第四卷第15章 湖南之行(2 / 2)

由於瑤瑤的家在湖南婁底市的原因,從長沙坐汽車還要兩個來小時的樣子,所以我們兩個也不著急,決定先找個地方好好的美餐一頓再說,好不容易來到這湘地,自然是要好好的品嚐下當地美食了,這可是作為一個極品吃貨的標準啊。

湖南以長江南岸洞庭湖之南而得名。[2先秦兩漢時期為楚國的地盤;而“江南”一詞最早也是在湖南得名;到了隋朝之後“江南”江南才成為看現在以湖南為主體涵蓋周邊部分地區的專稱,而在三國時期湖南又是吳國的荊州,關羽大意失荊州說的就是丟了湖南這塊地盤。

而到了新中國之後湖南更是著名的革命老區,我們新中國的開國領袖毛主席正是湖南人,除此之外自古到今在這片土地上更是出了數不盡的風流人物,像這樣的魚米之鄉美食自然是不會差了,而湘菜在中國八大菜係之中也是除了川菜之後有著數一數二地位的菜係之一。

最後出租車師傅載著我和勇子兩個吃貨來到一個叫做“好食上”的湘菜館前,要說這家店的生意還真是不錯,由於此時已經到了中午飯點的原因,我和勇子還沒進店就看見來來往往的食客了。

“好食上”是一家帶著湖南鄉土風情的菜館,環境非常不錯,桌子也都是大木頭圓桌,椅子也是那種靠背椅,讓人做起來非常的舒服,而最有意思的就要數這店裏的標語了,像什麼“搞大你的肚子是我的責任”啊,“打折打成粉碎性骨折”啊的標語到處都是,從這也能看出這老板還不是一般的有娛樂精神啊。

登上菜館的二樓,我和勇子兩人要了個小包間,這時一個長相清純的妹子也拿著本厚厚的菜單走了進來。

“叔,你說今兒我們吃什麼?”勇子還沒點菜就要開始流口水了,一頁一頁的翻著菜單有些眼花繚亂的問我到。

“先來個毛氏紅燒肉吧...”這時我也翻看自己手裏的菜譜,說起來湘菜雖然沒有川菜的名氣大,但是還別有一番特色的,最重要的湘菜和川菜之間還有著千絲萬縷的聯係,所以一般喜歡吃川菜的人也都喜歡吃湘菜。

而“毛氏紅燒肉”這道菜則更是湘菜中的一個代表了,就好像是“回鍋肉”在川菜中的地位一般,其實說起來在眾多的湘菜中我也就隻知道這道和“剁椒魚頭”這兩道菜。

毛氏紅燒肉是采用半瘦半肥的豬肉,切成勻稱的切狀,再用上等醬油加少量的糖燒製而成,色澤呈金黃,味道糖而不膩。傳說當年毛主席就喜歡吃這道菜,所以現在遍布全國各大城市的毛家餐館都用紅燒肉來作招牌菜,最後便成了“毛氏紅燒肉”。

接下來勇子這家夥還點了個“口味蝦”和“芙蓉鯽魚”,而我則是點了個“泡椒魚頭”,說起泡椒魚頭這道菜來我是早就知道了,因為家裏老頭子就是廚師的原因,所以也會做這道菜,不過怎麼說肯定也都沒有這正宗的湖南的“剁椒魚頭”美味了。

點完菜之後勇子這家夥便又拿出他那台蘋果筆記本玩了起來,而我也沒什麼事情可做的,於是便決定先給瑤瑤打個電話告訴她我們可能會晚點過去。

“胡來嗎?你們現在到了嗎?”接通電話後瑤瑤那甜美的聲音從手機裏傳了過來,聽得哥們心裏一蕩。

“我們現在到長沙了,正吃飯呢,可能會晚一點過去哦...”

“哦,知道了,你們兩個吃啥好吃呢,給我也打包點回來唄..”或許是由於家裏的事情都已經解決了的原因,顯然現在的瑤瑤又重新變成了以前那個愛說愛笑的丫頭,甜甜的笑道。

“說吧,你想吃什麼,都給你帶過來...”這時哥們的心情也是出了奇的好,笑嘻嘻的回應道,同時也在心裏想象著見到這丫頭時的場景,瑤瑤會不會一見到我就來個“愛的擁抱”呢?

“算啦,逗你的啦,少吃點哦,等你來了我親自下給你做好吃的....”接下來我又和瑤瑤聊了幾句,然後我們點的菜都陸陸續續的上來了,最後我隻得依依不舍的掛斷瑤瑤的電話,沒辦法如果再聊下去的話眼前這些美食恐怕就要被勇子這吃貨給消化完了...