46.豬人族的美食普通人別嚐試(1 / 2)

豬人族是種為了多吃一口甚至連都不要的種族,時又豬人族的人在冒險過中死於陷阱,不過誰讓他們能生呢?

豬人族的食物與其說是食,倒不如說是為了填飽肚子而存在的飼罷了,不過比之下,飼難吃。

蘇軒三人終於趕在氣味屏蔽魔法失效之將他們點的至少不怎像飼的菜包帶走了。

到食酒亭以後蘇軒就從廚房裏拿出來三個盆,將三份飯菜到了裏麵。

蘇軒點的是豬豬丸子炒飯,梅多莉點的是穀物大雜燴,可姆點的是湯水一鍋燉。

有豬人族的征的三菜,說說蘇軒點的豬豬丸子炒飯,這菜和蛋炒飯其實是同一個理,不過這裏麵的蛋換成了丸子。種丸子,菜丸子,肉丸子,年糕丸子等等都有,將這些丸子用開水煮熟以後一分為八,後用在鍋中入加熱,等到溫度合適的時候將蔥花入鍋中爆香,緊著把置到足夠幹燥的米飯加入其中迅翻炒,讓每一粒米充分熱,達到顆顆分離的狀態之後將丸子加入其中翻炒均勻後就到了後一步了。這一步其實可有可無,就是調味!至於為這說呢,是因為豬人民們不在乎飯菜是否味,要能吃飽就行。

不過蘇軒這樣的食愛好是絕對會選擇調味的,這就非考驗一個廚師對香的掌控度了!米飯這種東畢竟不像蔬菜樣容易入味,是還有一些蔬菜本身就帶有濃的氣味。話有扯遠了,對米飯的炒米飯的調味多的則是對炒米飯中配菜的調味。

米飯本身不容易附著味,所以能夠附著味的配菜就成為了一份炒飯的靈魂所在。蘇軒選擇的是香辣口味的,所以這份炒飯後添加的調就是香辣醬了。不過這不是這菜的確處理方,確法則是將切好的丸子進行翻炒,在翻炒的過中加入辣醬,讓丸子充分吸味之後加入米飯後翻炒至顆粒均勻就好。

梅多莉點的穀物大雜燴就加簡單了,將種穀物在一起煮熟後控幹水分,後鍋爆炒到略微幹燥後出鍋就行,這種法能讓穀物有嚼勁。是除了定種族以沒有人喜歡味的了,而梅多莉顯就是定種族中的一員了。所以蘇軒對梅多莉點的這菜現出一種敬而遠之的態度。

至於可姆點的湯水一鍋燉則是讓蘇軒不能的東了,氣味實在是不怎容易啊!這東純粹就是使用種菜湯鍋後湯中加入白菜,豆腐,粉條還有不是的肉一起燉罷了,這菜與朱元璋所鍾愛的珍珠翡翠白玉湯有的一拚了!運氣好了用的是當的菜湯,而運氣不好了,用的就不是哪的了!種酸味實在是太嚇人了!不過可姆的運氣倒是不錯,他點的這菜用的是當的菜湯…不過就算是這樣蘇軒也單獨將可姆分到一個距離遠的餐桌裏去了,且堅決要可姆自己處理他吃完以後得湯盆。