泰國交流代表團一來就給我增加了生意，看來，國際合作是好事啊，俊偉想著這個，想著感恩基金又增加了近三萬，感覺身體的每一個細胞都舒服了。
眼下，可以全力以赴幫坤哥開辦來恰飯餐館了。一番考察下來，俊偉發現要找一個比較好的地段實在是太難了。
最終，俊偉跟莫雪儀、趙和平、林宏達甚至張宇航商議，反複比較，決定將餐館地址選在沙城公園附近靠近開發區的街道上，因為這裏距離學比較接近，家長可能要在餐館招待老師什麼的；開發區新開企業可能要在這裏進行簡單的商務接待，員工要吃快餐；中產階級或者農民工們都選擇在這條街上吃東西，聚會等等。
一番籌劃下來俊偉發現，即便是開一個規模不大的餐館，花費也不少。幸虧事先準備了充裕的資金，坤哥他們才得以順利籌備好，隻等開張。
開餐館辦手續也沒有那麼容易，跑工商稅務食品藥品監督等，有好多個部門，要辦好多種手續，俊偉花了三天時間說了無數句好話陪了無數次笑臉總算將手續辦齊了，又開始了印製菜單的工作。籌備開張請客，隻好將趙和平和王二都叫過來幫忙了。
來恰飯餐館開張的時間定在下午晚餐。
既然是開張，一般的流程當然是少不了的，預定的花籃擺放好了，煙花爆竹什麼的都準備好了。蘭香閑著沒事，便和俊偉一起幫蓮香的忙，花了一天的時間將當晚的筵席食材都給加工準備好了，便站到門口迎接賓客去了。
傍晚五點左右，餐館正式開張，俊偉還在愁怎麼進一步擴大影響力，趙玉岫和佳慧穿著禮服往大門口一站，頓時吸引了很多人的眼球。
俊偉本來隻是讓莫雪儀以客人的身份來湊人氣的，莫雪儀一來就主動係上圍裙，和蓮香嫂子一起當起了服務員，忙得不亦樂乎。
鄭漢祥、桂花姐和文師傅、蘇佳瑋和唐師傅都來了，俊偉請他們坐上座，桂花姐和蘇佳瑋都搶著幫忙當服務員，蓮香嫂子說她們是貴客不能這樣，可她們都堅持要幫忙做事。
這時候，康迅醫院的郭副院長和送盒飯的那個姓毛的親戚看到坤哥他們鼓搗出來一個餐館，心裏有點不平，想要搞點破壞，惡心坤哥他們一下，就暗中請了幾個混混來搗亂。
俊偉讓林宏達點燃了煙花，十筒一起放，頓時天空中被璀璨的煙花裝點得無比絢麗，劈劈啪啪的聲音連遠處開發區工地上都能聽得到。
這些高檔煙花爆竹當然是俊偉買來的，這麼大張旗鼓，為的是給來恰飯增加一點氣勢。煙花爆竹持續了半個小時才停止，聲勢很是浩大，看得整條街的人們眼睛都直了。
就在人人都忙得不亦樂乎的時候，外麵傳來了一陣喧嚷聲。
俊偉和趙和平正在廚房幫忙，聽到這不協和的喧鬧聲不由得皺了皺眉頭，走出去一看，隻見五六個青年人牛逼哄哄地走了過來，為首的是兩個戴著墨鏡的家夥，其中一個穿著沒袖子的皮馬甲，膀子上紋著一條青龍。