聽了鍾晴的話, 鍾江海不免一愣, 自己開工廠?

“叔, 你進來吃飯, 我們邊吃邊說。”鍾晴表達了自己的意思之後,看鍾江海愣在那裏, 幹脆也沒有急著說下麵的話,先讓他消化消化她之前的話。

鍾江海站起來, 腦子裏麵不斷地把鍾晴剛才的話又過了一遍, 就已經站到了桌邊。

鍾晴把準備好的早飯端上來,然後才開頭道:“我去他們的工廠之後, 感覺不太適合我們。那邊的工廠很大, 單純的水果副食品加工廠就快趕上咱們一個果園這麼大,就不要說其他的產業鏈了,雖然確實安全放心有保障,也不擔心之後貨品不好銷售, 但是他們的量也是很大的。”

她開了個頭,鍾江海一邊咬了一口麵包,一邊認真的聽著。

“他們每天是24小時無休息的, 也就是輪班製, 我在那兒待了二十分鍾左右,就已經看到單一的種類有不下上百個包裝完畢,流水線的工作非常快, 這樣生產的話, 就算做高端, 我們果園的水果也是無法支撐的,雖然他們說需求量並不大,但是那隻是目前而言,一旦宣傳廣告全部做出去,我覺得需求量肯定不會小。”鍾晴接著說。

她這麼一說,鍾江海就聽明白了。

目前對方還不太確定能否售賣出去,所以需求量不大是正常的,如果情況好,賣的不錯,需求量自然也會上漲,除此之外,如果賣的不好的話,那麼供貨量就會開始下降,這之間都是有聯係的,絕對不會說單純的定在那裏,就每一年都一樣。

“我們如果給對方供貨,現在勢必要放棄一些我們目前穩定的貨源渠道,畢竟他們一次兩三千斤的要水果,咱們的批發就會受到幹擾,說不定也不夠給那麼多水果店供應水果,我們現在確實每次在供貨之後可能是有多的,但是卻不夠他們的數量。一旦合約一年過去,他們的銷售跟不上,我們到時候還要去開拓新的貨源渠道,得不償失。”鍾晴說。

“誰也不能保證他們是否能把宣傳做到位,所以目前看來好像是高價在收我們的水果,以後說不準的。”鍾江海說。

“對的,就是這樣,所以我覺得合作不太合適,對方工廠太大,產業鏈也大,這中間還有好多咱們看不到的地方,合作起來也並非全無風險。”

鍾江海點點頭。

“不過這個市場我們還是可以嚐試的,我就想,不如咱們自己開一個小的食品加工廠,不需要很大,機器齊全,招工數量也不需要太多,因為咱們的水果也不算多,先自己做出來一批果肉果脯賣,我們可以擺在我們的店裏,也可以去找一些加盟商,這些都可以。”

這就是鍾晴昨天晚上的靈光乍現。

之前鍾晴其實腦自己裏麵就曾經閃過這樣的想法,隻是當時還沒有那麼準確,昨晚她看著自己的筆記,突然間就想,自己開一個呢?自己去加工呢?

整個晚上鍾晴就在想這件事情的可行性,倒不是全然沒有,工廠確實不是那麼容易就能辦起來的,主要還是看規模。

當然,這件事情也要看鍾江海是否同意。

果園和工廠鍾晴並不準備分家,他們兩個人的力氣都不足以支撐一個大工廠,更不要說是小型工廠了,就像是陽光海岸的小店一樣,鍾晴更偏向於和果園綁定在一起,以果園出發,形成一個自己的產業鏈。

“這件事情,我覺得還是靠譜的,隻是工廠和果園不同,工廠的話我們要牽扯到很多手續,還有地方,器械,這全部都下來的話,可能需要很大一筆啟動資金。”鍾江海摸著下巴說。

“手續我們可以走正規的途徑去辦,可以問問姑姑,至於啟動資金的話,我這邊還是有的。”鍾晴說。

父母是空難去世,當初鍾晴就獲得了一大筆保險費還有賠償,這些錢鍾晴基本上沒有動過,除了在初期用大金額買了車和拿了一點在果園的日常經營費用中,其他的都沒有動,在折子裏麵存著,放在吳英霞那裏。

雖然說工廠可能需要不小的啟動資金,不過也不需要那麼多,從裏麵拿出來很小的一部分,也是夠的。

加上果園這幾個月的盈利也不少,其實鍾江海也算不上完全沒有入股的可能性。

主要就是看他是否想用這筆錢。

鍾晴隻是提議而已,她自己倒是也定製了一個計劃出來,隻是在等著參考鍾江海的意見。

“這樣吧,這事兒行是行的,我們應該先去估個價,了解一下器械的價錢,還有開工廠所需的啟動資金,我覺得這一點很重要。”鍾江海說。

這話基本上就是已經同意了,目前就是看看有沒有當真操辦起來的能力。

她對鍾江海還是了解的,他絕對的說話算話,要是拍板的事情八成是不會後悔的,鍾晴一聽就覺得有些興奮,昨天晚上最擔心的就是他不答應。

畢竟去做一個工廠是絕對要承擔風險的,那和現在的果園還是不太一樣的,工廠的投資並不小的,尤其是自己新建一個,前期的手續,人力,對於他們來說那都是至關重要的,若是安於現狀,其實也不是不可,隻是自己開加工廠的,盈利肯定是要比現在多的。

“不過目前我們需要做的,還不隻是單單的去看手續,還有種子的部分,我們得把後麵那些沒有用到的大棚全部都種起來的,不然到時候不夠用就麻煩了。”鍾江海說。

他們並不準備放棄鮮果市場,自然還是需要穩定供貨的,目前柚子因為走了一些散批,所以其實還是穩定的在供貨,也並不會有多有,差不多在柚子正式打開市場之前,他們就能把果園的全部走掉,剩下的就隻是小店裏麵要用到的。

但是下一個成熟的水果山竹,對於他們來說,可就有些不那麼好銷售了,不說穩定的簽約的水果店,萬一哪個期間水果店的銷售量跟不上,也會有貨物囤積,畢竟合作的水果店有限,長期合作的就那麼幾家,目前為止他們還在開展新的客源。

不過如果開工廠的話,就這些合作對象就已經足夠了,剩下的水果也可以進加工廠,一舉兩得,不會囤貨,也不用再去尋找新的合作對象,果幹果脯的保存期限也是比較長的,並不會很快壞掉,可以擺著慢慢賣。

早飯吃的倒是很有動力,鍾江海這人有個好處就是,一旦決定的事情,他不會到退回去在想,也不會糾結,而是一門心思幹到頭那種。

就好像當初他不顧家裏的反對,非要走上混黑的路,有沒有混的出人頭地鍾晴不知道,畢竟家裏人沒人支持他幹這行……不過他卻從來沒有想過他這個職業多麼的不體麵,他自己喜歡,他願意,他決定,就沒人能左右。

這點好,也不好。

不過針對鍾晴的部分是好的。

其實不要說鍾江海,他們老鍾家都是一樣的,鍾晴不也是如此嗎?當初決定接管果園,也幹脆利落,不管多苦多累,她從沒想過後悔,沒想過賣掉之後她會過的多麼瀟灑快樂。

眼前的生活始終都是最好的,不去想當初做了另外一個決定會怎樣,這就是他們家的人的特點。

吃著飯兩個人就開始說起來鍾晴昨天的所見所聞,她一點兒也沒誇張,一五一十的都講給了鍾江海聽,也沒有漏下他兒子驚訝的說不出來話的這一段。

鍾江海聽著就笑,最後還說了一句:“小沒出息的。”

不過回頭等鍾晴說完,鍾江海也覺得對方確實要比他想象中的還要龐大,那麼大的一個工廠,有那麼大需求的出貨,或者真的是他們滿足不了的。

“不過就算不合作,咱們也要和對方說一聲,這事兒就我去吧,我下午給他們負責人打個電話,這你就別操心了。”鍾江海說道。

鍾晴點點頭,就開始給鍾江海說她的小計劃。

她的計劃並不複雜,至少沒有去外麵參觀的那個工廠那麼複雜,對鍾晴而言,他們是不需要那麼大的也一個工廠的,也並不需要那麼多的機器,其實差不多就可以了,人力和機器,都不需要那麼多。

因為也不太清楚手續流程這些事情,所以鍾晴幹脆跳了過去,隻說了自己計劃工廠的部分,手續流程可以到時候谘詢鍾萍,這個不著急,規劃完善之後,再一步一步來。

對於這個鍾江海倒是知道一些,大概全部手續辦下來,少說也要三五個月的,所以讓鍾晴先不要著急,等回頭有空了,去看看工廠開在什麼地方,看看有沒有合適的廠房先。

工廠不比海邊小店那麼輕鬆,全部都準備好還是很需要時間的,這一點鍾晴也很清楚。

兩人計劃了一早上,把晚上鍾晴的規劃又完善了一些,鍾江海就去打電話聯係和他以前關係好一些的小老板,順便回絕了那個工廠的要求,而鍾晴這邊則是先去果園裏麵看了一圈。

別說,出去一趟,鍾晴還真的有些想念果園。

這每天待在果園裏麵沒有這樣的感覺,出去一趟,倒是有些惦記她的幼苗還有草莓的生長情況,鍾晴直接就先奔著藍莓苗去了。

藍莓出苗也有好一陣子了,因為苗不大鍾晴一直沒有急著移栽,走之前算了一下,覺得日子倒是差不多了,他有在之前那個記錄本上看到過,最佳的移栽期限大概是10-11月份左右,倒是現在已經到了日子,鍾晴也想計劃著挑個好日子,先把藍莓苗移栽了再說。

出去三天,鍾晴倒是看著藍莓苗又長了不少,現在小苗已經長的差不多大了,棚子那邊的土地酸堿度也已經完全準備好,可以直接移栽。

鍾晴在計劃表上麵寫了時間,準備再過兩天,挑一個好一點的天氣,就對藍莓苗進行移栽。

大棚裏麵種植和棚外種植是完全不同的,棚內種植的水果苗總體來說要比棚外種植的發的更好一些,也會更加早的坐果,這一類的水果也不需要等太長的時間。

一個一個果園的看過去,鍾晴倒也不是不放心鍾江海,隻不過這早上一睜眼就能聞見泥土的香味兒,其實對她來說是一件很幸福的事情,當初上大學的時候她還沒有這樣的感覺,現在果園作為自己喜歡的職業來看,就像是把自己一個抱在懷裏麵的孩子突然放手幾天一樣,回來想好好看看。

大佬和美美今天也格外的黏鍾晴,大概是因為她從來沒有一走就是好幾天,之前也隻有在吳英霞住院的時候才短暫的離開過幾天,導致兩個狗子看到主人回來就特別的黏著。

鍾晴騎上車吧,兩條狗子就跟著跳上了後麵的車座,一路上都坐在車上看著風景,等到了地方,她下車,兩條狗子也跟著下車。

果樹園區這邊鍾晴是不攔著大佬和美美的,畢竟它們自己說不定也在晚上曾經光顧過。

棚種那邊鍾晴還是盡量不讓他們進去,尤其是草莓苗都鋪滿在地上的,實在是不太適合它們進去,來回踩踩,就算是腳下留情估計也有些命不保的,幹脆就讓兩條狗子在外麵等。

其實果園裏麵對於鍾晴來說最有感情的非草莓苗莫屬,這是鍾晴種下去的第一個小苗,當初她還對那個夢境半信半疑的時候,就用草莓苗做了實驗,甚至有些已經在垂死邊緣的,鍾晴也把他們種下去,現在看來,全部都活得很好,每次她過來看的時候,都覺得特別的感動。

草莓棚子沒有完全種滿,鍾晴當初是緊著前麵這這一片種植的,畢竟長時間的屬於管理,還是有一些幼苗死掉,本來鍾父計劃的應該整個大棚都種滿草莓苗,現在看來,他們的過世還是損失了一半的草莓苗。

呼,鍾晴吐了一口氣,現在想起來父親的時候那是慢慢的動力,鍾晴掏出來裝在兜裏麵的卷尺,開始測量目前還剩下的麵積。