城山就在都江堰西南邊,其主峰老霄頂海拔一千多米,周遭群山環繞起伏,樹木蔥蘢幽翠。為道家"十大洞天,三十六小洞天,七十二福地"中的第五洞天。
據傳上古時期,青城山為道家先輩修仙練道之地,在青城山開辟了青城洞府,稱為寶仙九室之天。
而青城山和龍虎山一樣。也有天師洞,當年龍虎山祖師爺張道陵曾在青城山傳道過,周圍有建福宮,祖師殿,玉清宮和朝陽洞等,因為青城山獨特的地理構造和山水環境,所以往來香客極多,每年前來遊玩觀賞的遊客如過江之鯽,多不勝數。
所以青城山修道之人不堪叨擾,將祖庭則遷移到了老霄頂和後山之間的幽穀中。
這青城山的山穀幽靜之極,四周綠意蔥蔥,山林茂密,我一路走來,偶爾可看見有情侶在山前林後行苟且之事。
到了青城山的山門前,兩名守門弟子攔住了我的去路,我說道:"在下武當派弟子,還請進去通報一聲,說武當張劍一到訪,讓嫡傳弟子餘崖到山前的茶莊來找我。"
來的時候我看見老霄頂下有一家茶莊叫四絕茶莊,裏麵正是賣青城山最有名的四種飲食,故被稱為四絕,一絕是雙背貢茶,紫背龍芽和白背龍芽,二絕是白果燉雞,三絕是青城泡菜,四絕為洞天乳酒。
我到了四絕茶莊後,要了個樓上靠窗的雅間,過了一會兒,一名店小二走過來,問我要點什麼菜。
我說道:"就把四絕都上一遍吧。"
店小二打量了我一眼。問道:"先生您是要普通廚師烹飪的,還是咱們四絕茶莊的主廚烹飪的?
"有什麼區別?"我問道。
"那區別可大了。"店小二說道。"普通廚師烹飪的色香味俱佳,保準您吃了滿意,不過就是有點小貴。"
"多貴?"
"一套四絕,要八萬八。"店小二說道。
"嗯,照你這麼說,主廚做得應該更貴了?"我問道。
店小二說道:"那是自然,主廚一般不親自下廚,但如若親自下廚,定然要讓您感覺秒到絕顛,咱們四絕茶莊的四絕各有一主廚,光是拿擅長煮紫背龍茶的於師傅來說,他是國內頂級的……"
"好了,別說了,多少錢,直接刷卡吧,最快的速度給我上來。"我說著掏出銀行卡。
店小二半信半疑地拿出POS機,在我成功刷了三十八萬之後,店小二的呼吸都變得急促了,連忙下去招呼主廚開始烹飪。
四絕上來之後,幾位主廚想要告訴我食用之法都被我打發走了,因為過一會兒餘崖就會來找我。
果不其然,餘崖聽到武當的張劍一找他後,很快帶著人尋到了山下。
我一邊喝茶吃著燉雞,一邊飲酒吃泡菜,味道的確不錯,不過也權當填飽肚子。
不一會兒餘崖帶著人找到了樓上雅間,他掀開簾子,見到是我,當下驚怒道:"你還沒死?"
"大不了重傷。要死哪那麼容易?"我一邊品茶一邊看向餘崖說道。
餘崖皺著眉頭,說道:"這裏那麼多普通人,你想要幹什麼,為什麼要冒充張劍一師兄?"
"明知故問,不冒充張劍一,你能出來嗎?"我說道。"其實找你就是喝個茶,別看桌上沒幾個菜,就這點就三十八萬,你們青城山的產業可真賺。"
餘崖狐疑,我則將麵前的紫背龍芽推給他說道:"點了兩杯,留一杯給你的。"
"哼,黃鼠狼給雞拜年,沒安好心。"餘崖說道。
我歎了口氣說道:"我就是路過四川,聽說青城派風景不錯,而且又有你們這些熟人,所以過來看看,自己一個人在這吃飯喝酒飲茶,有些寂寞,就找個人一起坐坐,你要是不喝,那我就自己喝了。"
我說著將推給餘崖的紫背龍芽端回來,自己小抿一口,接著咕隆隆一飲而盡。
"土包子。"餘崖不屑說道。"你帶了什麼人過來,讓他出來吧。"