既然領導下達了深度采訪的任務，采薇自然要全力以赴，可不能隻報道表象。
因此，她沒有第一時間進行直播采訪，而是精心打扮了一番，趁著店鋪剛剛要打烊時走進店鋪。
“不好意思小姐，我們打烊了，明日早請。”
采薇微笑道：“你好，我不是來吃東西的，我叫采薇，是有線電視台的記者，是來找史蒂芬周先生的。”
“誰找我？”
阿星走了出來。
“周先生，你好，我叫采薇，以前采訪過你的……”
采薇當即走上前去，主動伸出小手。
“啊……”阿星拍了拍額頭，道：“抱歉，以前采訪過我的記者實在太多，有點記不起來了。”
這倒也是一句實話。
以前他是食神，又是唐朝飲食集團的老總，餐飲界的傳奇人物，一年不知要接受多少記者的采訪，哪裏會記得那麼清？
“沒事……”采薇笑了笑：“當時我剛入行不久，也是跟著台裏的同行一起來的。
周先生，其它我一直都很崇拜你的，到現在我都還收藏你的不少海報與報道。
這次的台裏的領導派我來采訪周先生，我感到很幸運。
對了，不知周先生現在有沒有空？我想請你飲杯茶……”
“這樣啊……可是我很忙的……”
聞言，采薇有些失望道：“那……那不知周先生什麼時候方便，再約個時間……”
結果，阿星卻又笑了起來：“不過有美女相約，再忙也不能冷落了美女對不對？”
“周先生真是風趣……”
“麻煩采薇等會，我得回去換件衣服，很快，十分鍾。”
“好的。”
當晚，阿星沒有回家。
也不知這家夥是怎麼把采薇給溝通了，也或者說是采薇對工作太過認真，進行了全方位的深度采訪。
接下來，采薇帶著攝影機一起開始進行多角度采訪。
比如與阿星以及店裏的人聊天，詢問製作瀨尿牛丸的靈感，以及一些製作的方法等等。
同時又拍下了店中生意火爆的場景，並隨機采訪了一些顧客，詢問了他們的意見。
最後還將阿星邀請到電視台做了一期專訪。
電視節目播出以後，頓引起了全港轟動，再加上一些報刊也紛紛聞風而動，爭相采訪報道，更是讓瀨尿牛丸紅到發紫。
當然，這其中最重要的還是因為阿星，也就是史蒂芬周。
畢竟他是曾經的食神，曾經的港島風雲人物。
一個曾經的風雲人物落魄了，然後又東山再起，這本身就是一個巨大的熱點話題，一眾媒體又怎麼可能會錯失機會？
阿星又開始忙碌起來，成日裏一大堆記者圍著采訪。
不過這一次他沒飄，也不像以前說話那麼囂張，目中無人。
而且，隻要是采薇約他，那他便會推掉其他人的采訪要求，隻接受采薇的采訪。
誰讓二人關係不一樣……
電視台的領導也很機智，為了提升收視率，幹脆新開了一個美食專題節目，由采薇但餘欄目主持。
簡單來說，她的級別提升了，由普通記者成為欄目主持。
這也算是對采薇一個獎勵。
但，電視台的目的可不是僅僅是為了獎勵。說白了，商人逐利為本。
接下來，電視台又故意安排了所謂的“狗仔”，偷拍采薇與阿星逛街、拉手、甚至是出入酒店的照片。
然後賣給八卦周刊。
那些個八卦周刊當然是大肆渲染，配圖配文，說什麼史蒂芬周與美女主持人因采記而生情……
話題已經從瀨尿牛丸轉移到史蒂芬周身上，當年的不少風流韻事也被人挖了出來。
而這一邊，有線電台視卻假裝一本正經辟謠，說采薇與史蒂芬周是清白的，一起逛街、飲茶也隻是為了多方麵的采訪，讓大家了解史蒂芬周的日常雲雲。
阿星也懶的去解釋。
其實，他也需要宣傳，需要熱度。
就在熱度正高時，瀨尿牛丸的分店開業了。
說是分店，其實算是旗艦店，因為其規模比第一間店大多了，樓上樓下近兩百平米。
而這個時候，也不用人工擊打牛肉了，畢竟量大了，人工擊打牛肉一是太辛苦，二來也接不上。
但，也絕非用機器絞肉，那樣的話就沒特色。
這是由陌子鳴提出來的一種方式，並親手設計了樣圖。