王狗兒上前問道：“郎君（師父），我等我傷口有些紅腫，好像還有些化膿，怎麼辦？”
翠竹則是私下讓趙平看看傷口，她的臉上顯然擔憂。
一個是自己的貼心丫環，一個是自己得意弟子。
這個事情必須解決。
見到娘親也投來詢問的目光，趙平道：“無妨，我已經考慮新的賺錢的法子。王一娘、王二娘她們呢，快叫他們過來。”
然後趙平看著翠竹及王狗兒兩人道：“放心，你們的事情我會一起解決的。”
趙傑吩咐蘭兒去喊她們過來，然後有些看了看娘親又望著趙平擔憂問道：“郎君，兩百匹戰馬，至少萬貫銅錢以上，這個可不是數，而且還有馬料。戰馬要求上等馬料，甚至需要大量黃豆。”
趙平微微一笑，擺擺手道：“無妨，我這兩個項目，一個賺錢與仙皂不相上下，另外一個比香皂甚至還要賺錢。”
到這裏，趙平突然問道：“叔翁，酵母產量如何？醬油及食醋現在進展如何？”
趙傑向娘親拱手，然後道：“老奴正要向主母及郎君稟報此事。醬油及食醋已經正常投產，目前已經開始購買壇子進行曬醋胚及醬油胚子。而酵母產量足足有餘。多餘正在保存著。”
趙平不禁一拍桌子，大聲叫好，然後道：“叔翁辛苦了。既然有多餘的酵母，那麼自家們就上另外一個項目釀酒。”
趙傑大吃一驚，急忙起身雙手攔住趙平道：“郎君，其它項目老奴支持你，但是這個確實難辦。其一，它要得到官府許可；另外，現在糧食極為緊張，用糧食釀酒引起官府注意，會得不償失。沒有官府的同意，要受到嚴重懲處。”
完，趙傑望著娘親，娘親雖然沒有話，她也明白趙傑意思，這個風險太高了，不禁眉目一皺，就要喝斥趙平。
趙平從座位站了起來，來到娘親麵前，搖了搖娘親的胳膊，示意她不要話，然後道：“這些都不是問題。其一，我這個法子不用糧食釀造；其二，我這個酒主要不是用來喝的，而是用來療傷的。這幾，我觀察了王狗兒及翠竹的傷口，發現不但紅腫發炎，而且還有化膿現象，現在急需這種仙酒來消炎。”
趙傑也從座位上站起來，激動道：“如果不用糧食，那問題不大，已經成功了一半。可是不用糧食又用什麼來釀造呢？”
趙平手指了山上，然後又指了南方，道：“其實糧食之所以能夠釀酒，就是因為有一種粉質，我姑且稱之為澱粉。現在我知道有兩種物事，不但價格極為便宜，而產量比糧食還要高許多高。關鍵的是，它們不是糧食。”
眾人你望望，我望望你，眼裏似乎根本不相信還有這種好事。
就是娘親也有些皺眉。
趙平一急，出了他們難以想像的答案。
“這個就是自家們知道的山藥，另外一種就是葛根。”
娘親捂住鮮紅的嘴，完全沒有想到山藥及葛根竟然也能夠釀酒。
趙傑想了想，兩種物事確實價格便宜，一個可以栽種，一個完全是野生，山坡上到處都是。
沉思一會兒，趙傑道：“確實，以前人們沒有想到山藥與葛根也可以釀酒。我想可能與不知道如何釀酒有關。郎君，山藥與葛根又如何釀酒呢？”
畢竟以前用米酒發酵，因為飯貯存一段時間，它自己就會發酵。
葛根山藥與米飯完全不一樣，這個如何能夠發酵釀酒？
眾人更加不敢相信。
趙平知道必須服他們。
趙平對著趙一娘道：“你去取一個山藥來。我給諸位。”
然後又拿出一個白酒生產工藝流程圖出來，展開之後對眾人道：“我這個酒之所以能夠稱為仙酒，因為釀造方法完全與你們不一樣。你們用米飯發酵之後，然後取上層清澈一麵，就稱之為酒。在我看來，那個隻能算是米酒而已。但是那酒不但渾濁，而且酒度也很低。”
眾人點點頭，趙平確實到他們心裏上。
趙平著指著一個蒸籠上麵長著一個曲形管道，管道下麵還有一個壇子一樣的物事道：“我這個物事就是把米酒中的酒通過管道蒸發出來，並且用水冷卻之後又變成酒。這個酒不但如水一樣清澈透明，而且酒度很高。王大哥，你們能夠打造這個蒸酒的物事嗎？”
王啟虎上來仔細看了看，想了想與兩個兄弟互相交換了眼神之後道：“應該問題不大。不過管道有縫隙，可能要漏氣。還有，你所需要的冷卻水又從哪裏來呢？”