收假即收心，日子再次回到正軌，不凡餐飲也開始逐步的走向正軌。
周凡把投奔來的老馬安排在了不凡飲料廠，主要擔任的就是市場銷售經理，反正賣啥都是賣。
而生產方麵則把曾周的副手聶先民調過去負責，其實主要就是管安保和物料進出，畢竟流水線的自動化程度很高。
不凡餐廳在曾周的推廣下再度開始擴張，新年一過就有3家門店開始裝修。
現在不凡餐廳隻需要按部就班的推進就可以了。飲料廠的情況也很類似，需要不斷深挖顧客，擴展渠道，最終目標是從本地走向全國、全世界，畢竟飲料受眾麵廣，而且便於運輸。
周凡現在之所以沒有繼續沿著餐飲的線路拓展物品種類，是因為他心中越來越大的顧慮。
現在不凡餐廳才30多家店就已經有些人多口雜了，後廚那些被稱作高科技的流水線自然早都被外界曝光了，估計不少人都想拆開看一看。
好在現在不凡餐廳隻有偏快餐類的食品，還勉強說得過去，所以現在大家隻是都覺得周凡手下有一個神秘的研究部門，做出了這些可以快速出餐的機器。
但是如果要繼續沿著餐飲方向走，勢必要走向擴張的路線，到時候不說要滿世界的去放流水線，還會讓這些東西更多的曝光在眾目睽睽之下。
這一旦被有心人研究研究，到時候說不準就有國家機構來找他拿切片樣本了。
這也是他堅持轉向生產飲料的原因，工廠的流水線生產就顯得合情合理多了，再有什麼也能解釋的通，即便到時候要開分廠，隻要去一次就可以弄好幾個流水線，分廠數量也會遠遠少於餐館，風險會低很多。
周凡甚至都做好了有朝一日全線關閉餐廳的打算，畢竟活著才有未來。
估摸了下自己公司的財政狀況，貸款1500萬，應該賬上還有不到600萬。
過年期間不凡餐廳歇業，工資還得照發。目前人員也多了起來，也是一筆大的開支。好在周凡的飲料廠和餐廳都靠著流水線大大減少了人工數量，要不然利潤率會低很多。
再合計了一下自己現在的收入情況，正常情況下36家店月利潤是100萬左右，當然這個還在隨著門店數增長，不過後麵的邊緣市場單店利潤就沒這麼高了。
飲料廠剛剛投產就趕上過年，現在還在大肆的活動期間，所以還是虧損的！
不過從目前的市場情況來看，曹晶估計下個月正常經營後，一瓶淨利潤1元左右，預估當月利潤應該在20萬上下，當然這個會很快隨著市場需求量升高而提高。
周凡盤完以後啞然無語，心想怎麼現在越搞越窮了！？
“大負翁？”
現在周凡考慮的還有一個問題，拿來建廠的地可不是白給的，合約裏白紙黑字的寫著要求年納稅額要達到500萬，否則就要無條件收回地皮，而這就意味著不凡飲料廠的營業額最少要到2000萬！
2000萬什麼概念呢？拿一瓶不凡飲料2元的批發價算下來，每天的出貨量必須要到28000瓶左右！
可現在周凡的聲望才5萬6，那就相當於每天必須有一半的顧客購買不凡飲料才可以完成這個任務。