吳力如是想,燒烤架咱要了,王大財主想拿走,就把他的話原封不動的還給他:想拿走,不要說門,連窗子都沒有!
這以後天氣涼了,經常把這燒烤架搬出來,叫上大哥大嫂一家子,殺隻雞,再弄點蔬菜魚蝦,這木炭火一燒,大家夥一起邊烤邊吃,也是很不錯的嘛。
“你小子,別發呆呀!趕緊把鵪鶉鳥給烤了,我都全給你串好了呢。”王胖子咬了隻雞翅膀,覺得很是不過癮,幹脆自己起身把鵪鶉鳥全部串好往架子上一丟,見吳力又在發呆,便一把推醒了這總愛走神的家夥。
“呃,等等,把這些鯽魚和香麥菜端過去。”吳力一陣忙乎,把架子清空了一片,又放上了小青菜和鵪鶉鳥。那邊大哥吃完一塊雞排,正在給牛蛙剁頭剝皮掏肚的,就那速度,一會兒就可以上架燒烤烤上了。
“大胡子湯來咯!各位讓讓。”嫂子用濕毛巾端著個大瓦罐,吆嗬著就把湯放桌子中間。
“清水煮魚,就放了點鹽撒了把蔥花,大家嚐嚐味道怎麼樣?”大嫂對這湯似乎信心十足,也不怕燙著客人,催著大家夥都嚐嚐鮮。
奶白奶白的濃湯漂浮著翠綠翠綠的蔥花,魚湯的鮮香雜夾著小蔥特有的香味隨風飄蕩,就這味兒就把大家夥的饞蟲給勾上來了,這大嫂又在一邊極力推薦,那還等什麼,趕緊的盛上一碗喝上唄。
“嗯嗯,嫂子的手藝硬是要得!好喝好喝!我再來一碗!”胡媚翹起大拇指直誇大嫂的廚藝了得。
“鄉下人,那來的手藝,煮魚還不就是放水煮就好了,起窩前放鹽放蔥就好了。”大嫂被誇的嘴都咧開了,口裏卻連說沒有的事。
“嗯,這魚肉又滑又嫩,熬的恰到火候,把這正宗野胡子的味全熬到了極致!弟媳這湯熬的漂亮,這掌握火候的功夫,確是了得。來弟媳也座下來吃吃喝喝,不用再去整別的了。”王大財主走南闖北的,喝過魚湯多了去了,還真沒喝過就就加把鹽加把蔥花,就能把湯熬的這麼鮮美的。
“嗬嗬,你們先吃著,我先進去把綠豆湯冰上,就過來陪大家夥一起喝幾杯。”大嫂見大家夥都誇這湯好喝,樂哈哈的交待了句,就往廚房走去幹完手中的活再說。
吳力刷刷刷的忙乎著,大哥殺完牛蛙,串好了放在一邊待用,大嫂冰好綠豆湯,一手端著個大盤子就出來了。
這下子,除了吳力和啞巴,都上桌了。
這菜一多,吳力和啞巴終於能喘口氣了,一人拎一個啤酒瓶酒喝上一口,那邊還得照看一架子的燒烤呢,也就能抽空喝上一口了,然後忙一陣,再抽空吃上一串燒烤,又忙乎一陣!
“玉米、茄子、泥鰍、鱔段熟了,搭把手端過去!”