第11章 【水煮魚】(3 / 3)

所以唐越覺得守著這些財富卻不會用的人簡直是暴殄天物啊。

要是弄齊了調料然後開個山珍館,保準吃過的人連舌頭都一起吞下去。

不過現在雖然開不成山珍館,他們自己到可以先飽飽口福啊。

唐越脫了衣服摘了一大包辣椒,還剩了不少沒摘完,唐越想著將這個地方記下來,剩下的就等它老了以後打成種子,以後自己種一點,也免了跑這麼遠。

有了辣椒,唐越自然就想起了另一個和它搭配從來不能少的,花椒。

理所當然,問翠生。

“那花椒你見過麼?”

“花椒?”

“就是那種麻麻的,吃了嘴巴沒有知覺的那種。”

唐越對這種對話表示無語,□□爛大街的調料這裏竟然沒人用不說,都沒人知道?!

這下子翠生麻利的就知道他說的什麼了,“你是說□□麼?有人用那個治腿腳進風的,不過它還能吃麼?”

□□也有傳聞說花椒泡水可以治風濕,不過並沒有什麼科學依據,不過這個唐越不想管,他隻想知道翠生說的到底是不是花椒。

“在哪呢?”

翠生伸手指了指他的身後,“就在你後麵啊,沒看到麼?”

......

唐越表示他高興過了頭,還真是沒看到。

不比辣椒的產量,花椒樹就隻有一顆,不過長得倒是不小,有唐越的大腿粗了,看來是顆有些年頭的老樹。

這下子唐越也不敢貿然去嚐了,隻拿鼻子聞了聞就隻想打噴嚏,味道很衝,看來花椒也是相當的麻。

唐越滿足了,一下子就收獲了兩種調料,還是他最喜歡的麻辣,這心情別提有多好了,他今天回去要把麻辣的菜式做個遍,好好的嚐一回,他還從來沒有這麼想念一種味道過。

於是菜單就這麼決定了,水煮魚。

翠生雖然不知道唐越要這些做什麼,不過也知道唐越大概是拿來做吃的,隻要是唐越做的,那就都是好吃的,現在大家普遍這麼認為。

這辣椒真的是很辣,炒製醬料的時候,唐越想了又想還是隻放了幾個,然後煮了一大鍋,就算是這樣也很辣,加上花椒的麻香,就是刺激味蕾的香辣感。

魚被切成一片一片的薄片,用紅薯粉揉捏過後格外鮮嫩,配上豆芽青菜,辣椒煸炒出的油紅紅的浮在上麵,一顆顆青綠的花椒隱藏其中,麻香辣鼻的味道撲麵而來,一大鍋簡直開胃極了。

李嬸被房間裏的味道嗆得不行,端出來以後隻是看到那誘人的顏色和噴香的味道,口水已經不自覺的在嘴裏泛濫起來,李鐵柱和他媳婦也被唐越叫了過來見證這一新菜式的誕生,虎妞自然也被兩人抱了過來。

先是翠生小心翼翼的嚐了一小口,麻辣的伸出舌頭,隻是辣過以後又有種別的香味誘著她再吃一口,再吃一口,於是幾個人大汗淋漓的一邊辣的直伸舌頭一邊繼續大口大口的吃,虎妞還小吃不了辣,唐越就單獨用瓦罐給她煮了些鮮湯魚肉,她也一個人坐在一邊,端著碗吃的頭也不抬。

連沒怎麼吃過肉的唐心也被允許喝了些虎妞碗裏的湯,喝完了還意猶未盡的咂咂嘴,還想要,虎妞見大家都吃著沒人理她,就自己跑進去又舀了滿滿一大碗,顫顫巍巍的端出來,她吃肉唐心喝湯,喂得唐心小肚子圓滾滾。

一家人坐在一起,吃肉喝湯談笑風生,簡直就是最愜意的生活方式。