王張氏一看碗裏的麻辣燙，瞬間就傻了。
“這……”
她還以為老二媳婦真學會做菜了，結果端上來的還是一碗大亂燉，跟她過去做的豬食也沒差別啊。
看著飯桌上眾人的神色，蘇安安好歹也要照顧一下自己的徒弟。
她首先盛了一碗，道：“這是麻辣燙，是用骨湯做底料，用各色食材一起熬煮，有葷有素，雖然看上去不好看，但是味道還是挺美味的。”
“真的嗎？”
王張氏猶豫地看向碗裏這一碗大雜燴，心想，莫不是三郎媳婦為了老二媳婦的麵子不會太難看故意哄她開心的吧。
王二郎媳婦聞著麻辣燙豐富鮮香的味道，迫不及待地道：“爹娘，你們先嚐嚐看。”
王張氏看著碗裏的東西，骨頭湯是奶白色的，上麵浮著一層油花，湯裏顏色倒是豐富。
白藕片，黑木耳，綠菜心，紫茄子……
五顏六色的，形狀也大不相同，圓潤的肉丸，長條的青菜，方正的豆腐塊……
看著就是一鍋五花八門的亂燉，但是，碗的中央澆了一大勺濃稠的芝麻醬，上麵撒著蔥花芫荽辣椒，再加上炒製的底料散發出來的香氣，卻讓人好奇它的味道。
王張氏用筷子攪拌一下麻辣燙，芝麻醬融入湯裏，熱氣四散，溢出一股濃鬱的香味。
嚐了嚐，既有骨湯的鮮濃，又有微微的香辣鹹麻，層次豐富，惹人食指大動。
顧不上說話了，王張氏又夾了一筷子吃得歡快。
見自家老婆子如此，王老頭也挑起一片木耳，融了芝麻醬的湯底帶著微微的稠意，黑色的木耳掛著褐白的湯，一口下去，滿嘴鮮香。
好吃！
王老頭吃了一口便停不下來了，木耳吃起來脆脆的，因為考慮到大家對辛辣味道的接受度，蘇安安教王二郎媳婦做的是北方的麻辣燙。
底料不重，所以並沒有掩蓋蔬菜本身的清爽味道。
見兩個老人都吃得停不下來，王二郎也挑起一顆煮得嬌嫩的魚丸。
試探的咬下一口魚肉，一瞬間，魚丸裏的熱氣便衝出來，舌尖微麻。
魚丸充分地吸收了湯汁，一口咬下去既有骨湯的鮮，也有魚肉本身的鮮，混雜在一起極為美妙。
蔬菜、肉菜、骨湯和粉條混在一起，卻每一樣食材都保留了原汁原味的香味，又相互吸收了對方的味道，各色香氣散在一碗湯裏，相互融合，相互滲透。
美味至極！
這真的是自家媳婦做的？
然而，王二郎這會也顧不上懷疑了，管它是誰做的呢。
好吃就行！
一口接一口，一大家子人都吃得胃裏暖融融，額前微微冒汗。
吃幹淨蔬菜葷菜後，碗裏還留著一點麵條，此時的粉條最為美味。
在湯裏浸透得足夠久，已經吸足了湯的味道，但裏頭還是筋道的。
此時湯底更稠了，挑起粉條時裹滿了鮮香醇厚的湯汁，一口咬下去，芝麻醬的香氣混合著麵香，醇香無比。
蔬菜的清新，葷菜的肉味，底料的麻辣鹹香，全融進了樸素寡淡的粉條裏，柔軟爽-滑，濃醇鮮美，味道層次豐富，咽下以後口中還留有悠長的餘味。