“吳力,忙完了就過來幫王哥打下手。”王胖子完全錯估了女孩子的胃口!幾個女孩子把蔬菜清洗幹淨,撿好串好後,就鬧著要他趕緊的開烤,啞巴又被她們使喚去殺鵪鶉去了,這一下子一個人就忙不過來來。女孩子們剛開始還都搶著要體驗一把燒烤的樂趣,這體驗了一把後,也就隻體驗了一把,都嫌又熱油煙又嗆人,都刷刷的閃人占領上風口那風水寶地,都等著王大財主烤給她們吃呢。
“來了,我又不懂,來了也是給你幫倒忙來著。”吳力端著一小盆的雞肉走了過來,對於燒烤,他確實沒有經驗。
“不會我教你唄。趕緊把雞端過來,我教你插竹千子。”王大財主忙裏偷閑,教吳力如何插千子,如何用小刀在什麼地方劃開口子,然後用千子把雞腳完全撐開就可以放燒烤架上邊上,先用小火把水分烤幹再說。
把雞腿、雞翅、雞排、雞珍都串好後,吳力洗幹淨手,便給胖子打起了下手。
“這個翻翻,那個刷點水,喏,那個韭菜可以撒孜然了,兩邊都撒均勻了,翻烤出孜然的香味就可以吃了…”王胖子一手搖著把大薄扇,一手對燒烤架上的東西指指點點的,完全就是一付撒手掌櫃的架勢,他就動動肥嘴,活就讓吳力這小子一個人幹去吧!
“我說王胖子,不帶這樣的吧,你不是說燒烤的事你給全包了嘛,感情你隻是包動嘴不包動手呀!”吳力被王胖子支使的在那團團轉加手忙腳亂,很是不忿王胖子說到做不到的可惡行為。
最可惡的是,還讓哥們給他當夥計使喚了。
“這不是給你一個學習的機會嘛。要是那天你家裏幹不下去了,還可以在城裏支個燒烤攤,糊個口還是不成問題的。”王胖子示意吳力把那仨茄子給劃開了,再烤一會就可以上佐料了。
吳力一邊忙著手裏的活,嘴裏也沒閑下來“我呸你個烏鴉嘴!什麼叫在家裏混不下去了?就哥現在也是開別人工資的小地主一個了,怎麼可能會混到要出去擺燒烤攤的地步!你要是再嘰歪,咱把大蟹的種苗價提高一倍,我看看我怎麼的就會混不下去了呢。”
“嘿嘿,別介呀!你這嘴皮子一動,就是幾十萬上下的主!當我沒說那話,要不能老王我可就虧大了!那個那個韭菜熟了,趕緊的放一邊去。茄子要刷密了,雞腿雞翅趕緊挪過來烤了。”王大財主動口能力可比動手能力強多了,把吳力支使的根本就沒時間跟他鬥嘴玩兒了。
“狐狸姐夫加油!快點把雞腿烤好了,小貝都等的流口水了。”
“老叔,囡囡精神上支持你。等囡囡長大了,就能幫老叔幹活了。我也最愛吃雞腿了,快點給囡囡也烤一個哦。”
“這個韭菜不錯,不過鹹了點,那小青菜小刷點鹽水呀。”胡媚覺得韭菜烤的除了鹹了點,口味其實還行。
“呃,站著說話不腰痛,要不你來烤烤。”吳力抽空給了這狐狸精一記白眼,有吃就不錯了,還在這說東道西。
“嘿嘿,同誌繼續努力,我光吃不說好了!話說真的很鹹了,記得蔬菜少刷點哦。”胡媚這話讓吳力鬱悶到了,這就叫叫光吃不說呀!
經過胖子一點都不帶藏私的教導,半個多小時過去後,吳力也對於燒烤有那麼點心得了。
翻烤、刷鹽水、刷蜜著色、撒辣椒粉、撒胡椒粉、撒雞精粉、撒孜然粉、撒蔥花,葷菜素菜火候各不相同,胖子用心在教,吳力也就賣力在學,這才一會功夫,吳力也能烤的象模象樣了,這麼個大燒烤架,也能應付的相當的自如,不象剛開始那樣子手忙腳亂來的。