無論如何,趙平是他的弟子,如果就這樣放棄了,他心裏實在不舒服。
趙地上前一禮,然後道:“各位官人,在下的茶是與分茶完全不一樣。隻有等到分茶味道完全散去之後,才能心情品嚐到新茶的味道。”
熊胖子及王文賦二人互相看了一眼,心裏不禁發出陣陣冷笑。
裝,你就裝!
一柱香之後,分茶味道終於散盡。
趙地開始燒水。
田亮掏出他們的品茶工具。
眾人一看,不禁愕然,他們這是品酒還是品茶。
因為擺在各位評委麵前的是與酒杯極為相似的物事。
難道相讓他們這些評委喝醉之後給新茶一個好評。
袁學正眉頭更加緊皺,立即要出口喝斥。
趙平雖然是自己的弟子,可是如果使出花招,那麼也是不行。
不但不行,而且要嚴加斥責。
王文賦及熊胖子二人臉上全部是愉快的笑容,就差點哈哈大笑。
此時,在眾目睽睽之中,田亮給每個酒杯一樣的物事放茶。
茶不多,隻有一錢的樣子。
各位評委你看看我,我看看你,不知如何品嚐。
難道,這個茶直接放在嘴裏嚼嗎?
仔細一看又不像。
文人都是有涵養了,個個深深吸氣,等待趙地的下步運作。
趙地把開水燒好之後,然後給每個如酒杯一樣的茶杯把水加滿。
田亮給茶杯加上蓋子。
眾位評委如墜霧裏,這茶既不煮,又不分。
難道,加上蓋子要把茶捂出來嗎?
大約過了兩百息的時間,趙地又上前一禮,然後把蓋子揭開。
他行禮之後,對著評委道:“敬請各位官人品鑒。”
各位評委你看看我,我看看你,難道就這樣可以品嚐了?
眾位評委你看看我,我看看你。
這個茶水沒有添加任何物事。
也不用粉碎。
過程非常簡單直接。
放茶,燒水,泡茶,飲用。
關鍵的是,這個茶水非常清亮,好像沒有多少茶似的。
杯子下麵的茶葉也清晰可見。
嫩黃舒展。
有芽還有嫩葉。
感覺鼻子還傳來板栗香味。
什麼,茶葉竟然還有板栗香味。
雖然外觀及香味不錯,關鍵還是口感滋味。
眾位評委輕輕品嚐。
這茶葉開始略微有些苦澀。
但是不久之後,竟然回甜。
而且與團茶相比較,它的味道更加純正。
更加接近茶葉本味。
這點其實就是從杯底的茶葉也能夠清晰反映出來。
團茶存放時間稍長,多多少少有一個黴味等其它怪味。
它的茶葉好像一團黑色木炭似的。
而新茶外觀一看帶著潤色。
更關鍵的是,它比團茶更加接近百姓。
它不用煮茶。
更不用點茶及分茶。
喝茶之人不用上茶館。
也不用請人。
在家裏自己就可以動手做到。
而且還從頭到尾完全解決。
沒有比較就沒有傷害。
個個評委駭然。
他們是如何做到的?
正在評委思考的時候,趙地輕輕吟詩:
“淡淡春色淡淡綠,弱柳無倚隨風追。
杯底嫩黃不是梅,滿室栗香道茶味。”
聽到趙地吟誦此詩,王文賦提出異議,詩不符合茶的味道。
他企圖通過打擊詩,進而打擊新茶。
趙地微微一笑,把尚未泡的茶葉通過茶盤,給了眾位評委看了。
果然,在茶盤裏麵的茶葉確實如弱柳。
造型遠遠勝過裹在一起的團茶。
與焦黃幹枯的團茶相比,它更加顯得綠潤。
眾位評委點點頭,這首詩道出了詩外形。
接著,趙地把茶水倒出,然後把葉底倒在蓋子上麵。