這糖醋汁,甜酸之中,微微帶著鹹味,用來做糖醋係列的食物,都很不錯。

東西都準備好了,蘇默兒就開始處理那條大魚了。

這周紹暘帶來的魚,有一條是鯉魚,另外一條是草魚。

蘇默兒把鯉魚提起來,準備做一道糖醋鯉魚。

把鯉魚宰殺,在魚的身上斜著花了幾刀花刀。

清洗幹淨之後,蘇默兒就用加入薑片和料酒醃製去腥。

接著,把魚瀝幹水分之後,她就在魚身過上澱粉,把魚拿起來抖了抖,去除多餘的澱粉,隻留下薄薄的一層。

鍋內倒入大量的油,等溫度差不多了,蘇默兒就把整條魚都放進去炸。

直到魚被炸到兩麵金黃,蘇默兒就把魚撈起來瀝油。

把剩下的油都裝到一個大鍋裏,原本的鍋內留了一些底油。

蘇默兒放入了番茄醬和調製的糖醋汁,再加入一點白糖翻炒,比例大致是2:2:1。

等醬汁開始冒泡的時候,加入一小碗清水。

水煮開之後,就可以放入一些鹽巴來調味。

最後這一步,可以把魚直接放入醬汁裏煮。

但是蘇默兒喜歡吃酥脆的口感,所以她把魚炸投之後,直接把熬得差不多的醬汁,淋在了魚的身上。

支持,這道糖醋鯉魚就做好了,都是些家常的版本。

雖然如此,味道也依然是很不錯的。

蘇默兒保準這裏的人都沒有吃過,想著她把鍋子洗了之後,切了點土豆條,然後放到剛才炸魚的油裏,熱鍋炸了一點。

然後端到正房裏:“政哥兒,吃薯條,吃的時候沾一下這個番茄醬。”

教了他之後,蘇默兒就回去廚房,繼續炒些蔬菜。

而在正房裏的周紹暘,對著那些薯條,和那紅紅的番茄醬,望眼欲穿。

頂著這麼大的壓力,楊政又怎麼可能吃獨食。

想了想,他便把薯條往前推了一點,一雙漆黑的眼眸看著周紹暘。

“你這是請我吃嗎?”周紹暘眨巴了下眼睛,突然有些興奮的問道。

楊政肯定的點點頭。

“那我就不客氣了啊!”說著,畫風一變,徒手就抓起一根薯條。

他占了下番茄醬之後,再送入口中。

頓時,他的眼睛就瞪得大大的了:“天啊,這是什麼東西!”

“土豆。”

楊瑾僅是嚐了一口就知道了,大概像周紹暘這種公子哥兒,才吃不出來吧。

“土豆有這麼好吃嗎?你不是在騙我吧!”

外脆內軟的薯條,跟酸酸甜甜的番茄醬,簡直就是絕配!

吃了一根就想再吃一根,這麼一圈下來,那點炸薯條就沒了。

“太美味了,我開始期待午飯了!”

周紹暘心滿意足的說道。

見狀,楊瑾冷瞅了他一眼,沒有搭理他,直接出去。

周紹暘自然是跟著出去了,他必須要跟楊瑾打好關係啊。

看到楊瑾找來一些木頭劈,他也跟了過去。

看楊瑾斧頭抬起又落下的功夫,木頭就被一分為二,他看得十分的感興趣。

“讓我來試試?”如今的周紹暘,就仿佛是一個從沒有見過世麵的閨中小姐一樣。

楊瑾沒有說什麼,直接把斧頭遞過去。

周紹暘嘿嘿笑了一聲,摩拳擦掌的接過斧頭。

https://www.biqiuge8.com/book/90953252/70762398.html

請記住本書首發域名:biqiuge8.com。筆趣閣手機版閱讀網址:wap.biqiuge8.com

上一章 書頁/目錄 下一章