唐越也隨著他,這地方窮鄉僻壤的,這身嬌肉貴的小公子想來也是住不了多久的。
晚上還沒等天黑,趙清之就覺得肚子又有些餓了,越是這樣想越是覺得從外麵傳來一股香噴噴的肉香味,趙清之一咕嚕的從床上爬起來,開門走了出去。
唐越正在燒火,鍋子裏咕嘟著一鍋不知道是什麼的東西,香味就是從那裏麵傳來的。
“你在煮什麼?”
唐越沒有回頭又往灶孔裏麵添了一根柴,“肉皮啊。”每次買肉都是連皮帶肉的一起割,五花肉還能一起炒,丸子什麼的肉皮就很浪費,他想著煮起來做一鍋水晶皮凍也挺好的。
“光是肉皮不會膩麼?”
“不會啊,我把脂肪都刮得很幹淨。”
趙清之不懂,但是不斷傳來的香味不是假的,“什麼時候能煮好?”
唐越歎氣,這小公子愛吃的名頭果然不是白來的,“今天大概是好不了了,這個要明天才可以吃。”
“還要明天麼?”趙清之驚奇,“那今天吃什麼?”
唐越指了指旁邊的一個小鍋,“裏麵有我今天做的炸丸子,你吃一點吧。”
這些肉是唐越前幾天買的,今天也算是把最後一點都吃幹淨了。
“筷子呢?”
“那個櫃子裏。”
肉丸外表炸的金黃,肉餡裏麵加了些解膩的薑末,外焦裏嫩,咬一口滿嘴生香,趙清之眯起眼睛,“真好吃。”
比張鐵匠的媳婦做的還好吃。
一大碗丸子被趙清之一口氣解決了個幹淨,然後心滿意足的抱著肚子回房間了,留下唐越目瞪口呆,這真的是個□□歲的小孩子麼?
鍋裏的肉皮已經煮的軟糯,唐越將火退了出來,將滿滿都是膠原蛋白的湯汁舀了出來,用蓋子蓋起來放在外麵晾涼,等到明天就會變成一塊晶瑩剔透的水晶皮凍,唐越也心滿意足的回去睡覺了。
第二天一早,唐越就被房間外麵傳來的響動驚醒了。
將胡亂睡著的唐心擺正,唐越迅速穿上衣服起床,門口兩個人正對著那盆晶瑩剔透的東西大眼瞪小眼。
“梨花,你知道這東西怎麼吃麼?”
梨花搖搖頭,別說吃了,她見都沒有見過。
“切開就可以吃了。”唐越歎氣,洗了臉漱了口,將盆裏的東西倒扣出來,切成大小均勻的長條形。
“這樣就可以吃了麼?”
“可以了,不過配上些蘸料更好吃。”
蘸料依舊是麻辣開胃的辣椒油。
大清早的,這也算是一盤開胃的涼菜了,剩下的皮凍還有很多,拿去送給李嬸和虎妞他們應該也是夠的。
趙清之眼巴巴的看著剩下的又被分了兩份提了出去,有些惋惜的問,“那麼多都要給人家麼?”
“當然。”
於是,唐越前腳一走,趙清之立馬給梨花下了任務,“梨花,去再買些豬肉來,不,我要豬皮,隻要豬皮。”
趙清之小公子就是這麼好收買,隻要一份水晶皮凍就完全被搞定了。